本來這個話題不想延續下去,但如果要來私訊留言順便罵一下我那已回天家的老兵父親,我就無法忍受了!想要發起大家退訂閱我的頻道,沒問題請直接退訂閱吧~
是不是可以不要這麼敏感呢?這純粹只是美食的分享,我的爸爸是老兵,從小就叫這道菜叫「醋溜土豆絲」,標題也為了怕大家不習慣,也寫上「馬鈴薯絲了」,沒有任何其他意思,不過是稱呼菜名而已~
就像一位朋友說的:
「水餃·元寶,豬腳·肘子,名字不同的食物有時候是一樣的東西呀~」
另一位朋友也說的好:
「這一道菜本來就是大陸的北方菜,所以大陸北方用語是土豆,不然pizza也可以不要叫披薩,披薩根本就是烤餅不是嗎?」
這道菜在川菜館就是食譜上的名稱「醋溜土豆絲」,也不是我硬改成「醋溜馬鈴薯絲」全部會跟著改變的!
醋溜土豆絲食譜底加👉https://youtu.be/bzXLHb3YynI
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土豆絲 食譜 在 Facebook 的精選貼文
#醋溜土豆絲
馬鈴薯又稱土豆,今天就分享一下醋溜土豆絲,土豆去除澱粉快炒,真的清脆酸辣爽口啊!土豆絲想要比較脆需要泡個15-20分鐘洗去澱粉,擔心不夠脆的最好加上快速川燙的動作,再來快炒一下,保證可以炒出爽脆開胃的土豆絲!
食譜點圖片-->
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#夢幻廚房在我家 #最新影片
每次颱風大雨過後,青菜好貴啊!上市場簡直下不了手,大概只有馬鈴薯的價格最穩定,多多吃馬鈴薯料理也很不錯喔!
馬鈴薯又稱土豆,今天就分享一下醋溜土豆絲,土豆去除澱粉快炒,真的清脆酸辣爽口啊!土豆絲想要比較脆需要泡個15-20分鐘洗去澱粉,擔心不夠脆的最好加上快速川燙的動作,再來快炒一下,保證可以炒出爽脆開胃的土豆絲!
快試試這個超開胃的小菜醋溜酸辣土豆絲!
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
👉Youtube高清字幕:https://youtu.be/bzXLHb3YynI
👉文字食譜:https://reurl.cc/EZz3WK
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🌸食譜:
每次颱風大雨過後,青菜好貴啊!上市場簡直下不了手,大概只有馬鈴薯的價格最穩定,多多吃馬鈴薯料理也很不錯喔!
馬鈴薯又稱土豆,今天就分享一下醋溜土豆絲,土豆去除澱粉快炒,真的清脆酸辣爽口啊!土豆絲想要比較脆需要泡個15-20分鐘洗去澱粉,擔心不夠脆的最好加上快速川燙的動作,再來快炒一下,保證可以炒出爽脆開胃的土豆絲!
快試試這個超開胃的小菜醋溜酸辣土豆絲!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/EZz3WK
👩🏻🍳 食材 Recipes
馬鈴薯(土豆)2-3顆
青辣椒1根
紅辣椒1根
蒜2瓣
乾辣椒1大匙
花椒1大匙
蔥1根
醬油1大匙
烏醋2大匙
米(白)醋1大匙
糖1小匙
蠔油1大匙
自製雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #醋溜土豆絲 #土豆絲 #馬鈴薯絲
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集結一下前陣子到底吃了什麼東西
希望能讓想嘗試多吃蔬菜的大家在家煮飯有更多靈感🧀️
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00:00 開頭
00:39 蔬菜箱簡介
01:46 蔬菜箱開箱
05:15 蔬菜千層烘蛋 食譜
09:09 自製甘草芭樂
12:43 醋溜土豆絲 食譜
14:35 沙茶牛肉炒麵
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