【菇神】位於台中新社的菇類主題複合式餐廳,提供菇類火鍋、合菜現炒、下午茶及菇類門市。空間寬敞舒適、餐點健康美味,還是寵物友善餐廳,無論是朋友小聚、家庭聚餐或各式慶祝餐會都非常適合的大型餐廳👍👍👍
📌原木冬菇(雙人)$980
超豐盛的菇菇大餐,包含土雞肉鍋底、花菇肉燥飯、養生鮮菇盤、養生木耳露及脆梅,湯頭入口後帶點淡淡雞湯香氣,滿滿的菇類盤每一種看起來新鮮有彈性,菇菇控絕對不容錯過!花菇肉燥飯用料大方,吃的到花菇、肉燥及香腸,飯後飲料木耳露,白色是白木耳、黑色是黑木耳,養生又好喝。
📌椒鹽杏鮑 $220
酥脆的麵衣內有大塊的杏鮑菇塊,吃的很過癮!
📌拿鐵咖啡 $150
漂亮的拉花,喝起來濃郁不甜膩,非常順口。
📌冰淇淋鬆餅 $180
岑媽說這是她近期吃過最推的鬆餅,Q彈有嚼勁,搭配鮮奶油及冰淇淋超完美下午茶組合。
📌黑糖珍珠鮮奶 $160
珍珠Q彈,鮮奶茶順口,岑姐最愛。
📌桑葚果氣泡飲 $160
酸酸甜甜清爽解油膩,好喝。
一年一度的新社花海即將開始,每年這個時間點很多人都會去花海走走看看,順便安排個新社一日遊也很恰當,除了賞花,千萬別錯過新社香菇之鄉的美食,老字號「菇神」的菇菇饗宴絕對值得大家前往品嘗😍😍😍
📣振興優惠:肉盤買一送一
菇神觀景複合式餐飲新社店 @gushen2001
🏡台中市新社區協成村協中街287號
☎️04-2582-2585
🈺平日11:00~21:00
🈺假日10:30~21:30
🅿️附免費停車場
🈚服務費
🔎粉絲團:菇神觀景複合式餐飲
🉐追蹤 @oma_officialtw 享更多優惠
菇神觀景複合式餐飲鹿谷店
🏡南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
☎️049-2752889
🈺平日11:00~21:00
🈺假日10:30~21:30
🈚服務費
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同時也有206部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...
「土雞肉鍋」的推薦目錄:
土雞肉鍋 在 捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活 Facebook 的精選貼文
中正三路上餚籃,專門供應台灣黑羽土雞的雞肉飯及土雞肉鍋,
另外還有多種特色餐點可選。非常適合上班族。
古早味麻油雞油飯70元
泰式打拋雞飯70元
手作椒麻雞絲麵線80元
手作椒麻雞絲拌麵80元
日式炸雞柳番茄炒飯100元
日式炸厚切豬排120元
暖暖干貝雞粥100元
炙燒牛五花飯120元
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/119859666
土雞肉鍋 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最佳貼文
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB:https://www.facebook.com/nascastudio
IG:https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
土雞肉鍋 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【蒜頭雞湯,蒜頭先炒再煮湯頭更濃郁】
來碗蒜頭雞湯補補元氣吧!🥰
今天分享的是「阿慶的私房作法」👍
先將蒜頭炒過降低辛辣味,🔥🔥
另外再加入「山藥」一同料理,
口感也相當不錯唷~😋
還有最重要的秘密武器「當歸」🤫
快把阿慶的獨門方法學起來吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅仿土雞腿 2支(約720g)
✅蒜頭 110g
✅當歸 5g
✅紅棗 5顆
✅山藥 240g
✅蛤蜊 10顆
✅水 2000cc
✅油 1大匙
調味料:
✅鹽 2小匙(汆燙雞肉)
✅鹽 1小匙
✅冰糖 1小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將剁好的雞肉以鹽水汆燙1分鐘,撈起後洗淨備用
2.熱鍋下油,倒入蒜頭以中火煸炒1分半鐘,再加入2000cc熱水中
3.將山藥去皮後,切成3公分塊狀,再利用蒜油將山藥煎至金黃
4.鍋中加入雞肉、紅棗、當歸、冰糖放入鍋中,水滾後轉小火,蓋上鍋蓋留一小縫燉煮30分鐘
5.30分鐘後加入山藥、蛤蜊、蒜碎、鹽、天然鮮味粉、白胡椒粉,水滾後轉中火燉煮10分鐘即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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土雞肉鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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花雕雞
材料:
仿土雞腿 1000公克 chicken thigh 1000g
薑片 25公克 ginger 25g
蒜片 25公克 garlic 25g
蒜苗 80公克 green garlic 80g
宮保(乾辣椒) 4公克 dried chili 4g
花椒 4公克 sichuan pepper 4g
芹菜 60公克 Chinese celery 60g
調味料
蠔油 2大匙 oyster sauce 2tbsp.
辣豆瓣醬 2大匙 chili bean sauce 2tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
花雕酒 100㏄ high-grade Shaoxing wine 100㏄
作法
1. 仿土雞腿洗淨剁小塊;蒜苗切片;芹菜切小段,備用。
2. 高火力熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、薑片爆香,再放入宮保(乾辣椒)、花椒炒香。
3. 放入雞肉拌炒,再加入辣豆瓣醬,炒至雞肉表面變色。【美味關鍵1:雞肉和辛香料拌炒至上色才香。】
4. 加入蠔油、糖炒勻,再倒入花雕酒煮沸至湯汁略收。【美味關鍵2:純酒燒煮不加水,風味更佳。】
5. 最後加入蒜苗片、芹菜段,蓋上鍋蓋燜煮3分鐘,開蓋後炒勻即可。
花雕雞火鍋
材料:
花雕雞 適量 chicken Pot qs.
高湯(或水) 適量 stock qs.
火鍋料 適量 hotpot pack qs.
青菜 適量 vegetables qs.
綜合菇類 適量 mushrooms qs.
泡麵(或快煮麵) 1份 instant noodles qs.
作法:
1.花雕雞可加入適量水或高湯,以及喜歡的火鍋料、青菜即變花雕雞火鍋。
2.還可以煮麵喔!
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