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#罪惡宵夜系列
#如何正宗韓式炸雞
#15分鐘快速上桌
最近被韓式炸雞燒到一個不得了
走到哪裡都看到廣告
於是就決定花個短短15分鐘來製作正統韓式炸雞吧！
真的是簡單幾個步驟就完成了
比想像中的簡單許多呀
這次使用的是朝日的全能平底鍋
不沾的塗層不管是油炸還是拌醬料都輕鬆清洗
#你喜歡韓式炸雞嗎？
歡迎留言跟我分享～～～
超詳細製作影片（食譜可以看留言或是影片連結喔！）
➡️ https://youtu.be/l_e31KukDN4
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#好物推薦
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日本朝日購買官網➡️ https://bit.ly/3mvkzUA
#土曜日廚房
#最近吃好胖
#職業傷害啊
此次使用日本朝日調理器的0秒活力鍋
不需要泡整夜的紅豆🍨
不需要熬煮幾個小時🔥
只要30分鐘就可以吃到綿綿鬆鬆的紅豆！
上面那一個壓力配重真的有夠可愛
邊煮邊看他晃呀晃真是可愛
#煮出完美紅豆
#紅豆抹茶湯圓聖代
還沒辦法去日本，那就來個～
紅豆抹茶湯圓聖代吧！🍨
原本就是老搭檔的紅豆跟抹茶
配上熱熱的湯圓！🍡
真的史上最搭組合
完整版影片➡️ https://youtu.be/c-_ezlEBwFI
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Tips.
➡️ 壓力鍋一定要等洩壓完才能開啟
➡️ 聖代可以加自己喜歡的小餅乾裝飾
➡️ 煮湯圓的時候一定要滾水下鍋
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👩🍳【食譜 - 2人份】👨🍳
■紅豆 300g
■桂冠芝麻小湯圓
■桂冠花生大湯圓
■抹茶冰淇淋 一球
■香草冰淇淋 一球
■砂糖150g
■玉米脆片 少許
■喜歡的餅乾
👩🍳【作法】👨🍳
1.紅豆洗過之後，放入壓力鍋加水蓋過紅豆
2.加熱至配重的指示搖晃後關小火煮10分鐘後等洩壓後就完成
3.將水煮開後置入湯圓再加熱，水滾後關小火，待湯圓浮起3~5分鐘撈起
4.在透明杯中倒入玉米脆片墊底依序碟上抹茶冰淇淋、抹茶小湯圓、紅豆泥
5.最後放上自己喜歡的餅乾就可以！
#土曜日廚房
#此影片為合作影片
#皆為試用過認真推薦商品
朝日活力健康廚房
#下飯菜 #土曜日廚房 #家常功夫菜
2021年第一部影片
祝各位新年快樂
我會好好認真努力帶來更多厲害的菜色的
今天介紹一道我們家餐桌很常出現的一道菜
處理辣椒時需要特別注意不要弄到眼睛
不然你會跟我一樣邊切邊痛哭流涕
『食譜在影片最後呦～』
-此部影片與日本朝日鍋具合作-
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👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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你喜歡韓國哪一家韓式炸雞
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#韓式炸雞 #自己做的最好吃 #土曜日廚房
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👩🍳【食譜】👨🍳
炸雞材料
■雞胸肉 x2
■炸雞粉 200g
韓式醬汁
■ 韓式辣椒醬 1T
■ 番茄醬 5T
■ 辣椒粉 1T
■ 砂糖 4T
■ 蜂蜜4T
作法
1.將雞肉切成適當大小
2.做液體粉漿跟水的比例1:1
3.沾裹之後放入大的真空保鮮盒中攪拌均勻
4.起油鍋炸至七分熟後過濾油
5.將油倒出後混合醬汁材料至微滾
6.攪拌均勻就可以起鍋，最後撒上白芝麻
7.用廚房紙巾輕輕擦拭鍋子上的醬料
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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