關於 土芒果如何催熟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

夏雪芒果第二團，這團真的是被大家逼出來的，所以請有來找我要求加開的朋友務必買起來，因為這波結束差不多也是夏雪芒果的尾聲囉～😉
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之前分享過好幾波，關於夏雪芒果的厲害之處，想必應該不少朋友都知道了吧？還不瞭解的我來幫各位複習一下。

夏雪芒果是由土芒果改良而成，承襲了土芒果的濃烈香氣，但擁有如愛文般細緻的果肉，且甜度與金煌旗鼓相當。由於一顆坐擁三種芒果極致於一身，每年僅6、7月品嚐得到，如夏日降雪般珍稀，故才被以「夏雪」稱之。

秉持不吃則已，一吃就要挑戰最大的心情，原本今年度夏雪芒果我是打算只做一檔，但因為結團後收到來自四面八方的殷切詢問，甚至有朋友打悲情牌，說她去超市看到一小顆夏雪芒果就要 138元，要我無論如何再去爭取一團，我只好再追加一檔啦！

之前首團是大果以上等級，由於小農那裡回報所剩的特大果數量不多，所以我索性不開特大果，不然一下子就被買光光我又生不出來，心理壓力會很大。

二團的夏雪芒果同樣每箱 3公斤重，一箱會有 7-8顆，屬於中果以上等級，含運價只要 789元，若一次買兩箱更划算，單箱只要 745元。

為避免高溫致使夏雪芒果被急速催熟，本團一樣會採低溫配送，夏雪芒果由綠轉為金黃時最好吃，若收到的夏雪芒果偏綠，可常溫放 1-2天使其成熟（避免陽光直射），如果想加速熟成，可用報紙將夏雪芒果包起來，並於紙箱中放入一根香蕉或一顆蘋果，封箱後放常溫環境，會比自然狀態下更快熟。

另外由於嬌滴滴的水果很容易受宅配影響品質，所以要麻煩有下單的朋友務必在收到的當天仔細檢查一輪，若有問題請馬上拍照反應給我或廠商，讓我們有機會可以協助大家釐清或處理喔～

美味夏雪這裡買：https://bit.ly/3k8WPXq

本團一箱就免運，下單完成付款後約5-10個工作天出貨，限台灣本島購買敬請見諒。

我認真希望解封的那日快點到來...
如果再醬子閉關下去，
之後我可能再也回不去外食的日子，
因為有時候自己動手做反而更好吃啊！🤪

最近熱到很想吃刨冰但又不大敢外食，
所以選擇直接上網買了台刨冰機，
打算自己動手做做看！

正好家裡有現成的夏雪芒果，
用來催熟芒果的香蕉，
以及之前囤的佳興檸檬棒棒冰，與煉乳，
便決定以棒棒冰為基底刨起來啦～

先仔細將夏雪芒果果肉完整切下，
碎果肉鋪底接著刨上檸檬冰，
擺上比較完整的芒果丁後切上香蕉片，
最後淋以香甜煉乳，好吃的要命特製
夏雪芒果香蕉檸檬牛奶冰輕鬆上桌！

那滋味我只能說，
大勝之前吃過的多間冰店啊啊啊啊啊！
以土芒果改良而成的夏雪芒果，
承襲土芒果的濃烈香氣，
同時擁有愛文芒果肉的細緻度，
與直逼金煌芒果的甜度，
集各種芒果極致經典於一身，
難怪會被稱為芒果界的 LV！
台東夏雪芒果這裡買：https://bit.ly/3xW9sZD

夏雪芒果由綠轉為金黃時最美味，
若買到的夏雪芒果偏綠，
可將芒果以報紙包起後，
在箱中加入一根香蕉或一顆蘋果催熟。

若您家中手邊正好也有和我一樣的食材，
拜託務必照著我的配方水果冰刨起來，
吃了九成九會油生「活著真好」的感覺～🤣

如果對刨冰機有興趣的話請再等等，
我已經找平台去問了，
或許有機會用便宜的價格團到。

夏雪芒果現正開團中，
最佳品嚐期只剩一個月，
想試試這傳說中的芒果界LV，
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如何殺芒果請參考：https://bit.ly/3dq8QUc

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現正優惠中的還有功能超強大的無線風扇，
及防疫生活不可獲缺的天然系精油，
歡迎有需要的朋友趁便宜趕緊入手囉！

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#蜜雪芒果預約表單開放了
👉🏻手刀下單：https://reurl.cc/O0q0Dy

堅持不催熟，來自屏東蜜雪芒果頂級產區，果農堅持每天看情況再進行採收，所以量的供給真的很不穩定，經過這次團購，果農決定把另一個產區的蜜雪開放給大家預約下單，想入手的手刀下單，收到蜜雪芒果都是以大顆為主。

蜜雪芒果常溫比愛文可以放更久，表皮不易產生黑斑，#今天吃起來的口感較Q，#水份多，#重點它也有土芒果的香氣，#一點點酸搭配芒果的甜真的很與眾不同，跟愛文芒果是完全不一樣的，#果農說放幾天味道又會不一樣。

蜜雪芒果本身尺寸就沒有很大，加上特A尺寸老早就被國外搶完了，所以我們這一批都是中顆的為主，但是果農看集購社社友那麼有心，#直接加碼會塞一些大顆給有下單的社友 ，#果農要去國外的訂單偷抽一些出來😂😂

#品質是集購社唯一的標準
👉🏻預約表單：https://reurl.cc/O0q0Dy

★來自屏東的頂級芒果產區,得天獨厚的環境,造就特殊花香味的蜜雪芒果👑
★新品種! 高雄4號-壽命長，存放率高🌟
★人工嚴選,銷日果機精選👍
★果皮呈粉嫩桃紅色🎉
★聞起來更帶有熱帶花卉香氣，惟產期產量有限，不可多得。
🎁 5.5斤/箱；芒果淨重4.5斤 / 約10～14顆 $999元(含常溫運送)
🚚運費說明：
配送至同一地點(限台灣)
❄️需求冷藏配送運費加價 $160元/盒

#注意事項
蜜雪芒果的風味跟愛文完全不一樣，如堅持要吃愛文芒果的滋味請三思

#蜜雪儲放小叮嚀：
1、若採低溫配送到貨後請勿直接冰藏，建議再陳放常溫數天，待其軟熟泛果油後再食用或冰藏，若出現微黑斑實屬正常，剔除後即可食用。

由於我們的芒果是採「自然熟成」，顧客收到芒果時，最常發生的幾個問題：

Ｑ１：為什麼芒果表面綠綠的 是沒有熟嗎？
A：因為我們「當日」寄送的芒果都是在80%熟的時候「當日」採收，經過層層運送及庫存3-4天的熟成後 到市面上已經全熟，我們的芒果為每日產地直送 最新鮮剛採收下來的樣子就是這樣😮 常溫保存自然熟成就會變美味的芒果🥭🤤

Ｑ２：芒果要冰嗎 ？
A：新鮮採收的芒果需要在常溫通風下保存3-4天，一但未熟就放入冷藏芒果會熟成的非常緩慢唷，待常溫保存至全熟以後再放入冰箱冷藏即可。

Ｑ３：如何分辨芒果是否經過人工催熟？

1. 看果皮，自然成熟的芒果，外觀顏色不會很均勻。而催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈現翠綠色，其他部位果皮均發黃。
2. 聞果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味會更加濃郁。個別催熟芒果還有異味。
3. 用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果比較軟。

Ｑ４：芒果如何儲存最能保存風味和營養？
1. 芒果外層有時候會有黏黏的果膠，這代表裡頭果肉已熟透。
2. 果肉熟透時切記要趕快切來吃，因為果肉熟透過幾天後會易發黑爛掉。
3. 熱帶水果買回來後，若還未熟透，切忌請勿放入冰箱冷藏，低溫環境下，細胞膜的穩定性會被破壞，促使有毒物質形成和累積所致，使得果皮產生凹狀斑點、塊斑或變成褐黑色，果肉變褐色並呈水爛狀等，嚴重地影響食用品質，這種情形又稱為「冷害」。
4. 若是買了一箱的芒果，將紙箱打開透風約三至五天即可，此外若想知道哪時可以食用，手指輕壓果實蒂頭周圍，有微凹軟化就可食用。
5. 如果果肉過熟又一定要放冰箱，將芒果以紙袋或報紙包好放置於冰箱冷藏的蔬菜櫃中，且不超過兩天，應注意，請勿使用塑膠袋包裹，否則會因產生水濕而腐爛。
6. 若太多吃不完可以製成果塊、果丁放冰凍，或做成果汁飲料。