自己的早餐自己來 🍴
雙蛋黃嘿咻蒸蛋 🍳
。只有迷迭香粉超級淡阿
。下一步是去買醬油
硬要加水餃的甜心小地瓜 🍠
。謝謝表姐夫家的甜心小地瓜
。加上一層鍋子的代價就是地瓜沒熟
。重蒸一次地瓜(不是崇禎噢)
。水餃好吃
女孩兒揪C火龍果 🦃
。女孩兒自己種的火龍果就是揪C
。自然零的優格還是順口
。雖然我是1 (啦啦啦)
濾掛咖啡來一杯 ☕
。謝謝網美點點家的帥氣強哥
#十點通告快快吃完出門啦 🚀🌡
#breakfast #dumplings #dragonfruit #yogurt #eggs #coffee #sweetpotato #performance #performer #film #enjoymylife
同時也有90部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼 答案是:鬆餅粉+熱壓土司機 這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!! 因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭 今天用的是 #九州Pancake_薩摩芋鬆餅粉 搭配 #義大利Giaretti珈樂堤熱壓三明治鬆餅機 換上可愛的鯛魚燒烤盤🐟 內餡是最近比較買得起的根莖...
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小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼
答案是:鬆餅粉+熱壓土司機
這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!!
因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭
今天用的是 #九州Pancake_薩摩芋鬆餅粉
搭配 #義大利Giaretti珈樂堤熱壓三明治鬆餅機
換上可愛的鯛魚燒烤盤🐟
內餡是最近比較買得起的根莖類蔬菜➜地瓜🍠
當然你也可以換成其他口味
像是紅豆、卡士達醬、芋頭或是起司都是很不錯的選擇
很簡單的一道小點心,用家中隨手可得的食材就能做
步驟連小朋友也可以輕鬆完成
這個周末還想不到要和孩紙們一起做些什麼嗎
那就來做鯛魚燒吧~
備註:「薩摩芋鬆餅粉」添加的是來自熊本的薩摩芋 ,在日文,蕃薯叫做さつまいも(薩摩芋),所以就是指地瓜口味,吃起來會帶一點地瓜微甜的口感,很適合做給小朋友吃唷!!
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✏️【材料如下】
九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉 ...200g
雞蛋 ...1顆
牛奶 ...200ml
地瓜 ...適量
🍳【地瓜鯛魚燒的做法如下】
❶ 地瓜削皮切塊後,電鍋蒸熟後趁熱搗成泥,加入少許的牛奶和砂糖調整成喜歡的地瓜餡備用。
❷ 鬆餅粉200g+雞蛋1顆+牛奶200ml拌勻,鬆餅粉全面都沾附到液體即可,麵糊不需攪拌到太細緻,帶點些許顆粒感是重點。
❸ 使用熱壓土司機,搭配鯛魚燒烤盤,先倒入2/3的麵糊後,擠上適量的地瓜泥,再補上適量的麵糊將表面填滿,熱壓5分鐘左右即可出爐。
※一包九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉(200g) 大約可做出10尾的鯛魚燒
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fFnBYVC3xvc/hqdefault.jpg)
地瓜沒熟 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Q彈,讓你在家重現逛夜市的樂趣!
「想念夜市小吃嗎?」
「怎麼做出完美空心的地瓜球呢?」
你們是不是在家好久都沒有出門?
好懷念夜市裡的每一樣小吃
今天教各位一個去夜市必吃的小點心,就是地瓜球啊!
地瓜球也有人會稱作QQ蛋
我超愛吃那種大顆空心又脆的地瓜球
真的現在每天都朝思暮想,自己做最快啊!
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🌈簡單哥小技巧:地瓜發芽能吃嗎?
據農委會的說明,地瓜在發芽時候會消耗一些養分,水分與澱粉也會下降,口感吃起來比較不好、營養價值也比較低,但這跟馬鈴薯不一樣,並不會產生毒性可以安心食用喔!
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(今日份量:共80顆)
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 180克
👉紫地瓜 180克
👉樹薯粉(or地瓜粉) 90克/90克
👉二砂(or糖) 30克/30克
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🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜及紫地瓜切片
②將地瓜蒸熟,時間約花18分鐘
③將地瓜、二砂(或糖)、樹薯粉(或地瓜粉)混合成團
④將麵團桿成條、切成小塊
⑤將切塊的小麵團搓成圓
⑥熱鍋熱油,轉小火後將地瓜球放入鍋中
⑦定型後,可以用漏勺稍微施力擠壓地瓜球
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#地瓜球
#QQ蛋
#夜市小吃
#地瓜
#紫薯
#點心
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地瓜沒熟 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
一集三韓料,做好做滿做到哭就是我,
不出錯的原因就是我都先幫你們錯起來。
這樣你們就不會感到氣餒惹!!!!
03:20韓式蒸蛋:
✿材料:雞蛋、水、鹽巴、糖、蔥花、香油。
雞蛋跟水的比例是1:1(如果水多一點蛋會比較軟,但比較不澎)。
1.水滾後將雞蛋倒入,倒完後關中火攪拌他們。
2.等到邊緣開始出現凝固後開始用湯匙刮下邊緣的蛋跟翻動。
3.蛋漸漸凝固到70%時,加上蔥花、芝麻、香油蓋起來轉小火三分鐘後便可打開食用。
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05:24韓式豆腐鍋:
✿鍋底材料:
蔥+蒜、豬肉末150g、醬油50cc、 糖25g、韓國粗辣椒粉120g 、香油
1. 油熱後加入蔥蒜拌炒,出現香味後放入豬肉。
2. 豬肉9成熟後加醬油、糖、粗辣椒粉,炒到醬油收乾後即可。
3. 關火後加入香油攪拌均勻。
4.可分裝成小份以利之後可以分天吃。
✿辣豬肉豆腐鍋:
熱水加豬肉、豆腐後再加入前面的鍋底,打顆蛋慢慢調味煮滾後可食用。
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07:48韓式糖醋肉:
✿豬肉250克、胡椒粉、洋蔥甜椒蔬菜適量
✿裹粉:地瓜粉30克、水160ml、玉米粉20克
✿醬料:水280ml、醬油25克、糖100克、白醋45克、番茄醬40克
1.將豬肉撒上胡椒抓醃一下。
2.建議先炒醬,醬料區的東西在鍋內煮滾後,加入少許的玉米粉水勾芡。
(蔬菜可以自由選擇要加到醬裡面煮或是先炒熟比較香)
3.將地瓜粉加入水後讓地瓜粉沈澱把多餘的水倒掉,再加入玉米粉。
4.準備油鍋開中火炸肉,炸完一次先撈起讓油溫再升高一點後二炸。
5.撈起將前面的菜醬跟肉放在一起即可。
\☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/\☆\★/☆\★/☆\★/☆\★/
現在到711就能買到兩口味我都很愛的纖果食感,
7/14-7/27買一送一 8/11-8/24兩件$40
我是吃什麼都能配,早中晚都沒問題的那種!
沒喝過的可以試試看,也歡迎大家與沈同行韓式料理動手做!
#統一纖果食感 #Fresh的酸甜
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地瓜沒熟 在 地瓜可不可以生吃 - Mobile01 的推薦與評價
剛剛google到的不可生吃,因為生地瓜中的澱粉,若沒經過高溫,不易消化,容易產生腹脹、嗝氣等不適。 0. 引言; 留言. ... <看更多>
地瓜沒熟 在 [問題] 地瓜熟度判斷- 看板cookclub 的推薦與評價
最近開始自己用電鍋蒸地瓜當早餐,
大概都是用1.5杯水,等跳起來再悶一下,
用筷子戳是可以不用特別費力就穿透,
但吃起來雖然不到脆的程度,卻偏硬,
而且不是只有中心是這個口感,
所以不確定是因為沒蒸還是地瓜品質的問題?
或是有沒有其他可以判別的方法?
口感跟味道好不好倒是其次,只是怕吃沒熟的對身體不好。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.172.209
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557052274.A.F13.html
我是戳最厚的地方,但就不像外面賣的地瓜有那種鬆軟的口感…
※ 編輯: kdrama (42.74.172.209), 05/05/2019 18:34:56
下次試試看,現在是就近去家樂福買
謝謝建議,不過我住外面電鍋那些設備是共用的,可能比較不適合,而且我懶得每天弄,
所以都是一次蒸好一個禮拜的量放冷凍,要吃再拿出來微波XD
※ 編輯: kdrama (42.74.172.209), 05/05/2019 19:41:40
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