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史上最美卡式爐+
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 #史上最美卡式爐
韓國Dr. Hows卡式爐一改傳統卡式爐笨重的印象,#以時尚質感為設計,#在家煮鍋烤肉都非常實用,我們家餐餐煮湯,最近入冬後這台幾乎都放餐桌上,大家都能喝到熱熱的湯,吃火鍋時小朋友自己刷肉超滿足。
有了這咖最美卡式爐,餐桌煮鍋真的是方便又賞心悅目。
因為婆婆家也是用卡式爐,我自己實際使用比較的心得如下:
✔️好收納
除了造型真的是完勝傳統卡式爐,我覺得有提盒這點也蠻重要的,雖然我沒有提去露營,有時候帶去跟朋友烤肉或是夏天少用時也能收納起來真的很方便。
✔️火力強、微火不易熄,#安全鎖的設計很適合我們有小孩的家庭
這台火力真的很強,煮火鍋的時候最有感,現在吃鍋都是老公小孩桌邊服務哈哈。
還有通常卡式爐的小火會不好控制,但這台很好控制喔轉到最小火的時候不是中火是在最外圍。我覺得火力很剛好,所以我們家雖然有電磁爐跟卡式爐,現在吃鍋時都是用它(我們家是圓桌電磁爐有一條線比較不方便)。
✔️好清潔
這台有個設計很棒,就是下方凹槽有一圈可以集滴下的油,而且 #清潔時是可以整片直接拿起來擦掉油後清洗,這點很方便,所以以我們家使用的頻率到現在都是乾乾淨淨很漂亮!瓦斯爐中間有一點黑黑的就沒有擦起來,但除了這裡其他都是廚房紙巾沾濕就能擦拭的喔。
#韓國Dr.Hows 最美卡式瓦斯爐
⭕️外型美,附有優雅奶油白收納硬盒,好收納好清潔。
⭕️內焰式設計,火力集中,風大時火不易熄滅,微火也好控制
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我婆婆家一直都是用卡式爐,我覺得卡式爐火力強,不用電線的確方便很多,傳統卡式爐缺點是笨重不好收也不好清潔,我們這台韓國Dr. Hows卡式爐一改傳統卡式爐笨重的印象,#以時尚質感為設計,#在家煮鍋烤肉都非常實用。
我實際比較心得如下:
✔️ #好收納
除了造型真的是完勝傳統卡式爐,我覺得有提盒這點也蠻重要的,雖然我沒有提去露營,有時候帶去跟朋友烤肉或是收納起來有盒子真的很方便。
✔️ #火力強、微火不易熄,#安全鎖的設計很適合我們有小孩的家庭
這台火力真的很強,煮火鍋的時候最有感,現在吃鍋都是我老公桌邊服務哈哈。
還有通常卡式爐的小火會不好控制,但這台很好控制喔轉到最小火的時候不是中火是在最外圍。我覺得火力很剛好,所以我們家雖然有電磁爐跟卡式爐,現在吃鍋時都是用它(我們家是圓桌電磁爐有一條線比較不方便)。
✔️ #好清潔
這台有個設計很棒,就是下方凹槽有一圈可以集滴下的油,而且清潔時是 #可以整片直接拿起來擦掉油後清洗,這點是真的很方便,所以以我們家使用的頻率到現在都是乾乾淨淨很漂亮!
瓦斯爐中間有一點黑黑的就沒有擦起來,但除了這裡其他都是廚房紙巾沾濕,或是直接用海綿(當然不是菜瓜布那一面)就能擦拭喔。
😆😜選色障礙
這台粉色叫芭蕾粉,哇有像小女孩跳芭蕾那種粉色真的超夢幻的,elle雜誌報導粉色的時候我整個就被燒的好厲害,不過因為我住男子宿舍所以還是選擇白色😉
#韓國Dr.Hows 最美卡式瓦斯爐
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這台火力真的很強,煮火鍋的時候最有感,現在吃鍋都是我老公桌邊服務哈哈。還有通常卡式爐的小火會不好控制,但這台很好控制喔轉到最小火的時候不是中火是在最外圍。我覺得火力很剛好,所以我們家雖然有電磁爐跟卡式爐,現在吃鍋時都是用它(我們家是圓桌電磁爐有一條線比較不方便)。
✔️好清潔
這台有個設計很棒,就是下方凹槽有一圈可以集滴下的油,而且清潔時是可以整片直接拿起來擦掉油後清洗,這點是真的很方便,所以以我們家使用的頻率到現在都是乾乾淨淨很漂亮!瓦斯爐中間有一點黑黑的就沒有擦起來,但除了這裡其他都是廚房紙巾沾濕就能擦拭的喔。
😆選色障礙
我一直以為這台粉色叫馬卡龍粉後來才發現叫芭蕾粉,哇有像誒,像小女孩跳芭蕾那種粉色真的超夢幻的,elle雜誌報導粉色的時候我整個就被燒的好厲害,不過因為我住男子宿舍所以還是選擇白色。偷偷跟大家講我們團購到現在粉色卡式爐超過白色,上次團空氣清淨機時也是粉色超多,我真的很羨慕可以買粉紅色的家庭耶!
#韓國Dr.Hows 最美卡式瓦斯爐
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森朵在這邊特別拜託大家~要常常來看我,按個讚留個言啦,不要讓我們消失在FB的觸及機制裡好嗎❤️
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風靡日本的BRUNO電烤盤來了😍😍😍
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會這麼受歡迎的原因是它真的超有質感!
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👉可以替換烤盤,另外有不同烤盤滿足不同料理
👉耐高溫不沾塗層烤盤導熱快、清洗方便
👉分離式電源,方便使用好收納
👉外觀時尚有質感,大小剛好。
不管是家庭聚餐或單身族料理通通適合🥰
還是那句老話,如果你還在觀望的人…
自己買了用不到?只會烤肉?
那麼你一定要好好關注我的影片~
留言下方我會附上我的Bruno飲食日記
希望大家都能和我一樣愛上它😘
這團除了電烤盤還有Bruno熱壓吐司機和熱水壺
一樣質感滿分!!而且非常的實用!!
當我收集成套時,有種莫名的療癒感😍
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不管熱壓什麼都超級方便!!
早餐不用煩惱吃什麼,就讓它上桌為你準備吧!
已經擁有BRUNO 的你們,這次有配件可以單買喔
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這次只拍了3款飲品+2道簡易料理給大家參考:
【酸梅檸檬汁】原本擔心用整顆檸檬會有苦味,結果整顆檸檬不削皮、不去籽、不加糖,打20秒,讓我喝到一杯顛覆想像,出乎意料好喝無苦澀味的檸檬飲
【黑木耳露】原本需要花大把時間熬煮,才能煮出膠質的木耳露,我只花了幾分鐘就喝到膠質滿滿,比市售更綿密細緻的口感!而且搭配原本食譜比例,不用加糖就非常好喝(超推~~~~)
【高鈣鮮魚湯】能將一條帶鱗帶骨的魚瞬間打碎,這對牙口不好的老人或轉大人卻挑食的小孩,甚至正在發育的寶寶~絕對是最簡單最快速吸收全營養的方式!
如果想改變吃法,也可將此湯煮粥煮麵,甚至做成魚湯凍當配菜都很不錯!
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【五穀】任何五穀雜糧,只要用一個按鍵,輕鬆完成各式每日的精力湯品
【濃湯】平常煮南瓜濃湯,需要煮熟再用攪拌機打碎,而這台只需把生食連皮帶籽丟入調理機,10幾分鐘就能喝到一杯熱騰騰的營養湯品
【煲粥】它可以做出各式口味的粥品,並且帶有完整外型跟保留口感,並不是像濃湯一樣糊糊的哦^^
【藥膳】分3個時段,從20分~60分鐘的選擇,依食材投入時間,可調整藥材帶渣或溶解入湯水
【果汁】製作冷飲或冰沙不可或缺的功能,10~20秒快速完成,不要過度攪打才可保留食物美味、避免氧化更營養好喝
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👌組合裡的 #萬用鍋 也是煎、煮、蒸、烤、燉、滷、燜,各種料理都適用的萬用好幫手
【蔥燒玉子】使用【料理功能】可多段調整火力,快速升溫,簡單完成
【清蒸魚排】使用【蒸煮或料理功能】皆可,搭配杉木蒸板集中蒸氣的特色,讓食材更易蒸熟,而且可以下鍋燉湯,蒸板上疊放多層蒸籠同時蒸煮,一次輕鬆完成5菜1湯!
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【蘿潔塔的廚房】番茄培根義大利麵。利用五種食材就可以做出美味的義大利麵喔! Linguine all'Amatriciana Recipe
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準備食材:
1.紅椒一顆 1 Red pepper
2.小番茄 80克左右 80g Cherry tomatoes
3.香菜 剪取葉子部分 Coriander(If you cannot find Parsley)
4.蒜末 大約15克左右 15g Garlic
5.培根 50克,切成小塊狀. 50g smoked bacon
6.乾辣椒 1-2條(隨個人口味調整) 1-2 Dried chili
7.兩人份義大利麵:150克左右 150g Linguine (serves 2)
作法:
1.將紅椒放在烤網上直接乾烤(也可以直接放在瓦斯爐上燒),直到把表面都燒到焦黑為止。
用烤肉夾或是叉子把燒焦的表皮剝乾淨。去除蒂頭後,將紅椒攤平,切成條狀。
小番茄切對半,香菜 剪取葉子部分,蒜末切15克左右。乾辣椒 1-2條,剪成小塊狀。
培根 50克,切成小塊狀。
2.起一鍋熱水加入等量鹽巴煮義大利麵,按照包裝指示烹煮,減少兩分鐘左右。
3.起鍋,入橄欖油,熱鍋,聞到橄欖香氣就可以了。將培根放入鍋中,中小火慢煎,煎到邊緣微焦的狀態,撒上黑胡椒,鹽巴調味。
加入1-2條乾辣椒跟剛剛烤過的紅椒。讓紅椒充分吸收油份,再加入15克的蒜末跟小番茄。
4.將煮好的義大利麵撈起,加入炒鍋拌炒,並且加入2瓢的煮麵水,稍微煮一下,讓麵吸收醬汁,並且適量的橄欖油做乳化。
5.關火後加入香菜葉或是義大利巴西里(雖然兩者香氣不同,但選擇手邊容易取得的即可)
起鍋前,補上一點黑胡椒跟適量的鹽巴(如果需要)
喜歡吃起司的朋友,可以削一點帕瑪森起司
######
每次餐桌上有紅椒永遠都是留給我的XDD
塔塔喜歡吃紅椒,生吃的時候就像是水果一樣的好吃,很不解為什麼持家男老愛把紅椒遺留在餐盤XXD 凡舉紅蘿蔔、紅椒,跟紅有關的食材 好像他都不愛(除了紅蟳)。
紅椒或許有一個討厭的味道,不過經過烤過,把表皮燒掉,再炒過,紅椒就變成另外一種美味。
最近很少給我五顆星的持家男,竟然會喜歡這道義大利麵,真的蠻不可思議的!
持家男邊吃邊歪嘴:番茄的酸味、培根的肉香、紅椒的另一種口感味道,三種搭在一起非常合,這義大利麵可以五顆星。
我自己也很喜歡說~~拍完立刻就吃完了,哈
感覺讓持家男喜歡上他討厭的食物,好像是我的目標~~哈哈~~
★番茄培根義大利麵不一定要加紅椒,不過我覺得加了紅椒味道更好呢!
★義大利巴西里如果買不到,其實換手邊容易取的的香草即可,塔塔剛好有買菜送的香菜,加一點進去,意外的和,也算是消滅食材的好方法!
★有關烤網的部分,這個遠紅外線烤網是去年在日本買的,個人覺得不是那麼實用。其實用一般烤肉網就可以了。外國人都是在瓦斯爐上直接燒甜椒,不過台灣的瓦斯爐構造跟國外不同,不是很建議這樣做(會洗到瘋掉XD),如果有卡式瓦斯爐就可以直接燒,因為卡式瓦斯爐可以拿菜瓜布刷洗後,用水沖洗掉。
★義大利麵條,我這次使用Linguine,很好吸收醬汁,跟這道很搭,Spaghetti 也好吃。
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