曾經門診上有一對新婚夫妻來 但表情真的是凝重到沒人要先講話⋯看到病例才發現:男生已經腎衰竭到需要洗腎😔他感慨的說 以前好愛吃重鹹 但現在都不能吃了 還要走到這地步⋯
連假大餐前的起手式 不要從差「鈉」麽多開始吧!🆘
白蘿蔔變成醃蘿蔔 鈉含量差快20倍⚠️、小黃瓜變醬瓜鈉量差破500倍⋯
雖然目前並沒有證據顯示吃太鹹跟腎病有直接關聯
但是!長期吃太鹹會容易讓血壓升高造成高血壓,甚至跟體內氧化、壓力、發炎、血管硬化都有相關⋯
有些人很愛吃醃製品甚至吃到泡菜就覺得=吃到蔬菜❌
大部分的加工食品 鈉含量究竟有多高?
👩🏻⚕️奉上 #同種類別 #鈉含量比較表
#豆魚蛋肉類
⚠️高鈉食物
臘肉3220mg
火腿1200mg
香腸1026mg
燻雞770mg
✔️低鈉選項
豬里肌40mg
鮭魚45mg
豆腐2mg
雞胸肉67mg
#蔬菜類
⚠️高鈉
醬瓜1530mg
酸菜1447mg
醃蘿蔔830mg
泡菜487mg
✔️低鈉
小黃瓜3mg
大白菜24mg
白蘿蔔46mg
高麗菜11mg
#全穀雜糧類
⚠️高鈉
雞絲麵2450mg
鍋燒意麵990mg
油麵712mg
蔥油餅602mg
✔️低鈉
紅肉地瓜42mg
五穀米2mg
玉米2mg
南瓜1mg
(以上為每100g之數值比較)
衛福部建議 每日鈉總攝取量不宜超2400mg(=6g的鹽🧂)
但這邊很多食物都非常容易超標 甚至超過一天攝取量⋯
而為什麼同種類別 卻差「鈉」麽多?
主要是因為醃漬時加了許多的調味、醬油、鹽 高鹽份的醃製讓整體鈉含量提升⚠️
雖然鈉是人體必需的元素之一
可以維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆
但攝取過多會仍對健康有害
像是容易造成水腫、腎臟病、心血管疾病 還有高血壓患者更是要特別注意
🔍如何判別自己吃的鈉量 可能過高?
如果常有水腫、口乾舌燥、頭痛昏沈⋯等症狀 都可能是提醒你吃太鹹了⋯
平常少吃加工品、減少醬料使用
火鍋、泡麵、拉麵等的湯偶爾淺嚐就好
最重要的是:養成好的飲食習慣、多吃原型食物!
希望中秋連假 大家可以多多吃到健康的食物 才不會放了個假 體重跟健康都一起放飛💔
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#高鈉 #高鈉陷阱 #高鈉食物 #熱量排行榜 #鈉含量 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #腎臓病 #高血壓
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,今天告訴大家6種運動後常見食材 選擇簡單取得、容易料理、價格上也相對cp值高的食材 並且對應不同種類的運動去做營養素比例上的搭配 分成重訓、有氧、HIIT,三種不同種類 讓大家可以更輕鬆的了解我在這些運動後會如何去搭配呢? 今天的影片是與「馬玉山有機豆乳」合作 總共有四款,依據有糖與無糖去做分類如...
地瓜種類熱量 在 宋明樺營養師 生活。分享。雜記。 Facebook 的最佳貼文
#文末有抽獎
中秋美食多,人人都需要【腸胃公休日】‼
大家最近都好嗎~月圓人團圓的中秋假期,是不是開始計畫外送大餐、居家烤肉或嗑著月餅來度過美好佳節~
#端午節有守好 #中秋節也一起努力
不論是睽違已久的中秋大餐、或是各種不同口味的月餅,都容易讓我們不小心攝取過高的熱量,也忽略了營養均衡,如果你準備在這個假期好好慰勞五臟廟,記得留意餐點中蔬菜的比例,並在連假後安排一天【腸胃公休日】,用健康輕食取代高油鹽食物,並補充好菌,讓自己的消化系統好好休息一下嘍‼
#除舊布新
平時沒時間自煮備餐的朋友,我特別挑選了幾款超商就買的到推薦組合,讓你 #取代原本的兩餐 ,輕鬆維持腸胃健康
早餐:🍠 AB優酪乳1瓶+地瓜1顆 or 香蕉1根
午餐:🥦 AB優酪乳1瓶+雞肉沙拉1份
點心:🍎 AB優酪乳1瓶+當季水果盒1份
晚餐:可以視個人狀況調整,選擇不過度料理的食物即可
我自己習慣晚上運動,所以運動後會以水煮雞胸肉、水煮蛋為主
以上的餐點可以依照個人喜好替換(便利商店沙拉與水果種類真的很多,我每次進去都有選擇障礙😆😆)
大家可以透過優酪乳搭配高纖、高維生素C的健康輕食,維持消化道機能同時促進代謝,幫腸胃恢復好狀態
#每週來一次 #腸胃公休日
#代謝好保護力UP
除此之外,現在小家庭中秋節後最常見的情形,就是還有滿滿的月餅等著被消耗,不論是將月餅當早餐或是下午茶點心,都很適合搭配優酪乳喔,可以補充益菌幫助消化,同時也能攝取優質蛋白質,滿足月餅(高油+高糖)中缺少的部分,不放棄月餅又能均衡營養💪💪
#腸胃公休日
#天天喝AB
#暢快過中秋節好幫手
中秋節到了~感謝AB贊助產品
邀請你大餐後跟我一起執行腸胃公休日,這次要抽出2人免費獲得「AB優酪乳原味206ml」 (一人可獲得5瓶),可至全台ibon兌換。
1.本篇貼文按讚、按愛心都可以。
2.留言告訴我「#喝AB順暢過中秋 #腸胃公休日」並tag2個朋友。
範例:「#喝AB順暢過中秋 #腸胃公休日 @好友1@好友2」
3.將這則貼文分享出去。
活動時間:即日起~2021/09/30
開獎時間:2021/10/01於本貼文留言處
兌換截止日:2021/10/31
地瓜種類熱量 在 Facebook 的最佳解答
[ 牛排先生-炙燒炭烤牛排 ]
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#新開幕 就碰到疫情
終於可以內用吃熱騰騰的牛排了😊
熱石可以自己調整熟度~
180元的雞腿排很超值!
還有各種小點、酥皮濃湯
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🔻香草嫩雞腿排 $180
🔻紐西蘭精選菲力牛排 $360
🔻煙燻風味豬肋排(半幅) $480
☑️圖片均含壽星贈送的 #起司焗烤明蝦
雞腿排內用180元真的很划算🤩不吃牛的很推薦這個,肉蠻厚的,口感多汁,可以選擇黑胡椒醬/綜合醬/蘑菇醬。 牛排有很多不同價位、部位,我吃的是 #菲力,沒有筋,軟嫩口感很適合矯正中的我,我選5分熟,可以再依據自己的口味用熱石加熱調整熟度。
#豬肋排 有先分切,濃郁的煙燻烤肉醬緊緊扒在肋排上,非常涮嘴😋 還附上滿滿的薯條。
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🔻A餐五樣 $98
(濃湯豐+餐包+蒸蛋+飲品+冰淇淋)
🔻酥皮濃湯 $65
🔻美式炸翅腿 $110
🔻雙色地瓜球/酥炸甜不辣 $85
可以單點或加套餐,套餐內容很豐富。 #酥皮濃湯 是我個人很愛的,酥皮和濃湯一起入口,熱量很高但很過癮。 #炸翅腿 表皮很酥脆,趁熱吃口感最佳。
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內用空間很大,都有提供隔板,餐點種類很多樣,吃完還可以去樓上家樂福購物很方便。
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[ 8、9月壽星優惠活動 ]
🔻 壽星生日前後7天,提前兩天預約,4人以上同行,點「主餐一份」幾人就送幾隻焗烤明蝦(每人需滿低消)
🔻訂餐時需主動告知使用生日送蝦優惠活動,取餐時需出示壽星身份證件
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[ 牛排先生 炙燒炭烤牛排 ]
( 高雄市前鎮區中華五路1111號1F)
👇家樂福成功店1樓
☎️ 07-5365557
👇可外送,建議先電話預訂
☑️壽星活動需提前預訂
☑️每人低消$180(120公分以下兒童免低消)
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#前鎮大口袋
#牛排大口袋
#高雄美食 #高雄餐盒 #高雄外帶 #高雄外送
#前鎮美食 #高雄午餐 #高雄晚餐
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
地瓜種類熱量 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
今天告訴大家6種運動後常見食材
選擇簡單取得、容易料理、價格上也相對cp值高的食材
並且對應不同種類的運動去做營養素比例上的搭配
分成重訓、有氧、HIIT,三種不同種類
讓大家可以更輕鬆的了解我在這些運動後會如何去搭配呢?
今天的影片是與「馬玉山有機豆乳」合作
總共有四款,依據有糖與無糖去做分類如下:
▲有糖▲
(1) 馬玉山-有機燕麥豆乳
(2) 馬玉山-有機紅藜麥黑豆乳
▲無糖▲
(1) 馬玉山-有機無糖燕麥豆乳
(2) 馬玉山-有機無加糖紅藜麥黑豆乳
這四款喝起來各有特色,豆味很濃厚,尤其黑豆的香氣突出
有糖的甜度也不會太高,大約是三分糖
影片最後也有我在運動後會怎麼使用馬玉山去做搭配喔!
00:00 開場
00:22 運動後建議攝取熱量
00:35 運動後營養素分配比例
01:07 六種運動後常見食材
01:27 蛋白質類-雞蛋
02:07 蛋白質類-雞胸肉
02:40 蛋白質類-豆漿
03:05 馬玉山有機豆乳介紹
05:46 碳水化合物類-燕麥
06:28 碳水化合物類-地瓜
07:07 碳水化合物類-馬鈴薯
08:04 運動後食材搭配
12:35 結尾
13:11 QA解答時間
*好吃程度為個人主觀感受,提供給大家參考
雖然是合作影片,內容都是真實體驗與真心感受喔!
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#留言讓我記得你
#營養師Rickystime
地瓜種類熱量 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
Presented by 樂天
溫暖馬鈴薯&蕃薯沙拉+香煎雞肉蔬菜卷/Hot Sweet Potato Salad & Roasted Chicken Roll
這次跟樂天合作料理影片!
在家也可以享受日本秋天の美食「石焼き芋」
不只可以烤蕃薯
也可以做很多種類的美味料理!
大家一定做做看~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
溫暖馬鈴薯&蕃薯沙拉+香煎雞肉蔬菜卷/ホットスイートポテトサラダ+こんがりチキン野菜ロール
【溫暖馬鈴薯&蕃薯沙拉】
[ 4人份 ]
馬鈴薯 Potato—2個
地瓜 Sweet potato—1個
蒜頭 Garlic—4~5片
紫洋蔥 Red onion—1/4個
美乃滋 Mayonnaise—30g
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
香菜 Cilantro—1把
綜合堅果(熟) Mixed nuts,roasted—約1大匙
法國麵包 Baguette—適量
辣椒粉 Chili powder—少許
橄欖油 Olive oil—少許
【香煎雞肉蔬菜卷】
[ 2個份 ]
雞腿肉 Chicken thigh—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
紅蘿蔔 Carrot—80g
豌豆 Snap peas—18~20片
鹽巴 Salt―少許
綜合香草 Mixed herbs—少許
迷迭香 Rosemary—2支
優格 Yogurt—100g
香菜 Cilantro—1把
甜椒粉 Paprika—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
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*機器:日本DOSHISHA多功能電烤盤/烤番薯機
https://www.rakuten.com.tw/shop/rakutenbuy/product/1428-SFW-100/
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
https://www.rakuten.com.tw/shop/rakutenbuy/product/twrk-CB-AS-1/
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
https://www.rakuten.com.tw/shop/rakutenbuy/product/twrk-YN-003/
*食譜書:
[ Hello,想和MASA一起吃飯嗎?100道 ]https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014271358607/
[ MASA十大超級食物—防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方 ] https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014271275454/
[ MASA的樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜 ] https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014270992321/
[ MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜 ] https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014270992321/
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
地瓜種類熱量 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
聯合國糧農組織(FAO)認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品,列為全球十大健康營養食品之一。它適合所有群體,包括嬰幼兒與孕婦。藜麥是零膽固醇食物,升糖指數僅得35,遠低於低升糖食物標準(數值是55),是大米的1/2,幾乎是所有穀物裏最低的。「從千年前種下的未來」,聯合國是這麼形容藜麥的。在氣候暖化的威脅下,如何餵飽不斷成長的世界人口?藜麥很可能是解決全球飢餓問題的另類答案。聯合國將2013年訂為「藜麥年」以推廣這種作物,為全球人類食物安全的未來,打擊飢餓與營養不良。高植物蛋白,更讓藜麥成為歐美素食人士的最愛,美國太空總署指定的太空人食物,連好萊塢女星安潔麗娜裘莉…等都好這一味。用途寬廣的藜麥,吃起來有堅果的味道,種類豐富,有紅藜麥,黑藜麥,更有不同的營養價值,不僅可以入菜,做麵包,甚至還可以釀酒。
而台灣紅藜經研究證實與藜麥為近親,且營養價值更高。帶穀的台灣紅藜鈣質含量是藜麥13倍、膳食纖維是2倍,蛋白質含量也高於藜麥,但是熱量卻低於藜麥,再加上豐富的膳食纖維使紅藜適合去帶米飯成為主食,少量紅藜就可以帶來飽足感,同時減少碳水化合物的吸收,促進腸胃蠕動防止便秘,非常適合素食者及瘦身時食用。台灣紅藜也富含花青素、甜菜素,在台北醫學大學保健營養學系動物實驗中有效預防大腸癌。紅藜的高鈣量及植物性雌激素,可以改善更年期症狀並防止骨質疏鬆並維持皮膚緊緻及頭髮光澤,具有很棒的美容效果。
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