𓂃 𓈒𓏸𑁍
𓎩𓌉𓇋 週一晚餐 👩🏻🧑🏻
小卷蝦丸烏龍麵|氣炸土魠魚塊
涼拌蟹肉棒黃瓜玉米筍海帶芽 |毛豆|無糖麥茶
不知道大家會不會跟我一樣,生活中、工作上有時候好像都會用力過度,可這樣一段時間,會覺得很累,然後會進入一段低潮期,覺得好像什麼都做不好,就算努力了,也達不到當初給自己設定的目標。
覺得累,所以,什麼都不想做。
只想放空,最近在追 #狂放時尚圈,讓我暫時脫離現實生活。
這部劇比艾蜜莉好看哪,裡面講了關於職場女性的生活、自主選擇、同性議題、種族歧視、當然也有愛情線🥰
推薦大家有空可以看看. Netflix有上這部影集,總共有5季,追到天昏地暗😂
讓自己緩口氣。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,🎉「Peace and Yummy 素食商城」也買得到新豬肉囉!☺️ 網路下單,宅配到府,還送食譜! 👉 https://p-y.cc/6316206 【💎彩蛋在最後面唷!】讓你/妳帶兩張圖就可以去買菜和下廚囉!☺ ❤️插畫作者:P&Y合作插畫師—驚嘆號星球人& 橘橘 FB 粉專 👉https:/...
土魠魚塊 料理 在 Facebook 的最佳解答
☔︎꙳ 𓇬 ☽
下雨天的倆人晚餐 𓎩𓌉𓇋
明太子烏龍麵
氣炸土魠魚塊
酪梨花椰菜時蔬沙拉
蛤蜊味噌湯
希望雨緩緩的下就好,平安。
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土魠魚塊 料理 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
#優質原型點心 #無加糖少調味 #健康無添加
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食材大富翁是我,自從我接受市售冷凍半成品,廚娘路走得輕鬆愜意!
自己從頭做當然很好,但是媽咪最珍貴的就是時間,像我寧可把時間留下來陪伴孩子,食物對我來說安心最重要,孩子肯吃就好,頂級調味或是烹飪早已束之高閣😆
現在只擔心冷凍庫不夠,煮飯時拿出一魚一雞一肉再煮個湯就能輕鬆上菜👍
堅果跟果乾是好亮最常吃到的零食,我不喜歡給孩子市售痛零食,除了居家手作點心外大多就是吃原味無加糖的堅果跟果乾了。
其中 彌菓 migoo的堅果是我吃過最滿意的,堅果最擔心久放產生油耗味,他家的一吃就知道新鮮。
成分符合我心中那把嚴格的尺,沒有重油重鹽與添加物問題,濃厚的堅果風味和果乾甜香,新鮮吃得出來!
頂級堅果最好的品嚐方式是單吃,奢華的做成做成其他料理更加分,像是打成堅果醬或是做成餅乾都風味十足,各位廚娘們可以大展身手啦~(而且很簡單😆)
另外我最常吃他們家的雞肉,像是雞胸就是是減肥聖品,舒肥口感就是嫩,只要隔水加熱就完成了非常方便!
雞腿排有多樣口味,是陪伴我減醣的好朋友,不怕吃膩。
雞翅則是熱賣品項,已經調味過只要丟氣炸鍋翹腳等出爐就好,多汁鮮嫩,是好亮很喜歡的一品。
水產部分因為我自己就是做魚的,我偏好彌菓的加工品,像是蝦餅好亮非常喜歡,土魠魚塊也好適合帶便當!
外銷等級的大王毛豆(非基改)和台農57號慢窯蕃薯,這些都是非常好的原型食物,毛豆健康低鹽,解凍即可上桌,而且含有豐富植物性蛋白,給大一點的孩子當手指食物也很不錯喔!
🔸剝毛豆是蒙特梭利教室很常見的點心
蕃薯鬆軟飽滿的「香、Q、甜」很適合當作優質澱粉來源,也很適合拿來做麵包蛋糕。
特別推薦大家買「免運組」再單點喜歡的品項,這樣最划算👍
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土魠魚塊 料理 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
🎉「Peace and Yummy 素食商城」也買得到新豬肉囉!☺️
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【💎彩蛋在最後面唷!】讓你/妳帶兩張圖就可以去買菜和下廚囉!☺
❤️插畫作者:P&Y合作插畫師—驚嘆號星球人& 橘橘
FB 粉專 👉https://www.facebook.com/orangeajei/
IG 帳號 👉@exclamationalien
❤️食譜作者:P&Y合作小廚娘—野菜鹿鹿-鹿比
IG 帳號 👉@rubyveggielife
——🥦【食材】🥦——
[素土魠魚材料]:
麵腸 1條
素雞 1條
新豬肉 一包
[醃料]:
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g (1tsp)
糖 8g(1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
地瓜粉 25g (3tbsp)
水 60g (6tbsp)
[炸粉]:
麵包粉 100g
[羹麵線材料]:
炸豆包 一塊
筍絲 30g
杏鮑菇 一條
紅蘿蔔 1/2條
木耳 30g
大白菜 150g
薑 20g
芹菜 20g
香菜 10g
雞絲麵 2包
水 700g(3 cup)
[調味料]:
香油 60g(4tbsp)
醬油 45g(3tbsp)
糖 8g(1tbsp)
鹽巴 3g(1tsp)
胡椒粉 4g(2tsp)
烏醋 15g(1tbsp)
[勾芡汁]:
太白粉 20g
水 40g(4tbsp)
——🍴【步驟】🍴——
1.將切好的麵腸丁、素雞丁用少許油煸炒,備用。
2.將新豬肉加入醃料、麵腸丁及素雞丁拌勻成餡料,醃製10分鐘。
3.將餡料塑形成土魠魚塊大小,裹上麵包粉。
4.放入180度滾油炸30秒至金黃,起鍋將油溫升高至200度,再下油鍋炸10秒逼油即可起鍋備用。
5.在鍋中下香油,爆香豆包丁、芹菜丁及所有細絲食材,炒至食材軟化後,加入其餘調味料拌炒均勻。
6.加入水,蓋鍋熬煮大約20分鐘。加入雞絲麵,再熬煮約20分鐘。
7.將太白粉水倒入勾芡,淋上一點香油即可。最後擺上炸素土魠魚及香菜末一起享用。
#素食
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