做個家常菜|#宅居生活day44 #在家做菜之路
印象中帶便當的好味道😋大回顧~~~
(最期待便當出現什麼菜色呢?)
國小六年的帶便當時光,打開便當盒變成一種「期待又怕受傷」的樂趣。
就像開盲盒寶箱般 #同時考驗著母女默契
記得阿瀾媽買了好多家常菜食譜,兼顧工作的她,也沒有太多時間練習,看準幾道菜,上班前去市場買,下班後到家就開始準備。而晚餐後~她還要思考有什麼可以先做起來,隔日讓自己比較省事。
站在媽媽旁邊,看她挑菜、切料、摸索著料理的製作方式,也吃過挑戰失敗的菜色。
就這樣~我的味覺也記憶著媽媽手藝日漸進步的味道。
#南瓜粉蒸肉
#芹菜炒腐皮
#炒空心菜
粉蒸肉是我超愛的帶便當菜,覆熱後~不只不會產生奇特的味道~
打開飯盒,依舊色香味美,排骨肉質更軟嫩,五香醬油的香氣,是連旁邊的同學也會忍不ㄧ探究竟的好料。
若是帶芹菜腐皮,就會稍微炒鹹一點,芹菜留一點蒸的空間,蒸過後的豆香入味。
不知道🤷🏻♀️要做什麼菜時,可以試試這兩樣菜色,既好吃又不難做。
#好上手才能放口袋 #變成信手拈來家常菜😋
·
昨天補貨蔬菜,雞蛋(家人都很愛吃光蛋,消耗很快~哈哈
在貨架上遍尋不著蒸肉粉,來來回回看了三遍,只好去詢問店員。
年輕的小弟,納悶地問我「請問蒸肉粉是做什麼用的?」
我說「蒸粉蒸肉的調味粉。」一邊打開搜尋到的圖片,給他確認。
店員小弟摸摸頭,不好意思說「我沒看過這個東西呢!也沒看過粉蒸肉。」
啊? 我以為是很家庭的料理呢!
換了一間超市才找到,既然如此~就順手買了好幾盒,駕輕就熟的粉蒸肉,做過一次就上手。
#做法與心得已放在留言處照片中囉!
好友們晚餐用餐愉快🥰
同時也有316部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅講日文的台灣女生 Tiffany,也在其Youtube影片中提到,雙母語講話都不會混亂嗎?今天訪問撒醬關於他的雙母語腦內世界,有回答到你的疑問嗎? ▶蒂芬泥的日文課 全日文口說讀書會:https://tiffany.pros.is/3knxqb 線上文法課「換成日文腦,輕鬆打好從0到N3日文基礎」:http://go.sat.cool/3k4hwg follo...
在家做菜之路 在 講日文的台灣女生 Tiffany Youtube 的最佳解答
雙母語講話都不會混亂嗎?今天訪問撒醬關於他的雙母語腦內世界,有回答到你的疑問嗎?
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◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥,泥巴的泥。
100%的台灣人,從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年,目前定居台灣從事口譯的工作,同時在日商金融業負責對日溝通。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文,還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家!
這不是一個日文教學頻道,只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下,再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。
這裡的分享都是我自己消化之後的產出,可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了~
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
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那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧!
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每週一晚上9點 上傳新影片
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如果你願意協助我上影片字幕,我會非常感謝你!
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素食家常菜料理│如何用豆腐和海苔,做出海苔蔬菜春捲,簡單美味又營養,快速解決家人早餐!真香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用豆腐和海苔做一道素食家常菜料理豆腐是植物食品中,含蛋白質比較高的食品之一,100克的豆腐含鈣量,大約是140~160毫克,所以吃素朋友可以每天攝取豆腐補充營養喔!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一條苦瓜、一顆馬鈴薯、一杯水、半條的紅蘿蔔、半包的鴻喜菇、一片豆包、適量的油、1/4茶匙的薑黃粉、喜馬拉雅黑礦鹽適量、素蠔油一湯匙、醬油半湯匙、白胡椒粉半茶匙、糖半茶匙、麥香餅皮兩片、毛豆、海苔。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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