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本集主題：：「 楓食堂日式創作料理」創業介紹
訪問：許揚傑
許揚傑，年輕時因為叛逆不愛讀書，所以16歲就被家人送去日本學習日本料理，當時語言不通又要遵守日本料理師傅嚴格要求，苦熬四年過來後，才在20歲回到台灣，在八王子日本料理服務。當時也要面對一些台灣習慣和日本所學料理的文化衝突。24歲創業楓食堂，因為年輕在日本受過嚴格的日本料理訓練，又受過八王子的歷練，廚藝佳技術好，自然一開始生意順利，自然心性也自傲，所以揚傑在感情上一直未有定性。後來在生意轉折遇挫折後，才發現唯一陪伴他的人，只有現在的妻子。才讓他決定結婚全心衝刺店內生意，在女兒出生後，養兒方知父母恩，再次激起他有更大的企圖心，想讓家人過更好的生活。店內定食100多到200多間，平價日本料理、用料實在、他堅持手作，不用半成品，因為這才是廚藝帶給客人的溫度。
粉絲頁： 楓食堂日式創作料理
地址：台北市中山區興安街44號1樓
電話：02-2518-1738
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四年前這個時候，小英總統在同樣的地點，舉辦全國競選總部的成立大會。
四年後的今天，小英總統再次站在同樣的地方，發表演說，向人民宣告：「我說到做到。四年來，我每天在做的事，就是確保世世代代的台灣人民，都能保有決定自己未來的權利。」
小英總統也說，台灣從來不缺光說不練的人，也從來不缺喊口號的人。台灣缺什麼？台灣缺一個願意承受壓力，堅持往前的人。
2020，台灣要贏！改革要贏過保守，進步要贏過倒退，自由要贏過威權，民主要贏過民粹！
支持小英總統就是支持台灣理性溫和的中道力量。再給小英總統和民進黨四年，國家會更安全、經濟會更發展、照顧會更周全、改革會更穩健。
相信小英總統，就是那個能夠帶領國家穩健前進的人。
► 訂閱蔡英文Youtube頻道： https://www.youtube.com/user/ingwen831?sub_confirmation=1
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想看更多小英總統的影片嗎？
►【 台菜與它們的產地 feat.鄭弘儀】台灣米冠全球！總統坐上大型農機體驗農家日常！
https://youtu.be/VZNHU_UPbns
►【 英文英文 EP5 】前進東京奧運！世界12強棒球賽，一起為台灣隊加油！ft.蔡阿嘎
https://youtu.be/6gXnY9huuLI
►【 小英做什麼 EP6 】新南向美食大集合！台泰混血美女帶您一探究竟！ ft.千千
https://youtu.be/9P2-EDzT2wo
►【總統做什麼 EP12 】小英總統參訪民視！與美鳳有約尬廚藝、看大時代老街佈景好驚豔！
https://youtu.be/mzs7grTFUGY
►【 辣台派開講 EP4 】台灣命運自己決定！握有主權，經濟最自由、外交民生辣到最有感！
https://youtu.be/yqhCoP-sbzg
►【 小英去哪裡 EP13 】參訪KKBOX總部，關心音樂娛樂產業，推薦寫博士論文時期歌曲
https://youtu.be/-LQKa1PyNDk
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#蔡英文
#全國競總成立
台灣1001個故事-20171224分集大綱：
part1：【陶土變麵團 陶藝老師成早餐女王】
https://youtu.be/goMn_VTN27g
part2：【台大研究生追夢 休學返鄉當蚵男】
https://youtu.be/63S1ZFsgb_U
part3：【道地法式鹹派 用生命費心烘烤】
https://youtu.be/cnMp_OPkDYc
part4：【船廠變廚房 女修船師成海鮮女王】
https://youtu.be/monfiOFmfLQ
part5：【家鄉菜解鄉愁 越洋電話練廚藝】
https://youtu.be/N9FRbADtkck
part6：【夜間天使社工隊 守護邊緣少年】
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