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南投埔里 土角厝水上庭園餐廳
是這次日月潭行，吃到蠻漂亮好拍的水上玻璃屋餐廳，餐廳藏身在桃米村紙教堂附近，挺隱密的，在池塘上的土角厝水上庭園餐廳，窗旁爬滿了綠意，屋頂還有不少盆栽，加上提供台菜、熱炒及多人的合菜，以及停車也算方便，也有不少客人帶著長輩來吃，我們看了Google評價還不錯，就決定來試試啊。
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紙教堂旁邊的南投餐廳推薦「土角厝水上庭園餐廳」是非常非常具人氣的南投美食代表！
超漂亮的水上餐廳，每到用餐時間這邊人潮絡繹不絕！吃合菜、好停車、近景點，非常推薦大家去南投可以去土角厝水上庭園餐廳吃飯，順道一訪紙教堂。
聽到土角厝水上庭園餐廳第一時間我直覺它就是在老房子裡面吃古早味料理的感覺，沒想到是這麼漂亮的水上庭園餐廳…
菜色內容為客家鄉土料理。 室內用餐區，寵物需放置於推車或提籃內不落地。 南投縣埔里鎮桃米里水上巷2號, Puli, Nantou, Taiwan 545. ... <看更多>
Jul 16, 2016 - 土角厝水上庭園旋轉餐廳位於南投知名景點紙教堂附近，餐廳添入現代元素，以鋼構、全玻璃透面呈現水上餐廳特景，亦有傳統木屋用餐空間，提供傳統客家 ... ... <看更多>
土角厝水上庭園餐廳 在 [食記] 南投埔里山蔬清甜熱炒原味土角厝- 看板Nantou 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OJ_s9nC ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 南投埔里 山蔬清甜 熱炒原味 土角厝
時間: Tue Dec 13 21:54:01 2016
餐廳名稱：土角厝水上餐廳
消費時間：2016年/2月
地址：台灣南投縣埔里鎮水上巷2號
電話：04 9291 2201
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
每人平均價位：400元台幣到500元台幣左右
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：人多可點合菜，人少可挑白斬雞、
客家小炒或美人腿等等菜色
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山蔬清甜網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/281766058
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2016年2月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
調味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
烹調★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
氣氛★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
「土角厝水上餐廳顧名思義即建在一潭綠水上，
以舊式紅磚瓦風格呈現。有些包廂的地板甚至可以轉動，
我想也是一種很有創意的舊中求變吧。」
這一樣是家族旅遊走訪而至的餐廳，家族一行人包了三桌，
分別在不同的包廂。由於提前預定，菜色都上的挺快的。
土角厝是這年來在埔里漸漸有名氣的餐廳，雖不若金都老字號，
但普遍來說的評論都還不錯。
推薦點菜方式：人多可點合菜，人少可挑白斬雞、
客家小炒或美人腿等等菜色。
雖是古風建築，但建築物看來頗新，看的出來是這幾年的餐廳。
餐廳建在一潭綠水之上，吃飽喝累了亦有庭園可活動筋骨，
倒是十分閒適。在綠水邊短暫歇息，想起在暨南大學待的幾年時光。
白斬雞：合菜菜色。外表黃澄的雞皮十分誘人，內裡雞肉鮮甜多汁。
第一道遍嚐雞鮮，十分開胃。推薦度：值得試試。
過貓佐皮蛋豆腐：合菜菜色。埔里靠山，山蔬自是新鮮清甜，不在話下。
皮蛋豆腐鮮嫩濃香，倒是久居日本的我十分懷念，
搭配花生又更添一分口感。推薦度：可以試試。
炒米粉：合菜菜色。味道不重，普普通通。米粉彈性剛好，中規中矩。
推薦度：覺得還好。
炒干絲夾饅頭：合菜菜色。干絲有點像客家小炒，但似乎少了一些料。
不過單吃過膩，佐以饅頭剛好。有種素割包之感，十分有趣。
推薦度：可以試試。
金沙美人腿：合菜菜色。金沙取自鹹蛋之蛋黃，佐以有美人腿之稱的茭白筍。
茭白筍多汁鮮甜，裹以其外之蛋沙更添一股鹹勁，口感十分豐富。
推薦度：值得試試。
枸杞炒肉片：合菜菜色。以枸杞入菜之料理，在台灣已行之多年。
除增添一點香氣之外，更能增添一種甘甜。枸杞之甜與砂糖不同，
如同不少糕點以上白糖與三盆糖兩者一起製作，甜味更有層次。
而枸杞之香甜佐上肉片之肉香，倒是減膩許多，雖湯湯水水，
但還算清爽。推薦度：可以試試。
鹹酥溪蝦：合菜菜色。倒是普普通通的一道了，炸功火喉皆不太足。
不太酥有點扎嘴，有點可惜。推薦度：覺得還好。
雞湯：合菜菜色。吃到最後已經很飽，而雞湯普普通通，味道稍淡，
就沒什麼印象了。推薦度：還好而已。
整體來說，土角厝水上餐廳雖是以古早味為號召，
但口味與菜色都比較偏向山產料理。調味雖不至於太粗糙，
其精緻度與價格相仿，算是物有所值。看其介紹寫著親家母口味，
倒是有一股款待之氣氛，久未嚐台灣料理的我，亦倍感十分溫馨。
店名：土角厝水上餐廳
地址：台灣南投縣埔里鎮水上巷2號
電話：04 9291 2201
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
個人平均消費：400元台幣到500元台幣左右
對我來說：以山產為主的餐廳，山蔬新鮮清甜，
氣氛閒適，喜歡的人不妨試試看
適合去的時間：建議預約
吃完要消化多久：兩個小時左右
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更主要是，好吃便是好吃，
若說的天花亂墜，往往更離好吃有一段路。
By 舒國治
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