關於 土鳳梨醬做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#明天開團超級喜歡的黑松露醬_松露橄欖油_松露鹽_必買

#糖醋吳郭魚_打拋豬_熱帶水果薄脆披薩_黑松露瑪格麗特薄脆披薩

在家關了兩個禮拜，完全不敢去看體重計的數字...
以往一天大概吃個1~2餐，現在不僅三餐正常還外加點心，跟著孩子這樣吃下來，腰間的肉也越發蓬勃....😅


只能安慰自己、說服自己，吃好睡好才有本錢對抗眼前這個討厭又可怕的病毒...😆


今天正餐燒了條 #糖醋吳郭魚，蠻喜歡吳郭魚厚實飽滿的肉，刺魚大支不擔心誤吞，用糖醋的方式可以掩蓋本身略帶的土味...


做法也很簡單！
熱鍋加油，先把魚下鍋煎到兩面金黃熟成，再下蒜頭、薑片、蒜白在鍋邊煸香，再嗆入醬油、糖、水、烏醋繼續煨煮入味稍微收汁，起鍋前再家蒜綠煨一下就可起鍋。


也另外做了下飯的 #打拋豬肉，這次是用 #小磨坊 寄給我的新品打拋豬調味包，還蠻方便的！


只要鍋熱，爆香蒜末、辣椒（可略），再放入豬絞肉炒散炒香，再加入調味包和適量的水煨煮一下，起鍋前加入番茄、九層塔、檸檬汁就可完成起鍋，直接省略了調味的部分！


這對平常較少煮泰式料理不想買一堆調味料的人來說還蠻方便的！


味道如何呢？我自己覺得還可以接受，但還不是很泰！但下飯是有的~~😆


下午點心我又用墨西哥餅皮烤了兩個 #薄脆披薩，一個是 #熱帶水果口味，一個是 #黑松露瑪格麗特口味。


不得不大大推薦熱帶水果口味披薩一定要試試看！！！
太好吃了！！！


我在餅皮上先淋上一些煉乳，先灑上一層薄薄的起司，再放上火腿、罐頭鳳梨片、新鮮芒果丁，最後再灑上滿滿的起司，直接放入氣炸烤箱，先以170度烤約5分鐘，再以180度烤約3~5分鐘，起司變金黃就完成。
真的出乎意料的好吃！！！！
你們一定要試試！！！


至於黑松露瑪格麗特，就是餅皮上先抹上上一層番茄糊或醬，再抹一層松露醬，先放少許起司，再放番茄、火腿、九層塔，再放滿起司，上面灑點義大利香料，一樣放氣炸烤箱烤，香噴噴超好吃的！


墨西哥餅皮太好用，對家有不愛吃披薩邊的孩子來說真的很方便，也不用揉麵，隨時想吃都可以做。


另外要跟大家預告，明天要開團松露醬、松露鹽、松露橄欖油！


松露都香氣非常特殊，喜歡的人會非常喜歡，不習慣的人剛開始可能會無法理解它的魅力所在！


但相信我，你真的會愛上！
松露醬拿來炒飯、炒麵、做義大利麵、做燉飯、配紅肉、海鮮...
只要一小匙美味就整個大大升級，而且瞬間就像置身在歐洲一樣...


松露油也超好用，拿來做料理，煎牛排、炒海鮮、炒菜、沾白吐司、沾法國麵包、淋沙拉....都好好吃！


這個團不常有，喜歡的朋友明天一定要帶足帶滿帶夠！！！
不會後悔的~~😊

#另外提醒
小V鬆餅機今晚12點準時結團囉！
▪️最後下單： https://gbf.tw/yw2m4

鮮甜中帶點微甘苦的蔭鳳梨苦瓜雞湯，
可以說是正港滴台灣好滋味！
湯中多加了小魚乾的鮮味，
搭配蔭鳳梨醬特有甘甜鹹香的發酵風味，
一道讓味蕾感動，超級簡單又清爽的好湯就輕鬆上桌，
快來碗甘甜美麗（台語）的蔭鳳梨苦瓜雞湯吧！

古早味蔭鳳梨醬做法在這裡~~https://www.facebook.com/543kitchen/videos/2282771635290513/
蔭鳳梨燒小排～～https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2307603249474018&=1541298129437871
蔭鳳梨煮珍珠石班～～https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2307602786140731&id=1541298129437871

蔭鳳梨苦瓜雞湯材料
1蔭鳳梨醬…………150~200g(汁+果肉)
2土雞………………1/2~1隻
3白苦瓜..................1條
4丁香魚乾..………1小把
5薑片………………5片
6冰糖………..…….1大匙
7米酒………………2大匙
8清水………………1000~1500ml(可適量增減)
9鹽&油……………適量

(步驟)
1、土雞肉切塊冷水下鍋川燙，撈起後洗淨備用。
2、小魚乾清水洗淨備用，白苦瓜去囊及內膜後切塊，川燙去苦澀備用。
3、鍋中下少許油，放入薑片、小魚乾、雞肉塊煎至金黃有香氣後嗆米酒。
4、原鍋續下冰糖、蔭鳳梨稍稍炒過、下川燙後的苦瓜、清水，燒開後轉中火燉30~60分鐘。
5、起鍋前稍稍用鹽調味(可不放)即可。

廚房小秘訣~~
1、苦瓜川燙可去除生澀味。

台灣 台灣 台灣

我出生在這塊土地，成長在這片土地，這裡的泥土與水培育了我，歷經多少春秋歲月，我對這塊土地的愛與日俱增。

時代洪流劇變著，從純樸的過往走向繁華現代，演變過程中，有時候我們也不經意迷失在洪流裡，這塊土地歷經四季更迭，有順遂也有苦難，但祖先走過的路，經由智慧累積，逐一一克服一切荊棘。

時至今日，生長在太平盛世的我們，在幸福中少了一些生活經驗，高麗菜生產過剩，就啟動補助金吧！不然就鼓勵大家多吃一點，但一天、一個人能吃多少？何不利用空地與天然的大太陽，花個時間不看手機、不打遊戲，效法先人將高麗菜曬成乾，收藏起來，將高麗菜乾做成高麗菜包、高麗菜排骨湯，或者炒高麗菜乾......道道佳餚都可以端上餐桌，道盡祖先的智慧。

鳳梨外銷受阻，單方面鼓勵多吃，但能吃掉這麼多嗎？何不效法先民的做法，做成鳳梨蔭醬，不採用果糖，而買採用二砂，顏色較為深黑，但口味較佳，而且越陳越香。如此滋味幽深的醬可以蒸魚、煮魚湯，也可以煮雞湯，甚至也能變成加工品外銷。

祖先從來不被打倒，而是起而行，抵抗環境的困惡，我們可以選擇更有智慧的方式解決問題，希望台灣人起而行，一起愛這塊土地，不要忘了祖先如何抵手便足的經營這塊土地，我們從不放棄自己。

素食家常菜料理│馬鈴薯別再炸薯條了，這樣做營養可口，加一盤腰果，我們家早餐常常做，孩子喜歡到說讚 !│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用腰果和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理，下午茶點心這樣一人一顆, 吃起來別有一番風味, 也可以當成小菜, 搭配義大利麵吃~ 馬鈴薯蒸煮炒炸不管怎麼料理都很好吃, 用烤的吃起來又香又綿密, 太棒了!

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 馬鈴薯、玫瑰鹽、腰果、鷹嘴豆、黃豆、番茄、黃甜椒、雪白菇、小黃瓜、黑胡椒粒、二砂糖、番茄醬、手工純釀鳳梨醋、有機芝麻燕麥奶、橄欖油、芥末醬、純素啤酒酵母。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

小時候很愛吃蝦的我
長大後突然開始對蝦過敏
從此之後鳳梨蝦球這道菜我就只能敬而遠之了
今天決定把它換成鳳梨魚球！
超簡單的做法！比蝦球簡單多了啊！
外酥內嫩的美味口感也彌補了我不能吃蝦的遺憾😭

#鳳梨蝦球 #蝦過敏 #土曜日廚房
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👩‍🍳【食譜】👨‍🍳
■魚餃 1盒
■蛋液 1顆
■麵包粉 適量
■鳳梨 2 片
■沙拉醬 適量

👩‍🍳【Recipe】👨‍🍳
■Fish Dumpling
■Bread Crumb 30g
■Egg x1
■Pineapple 2 Slices
■mayonnaise

👩‍🍳【製作方式】👨‍🍳
魚餃先沾蛋液之後
裹上麵包粉氣炸160度 10分鐘
再放入鳳梨片一起氣炸200度 5分鐘
最後加上美乃滋跟鳳梨
擠上檸檬汁點綴

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/channel/UCcp9...
Chocolate Cacao チョコレートカカオ: https://www.youtube.com/channel/UCqze...
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp...
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu...
Peaceful Cuisine:https://www.youtube.com/channel/UCQBG3PzyQKY8ieMG2gDAyOQ
Cooking tree 쿠킹트리, 한세HANSE, 李子柒 Liziqi, Les sens ciel, 꿀키honeykki.

中秋佳節NO1伴手禮就是鳳梨酥啦！這次美味生活用經典限定色 - 蜜桃粉色KitchenAid 桌上型攪拌機來示範製作鳳梨酥，柔美的粉色調讓人立刻陷入愛戀裡，實在太夢幻啦！而且一機到底，安裝上果泥研磨機配件 (攪碎器配件）就能製作美味鳳梨餡，換成打蛋器配件可以打發奶油，再換成平攪拌槳就能輕鬆攪拌成團，一個機器就能完成所有步驟，讓繁複費力的糕點製作變得輕鬆又簡單。就像是家裡有小型烘焙坊一樣，想吃什麼隨時都可以做！

機身是由鑄鋅打造，高速攪打起來很穩重不易晃動；擁有操作好上手的經典抬頭式設計，拿取5Q(4.8L)攪拌缸和中途加料都很方便。為了讓攪拌過程更加順利，使用KitchenAid桌上型攪拌機前，可先調整攪拌器和盆的距離高度。

紮實香酥的外皮，包裹著酸酸甜甜的鳳梨內餡，讓人不禁一口接一口～小朋友還可選擇沾有巧克力糖衣的鳳梨酥，吃進嘴裡，品嚐甜甜蜜蜜每一刻。

#Kitchenaid #鳳梨酥 #土鳳梨酥