#在家也得待機才行
#關係長久的關鍵在於是否回應了對方的邀請
#來約定個待機默契吧❤
#婚姻諮商系列
文/馬度芸
「為什麼跟你講什麼都好像石沉大海,沒有回應?就算你沒在看螢幕,也是隨便敷衍地回答我!」
老婆又氣又傷心地大聲罵著流淚著。
「妳到底想怎樣啦?我既沒外遇,也不是不顧家,辛苦賺錢還不是為了這個家?下班後妳還整天找我麻煩,我也很煩!」
老公講話的聲量從小漸大,似乎也被勾起了一股怨氣。
這樣的場景在許多家庭的客廳上演,
周而復始,
若非一方願意忍耐,
最後往往搞到不歡而散。
誰也不覺得自己有錯,
也認為都是對方不可理喻,
這到底是怎麼回事呢?
話說在這個世代的上班族要有一份可以養家的薪水,
真的得投入十二萬分的腦力、努力及情緒壓力,
許多人都是在職場上榨乾自己的心力至最後一滴,
再掙扎著爬回家,
回到家以後,
唯一可以榨得出來大概就是些微的體力,
身為老公或老爸腳色,
能夠分擔一些家務已經很需要意志力了,
自己都覺得是拼命了;
若是老婆還要求隨時專注、精心回應,
甚至像戀愛般的經營浪漫感受,
真的會覺得「饒了我吧!」。
而對老婆來說,我嫁給了你,
你卻把所有的精力心力包容理解都花在外人身上,
回家來就像個不會應聲的大蟲,
日復一日,這要一個女人如何忍受?
當然,某些情境下老公和老婆的腳色在你家也可能是對調的。
致力於研究伴侶關係的心理學家Tohn Gottman,
曾在華盛頓大學的校園中設立一個像旅館般的研究室,
邀請超過百對新婚夫妻來這裡待上一天讓他觀察,
夫妻按照普通生活般過上一天,
如下廚、打掃、聽音樂、聊天等等,
結果在他的研究中發現了一個決定夫妻感情發展的關鍵,
👉他稱之為「邀請與回應率」,
例如,
一位喜好室內設計的丈夫看見了旅館房間中的一個巧妙設計,
他也許會對太太說「妳看!這個隱藏式的電器櫃好方便。」
這樣的說法並非只是敘述一個狀況,
同時還是送出請太太回應的邀請,
希望能在發現一個好用電器櫃這事上讓兩人有個連結,
此時太太面對回應與不回應兩個選擇,
#無關乎自己對這事有沒有興趣,
而是在乎 #有沒有回應對方的邀請,
而這些邀請與回應對美滿婚姻有深遠的影響。
那些在六年後分手的夫妻們在當時只有33%的邀請與回應率;
#而六年後仍持續婚姻的在當時邀請與回應的比率高達87%,
這表示他們大部分的時候,
都能夠回應伴侶情緒上的需要。
太太有需要被回應的需求沒有錯,
而先生累了一天的處境也可以理解,
某一部分的心與腦總是工作開機、回家關機是事實,
要不然真要燒起來了,
要夫妻兩人任何一方犧牲都很難說得出口,
在這種情況下,
👉我通常會建議先生在開機和關機狀態外另增一功能「待機」。
所謂待機,
就是稍微維持警覺並非全然關機,
接下就是夫妻雙方共同商量一個將待機轉往開機的開關即可,
可以是說好老婆要讀一串密碼,
待老公開機後再開始聊天;
也可以是兩人約好每天固定時間的二十分鐘也好,
此時老公會重新開機,
是有邀請與回應的互動。
與其爭論為何不能隨時開機隨時回應?
又或者是為何不能回家就好好休息?
不如商量在家時間多半是待機,
伴侶雙方都可以容許,
也可以重新啟動,
這樣有彈性多了。🌺
#台中婚姻諮商與企業內訓
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅啟點文化,也在其Youtube影片中提到,【線上課程】《人際斷捨離》~ 讓你留下怦然心動的關係,活出輕盈自在的人生! 課程連結:https://pse.is/E5MW5 第一講免費試聽:https://youtu.be/YyLvd1cNcDw 不定期推出補充教材,讓學習無限延伸:https://pse.is/LVRLY 【線上課程】《理財...
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今天針對公共化學前教育政策進行專案報告,提到108年公托、準公托比例已達72%,但是,這個比例是建立在有問題的基準上,市府透過美化數據衝政績卻背離一般民眾的感受。
截至108年3月底,台北市未滿2歲兒童人口數為4萬6628人,台北市提供公共及準公共供給人數是6943人,托幼名額明顯是僧多粥少。但臺北市政府依臺北市兒童及少年生活狀況調查報告顯示「0至2歲家長有送托需求推估為20%」為理由,認定只有兩成家長有托育需求,以此計算托育供給率,才會得出超過七成的比例,明顯不符合實際狀況。
我認為,不能將沒有送去公托、公幼的家長直接算成「沒需求」,因為或許當中有很多人是因為經濟負擔或抽不到公托、公幼,才未送托,並不代表八成的家長都單純是想自己帶小孩。
此外,市府也只公布公托(0-2歲)供給情形推算數,而未提到公幼(2-5歲)供給情形數。教育局長曾燦金回覆,教育局計算的基準是「約有四成的家長有將孩子送公幼的需求」,那六成的家長到底是沒需求?還是抽不到?臺北市長柯文哲直言大概主因是「抽不到」。
日本因為也有嚴重的托兒所數量不足問題,因此把這些尚未受到幼年教育的兒童稱「待機兒童」。這不只是影響到孩子錯過學前教育和幼兒社會學習開發,甚至會增加隔代教養的可能性,也可能拉低民眾的勞動參與率,尤其這之中影響女性的勞動參與率比男性更高。
目前教育局對於公托、公幼的計算基礎並不完善,會導致即便市府認為已經達標,仍無法解決社會問題,要求北市府研究目前未送公托、公幼的家長當中,有多少比例是有意願參與的,並列入需求人數,才能真正回應民意。
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夜燈照,霓虹光,紅妝女郎樓下看,街上幾個人兒盪,紅車舉旗四處闖。鬧市的深夜如此耐人尋味,彷彿誰也殺不掉那生機。
日出而作者要不早已安睡;要不就如街上幾檔食肆般,洗洗刷刷,準備關門歸家。
日入而作者又豈止艷娘與司機,正如弼街這一家小店,才剛亮起了燈。
招牌上的射燈保持晦暗,隱約見到是深棕色雲石底配以「金華冰廳」四個金燦大字,
這個色樣顯然是老舊款式,對了,這是一家有四十六年歷史的老店。
越過前方賣麵包的小檔口,穿過舊式的玻璃雙門,又是一片漆黑,這裏似乎是小店的食廳,
還未來得及察看,後方盡頭處便傳來鏗然之音,只見有兩至三名男人於該處搬來弄去,揉揉眼睛細看,
他們手執的正是一疊生鐵焗盤,一股溫熱,正瀰漫着整間冰廳。
老舊的巧手
這是一間長方小店,前鋪為外賣麵包檔及食廳;後鋪為水吧、廚房及麵包工場。凌晨兩時,幾位師傅正在工場內準備製作麵包。工場地方不大,僅僅容得下三位師傅,裏面只有一張偌大的搓粉桌,銀鐵色的雪櫃以及裏邊殘舊的大焗爐,唯一的機器就是大攪拌機。工場內較為主導的,是一位已在此工作十數年的老師傅,他邊把攪拌機整理好,邊謂:「我哋嘅麵包用舊式做法,盡量用人手製作,好多準備功夫㗎。」以「我們」稱呼小店,可見其歸屬感之大,對於自己所做的麵包,他十分自豪,尤其是接下來要製作的菠蘿包。
小店習慣用老方法製作,不加化學劑,他先倒入麵粉,這是來自香港的九龍麵粉廠的麵粉,本地有名,再加入糖及豬油。他把豬油遞上,見豬油呈雪白色,指目前最好的豬油,來自荷蘭,豬油對麵包而言十分重要,質量次一點都已經大有不同,坊間很多麵包店都用台灣豬油,做出來的味道及鬆化度都不理想。接着,又加入雞蛋及奶,多用些雞蛋的話,麵包會更鬆軟美味,千萬不要吝嗇材料,不然就不好吃了,這是老師傅的原則。
待機器把材料攪拌成一個麵糰,師傅即撒一把麵粉於桌子上,再把麵糰放上。除了機器做麵糰,其餘步驟都要以人手做。三位師傅並排於桌前,先把麵糰捏成長條,再分成幾份搓成一個個圓形,三人一個勁兒地搓,不消一會兒就將圓麵糰整齊地放在盤上,好讓它們發大,這個過程就是發酵。發酵需時一至兩小時,發酵不足的麵包會又硬又實;發酵太久麵包又會如同空氣般,沒有質感。他把一根指頭壓下去麵糰上,只見它立即回彈至圓形,他解釋,倘若麵包用料不足便會塌下去;若加入添加劑的話,麵糰同樣會扁塌。
麵糰發酵期間,老師傅又開始製作菠蘿皮。加入麵粉、豬油、奶粉、雞蛋及砂糖,僅此而已。攪好的皮料偏黃色,不如麵糰般有彈性。將皮料用鈍刀壓成皮狀,薄不好,厚不好,均勻就最好,這就講求手感及經驗。於發大了的麵糰上噴上開水,好讓菠蘿皮黏附於麵包上,接着塗上蛋漿讓麵包能更好地上色,便將一盤盤的麵包推入焗爐,焗十八至二十分鐘,其間要轉爐。菠蘿包顏色要呈金黃,皮裂適當,不能過多,不然一咬下去表皮就會碎掉。
待麵包出爐之時,師傅就要開始製作酥皮蛋撻,這是小店最難做的食品,很多功夫。首先要把酥皮打起,白色的是酥皮,較有彈性,材料十分簡單,就只有豬油及麵粉這兩種食材。黃色的則是水皮,材料有雞蛋及奶粉,質感較軟。酥皮及水皮疊起來,就是一層層酥軟的效果。師傅先於桌上放上酥皮,將之用「酥槌」壓成長扁狀,再放上水皮,把酥皮包着水皮後再摺疊,重複至整塊酥皮都按壓均勻,分佈平均。
見老師傅動作輕柔,看着覺得輕鬆,其實十分辛苦,所有的手力都用陰力,他邊搥打邊訴苦:「呢個酥槌用咗十幾二十年,好重㗎!有幾磅重,一天打幾十次,好攰㗎!」語畢,把打好的酥皮切成四份,放到雪櫃中。待其變硬後,又再取出搥打,即可倒模。倒模後,要將酥皮平均地按壓於鐵模上,再倒入用雞蛋、糖及奶所製成的蛋漿,只要分量適當,蛋漿就會滑。完成後放入焗爐焗一焗,同樣是焗至金黃色。打開焗爐,酥香頓時撲鼻而來,同時告知時已六時半,麵包準時發售。
昔日的苦頭
踏出工場,水吧、廚房以及食廳已經亮了燈。兩三位樓面阿姐已經穿戴好圍裙就位。「睇住啊!菠蘿包出爐啦!睇住啊!」一位短髮阿姐高舉雙手,將一盤新鮮熱辣的菠蘿包托在頭頂上,由工場步出玻璃門外的麵包檔。只見麵包檔前站着一位束髻端莊的婦人,看其架勢就知是老闆娘,人稱「陳太」。既然員工眾多,為何尚要堅持每日到店裏親力親為?她邊把出爐麵包整齊放到門口的麵包櫃內,邊笑說:「每日我返工都有呢個感覺,希望透過呢度,令人感覺到仲有個有人情味嘅地方,大家互守互望。」有此想法,就是源自老闆陳生開店的一個概念。
老店於一九七三年開辦,當時大牌檔開始漸少,演變成偏向輕食的冰室盛行,其實就是茶餐廳形式。陳生及陳太生活並不貧苦,開此冰廳,就是因為陳生一個好客的性格,他希望有一個地方,能經常讓朋友來坐坐聊聊天,聚一聚腳喝杯茶,於是想到開間冰室,並提出取客廳之意,改名為冰廳。小店當年因為牌照問題,不能大動爐火,故此都是賣些普羅大眾的輕食,西餅蛋糕、雞批、叉燒酥等,略為飽肚的都只有麵食。好賣的食物,就是至今仍然街知巷聞的菠蘿包及酥皮蛋撻。隨時代改變,小店的外貌及座位依然保持一樣,大部分食物也不變,只是為滿足客人而加插了飯類以及小炒,反正都以快為主。
畢竟是四十多年前,總有些不一樣。陳太說起當年,竟是一肚子辛酸。當年,全店都沒有女工,員工全是男人,甚至光顧的客人都以男性為主,其他食肆亦然。她以前也是一個全職主婦,不止如此,來自保守的家庭的陳太,到店裏工作前,因為父母不允許,故從來都沒有外出工作。至一九九七年後,兒女都送去英國讀書,不用湊仔的她因為無聊,就來店裏來幫忙。對她而言,着實是一個很大的轉變。到店裏來,方發覺原來與人相處十分困難,她翻了翻白眼:「我直情以四個字形容,啞口無言,我從來未接觸過咁多人,雙眼從未見過咁多嘢,人哋講乜我都唔知佢有咩意思。」起初數年,根本沒有員工會聽她說話。她請員工做事,他們則認為其毫無知識,甚至着他們下班前先把地掃乾淨,也沒有人願意。她笑言:「佢哋唔做,我做囉!我忍耐力都幾高㗎。」
其實,不止忍耐力,陳太本是有主見之人,她來這裏第一件事就是改賣麵包形式。她見無論客人買多少個麵包,員工都只用一個膠袋盛着,結果客人吃麵包時,要用手指夾着麵包,她認為不體面,於是提出一個麵包用一個袋子的做法。起初員工都不接受,她惟有站在外面看着,員工不按指示,她即開口阻止,堅持了數年,又得客人讚賞,故現已經成了習慣。遇到這些問題,陳太不會跟老公打小報告,她不屑:「我唔會,我一個人要打理一個家庭,一樣需要堅強,我鍾意人除咗用手,仲要用心去做,由我做起囉。」日久見人心,員工現時對她十分尊重,相處愉快,好些員工都跟隨她十年以上。
她自覺幸運,在此,學懂了很多東西,最大的改變,就是懂得去關心別人,她漾起笑意:「冇人教我,但我喺度感覺到客人好關心我,我唔舒服佢哋會知道,我自己感動,所以我先學識咗去關心人。」她終於了解,有些東西要在生活中磨練。
然而,她學懂了,人情卻漸消逝。以前客人間十分和睦,沒有人介意搭枱,一起坐後就會互相對答,但這些畫面漸漸在她眼中消失,她嘆口氣道:「講吓講吓,連早晨都唔想講啦。」這份人情不知何時失落了。只是,人情去,光陰同是。年紀漸老,很多事情都由不得她去主宰。事實上,她意識到自己不應該再工作了,腰痠背痛。但累積了四十多年的客人,跟在她身邊多年的員工,真的捨不得。日子一天一天地過,她沒有後悔把時間都投放在此,這家小店對她而言,是其成長的地方,彷彿這是她的家,只要每天立於家門前,守護着這份舊情,足矣。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢﹑謝本華
金華冰廳
地址:太子弼街47號
電話:2392 6830
營業時間:6:30am-11pm
詳情: http://bit.ly/2TUq00E
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請問版上的大大們,有更換iPhone 電池之後有
待機電力變超短的經驗嗎?我的iPhone 12已經
用了兩年多,電池容量剩下84%,前兩天因為
本週有出差需求,想說去換一下電池,改善續航
力,想不到這個想法居然是夢魘的開始,因為住
在西門附近,所以就在家附近找了一間評價不錯
的通訊行換電池,然後換了店員宣稱的原廠電
池,隔天就開心得帶著換好新電池的手機出門,
結果待機半天,開完會把手機拿出來看了一眼,
電量從原先的85%掉到剩40%,回台北後,馬
上把手機拿回去通訊行,通訊行說,iPhone 會
慢慢磨合用電量,請我用兩週後再看看,如果還
是一樣再幫我換一顆新的電池(店員說保固6個
月),請問版上的大大們有類似的經驗嗎?
以下附上電池使用的狀況
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.75.89 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1675756007.A.D75.html
※ 編輯: gerrard1007 (111.83.75.89 臺灣), 02/07/2023 15:55:18
※ 編輯: gerrard1007 (111.83.75.89 臺灣), 02/07/2023 16:58:04
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