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呢個必煲,一星期一定有一次。
大家要多d去米媽靚湯相部度搵湯水喇~
另外其餘既,平和版本就可以試下呢D。
大家唔好再好蜜棗住,今年唔太適合用。.
如果想平和D 袪濕，記得可以煲下呢D湯水。
１. 冬瓜（連皮）、荷葉、薏米、土茯苓，加瘦肉煲２小時。
２. 赤小豆、粉葛、瘦肉 100g、鹽適量煲兩小時
加強版: (孕婦唔飲得)
１. 清熱，解毒，活血散淤，濕疹,皮膚痕癢，皮膚炎，婦女病（婦女帶下病，呢啲天氣仲易啲有）前列腺炎，瘡類，強筋活絡，止咳潤肺，增強抵抗力，增強體質。多到數唔曬，有勁多功效！！
超強痱芝要行埋一邊
材料：
1.鑽地老鼠
2.牛大力
3.土伏玲
4.赤小豆
5.扁豆
6.甘蔗
7.果皮
8.粟米紅蘿蔔栗子
以上材料都可以一次過在街市生草藥鋪買，買齊以上材料，份量問呀姐，之後一定要叫佢地將1-3材料切片。
以上材料煲3-4小時即可。
#米媽靚湯
對抗夏季上火、濕氣必備之選！強烈推介10款祛濕、去骨火湯水食譜~
看全文-> https://cook1cook.com/posts/27651
Cici袪濕解毒湯水:【粉葛土茯苓牛大力湯】
上星期介紹【粉葛勒莧菜頭赤小豆湯】，如果好像我有濕疹困擾，之後可以再煲【粉葛土茯苓牛大力湯】
牛大力有助補虛潤肺，強筋活絡，治療腰肌勞損；土茯苓除濕解毒、通利關節，有效治療皮膚痕癢；粉葛有清熱下火、生津之效，再加入赤小豆 、扁豆等袪濕藥材。
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【粉葛土茯苓牛大力湯】(4人份量)
材料:
野生粉葛 1斤半
土茯苓 1個
牛大力 1條
赤小豆 1両
白扁豆 1両
紅蘿蔔 1條
果皮 2塊
蜜棗 3粒
薑片 4片
豬展 半斤
清水 4公升
做法:
1. 牛大力、土伏苓，粉葛用清水清洗數次，備用。
2. 豬展洗淨，切成小塊，用「跑活水」汆水約30分鐘，沖洗乾淨，備用。
3. 白扁豆、赤小豆、蜜棗浸洗片刻，倒去水分，備用。果皮用水浸軟，刮去果囊。
4. 紅蘿蔔去皮洗淨滾刀切成大塊，備用。
5. 將所有材料放入鍋中，注入清水，煲沸後，用中火煲30分鐘後，轉小火煲3小時，加入少許鹽調味，即成。
📍📍小小貼士📍📍
➡️牛大力、土伏苓，野生粉葛可於山草藥店購買，叫店員幫忙處理。
➡️果皮須以凍水浸發。
➡️果皮必須凍水落，甘香氣味才可以完全釋放。
➡️孕婦不適宜飲用。
✳️✳️功效✳️✳️
🔹粉葛: 可解肌暑熱，去骨火，生津止渴
🔹牛大力: 有助補虛潤肺，強筋活絡，治療腰肌勞損
🔹土茯苓: 除濕解毒、通利關節，有效治療皮膚痕癢
🔹果皮: 可化痰濕, 健脾胃
🔹白扁豆: 有健脾和中，消暑袪濕的作用
🔹赤小豆: 偏涼，有利尿消腫，益胃健脾，清熱燥濕的作用
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材料
老粉葛 約一斤半
有泥紅蘿蔔一條
赤小豆 約一両
南豆 或扁豆 約一両
果皮一片
土茯苓 乾品 適量
牛大力 乾品 適量
西施骨 約$30
金絲棗或蜜棗三粒
清水 適量
粗鹽 適量
野生粉葛1斤半土茯苓1個牛大力1條赤小豆1両白扁豆1両紅蘿蔔1條果皮2塊蜜棗3粒薑片4片豬展半斤清水4公升做法: 1. 牛大力、土伏苓，粉葛用清水清洗數次，備用。 2. 豬展洗淨 ... ... <看更多>
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