防疫自炊一起來🙌
大許醫師最近家裡興起煮飯的風潮,從家常菜到小朋友創意料理應有盡有,今天就來帶大家了解一下,有哪些食物可以補氣強身、提升免疫力💪
👉澱粉類:地瓜、南瓜、山藥、燕麥、藜麥等等。
這些是極富營養價值的優質澱粉,不過提醒減重的朋友還是要注意每餐的澱粉總攝取量,千萬不要因為家裡大廚手藝高超就不小心吃多了!
▶ 大許醫師喜歡早餐的時候,會避免精緻澱粉,盡量選擇低GI的抗性澱粉,例如:隔夜冰過的地瓜(要吃之前記得先退個冰)
👉蔬菜類:高麗菜、地瓜葉、花椰菜、大蒜、胡蘿蔔、香菇等等。
建議每天盡量補足不同蔬菜,可以用蔬菜的顏色進行區分。
中醫五色綠色為養肝、紅色養心、黃色養脾、白色養肺、黑色養腎,例如:綠色的高麗菜、白色的大蒜、橘色的胡蘿蔔、棕黑色的香菇等等。
▶ 可能有些減重朋友會選擇水煮青菜,大許這邊建議蔬菜類的料理以「好吃」+「能維持長久」為主,加適量的醬汁或天然非調和過的油去料理,這樣會比較符合人性,才不會因為減重而失去彩色的人生。
👉水果類:奇異果、蘋果、芭樂等等。
建議以攝取足夠維他命的水果為主,另外減重的朋友要注意選擇糖分不高的水果食用。
▶ 如果想吃當季水果,但又怕過甜而變胖(如:鳳梨、荔枝、芒果、葡萄⋯),其實不是不行,盡量在早餐、午餐、下午茶時間去享受一下,適度的份量與不要一次吃過量是大原則。
👉蛋白質:以奶蛋魚肉豆類為佳。
建議每天攝取足夠的蛋白質,選擇魚肉是因為營養價值高,Omega3脂肪酸可以預防冠心病與中風,鈣質與維他命D幫助骨骼生長,碘質可以促進甲狀腺激素的製造。
▶ 有沒有人跟大許醫師一樣超喜歡吃魚湯裡面的魚肉(尤其是沒刺的😆),每次想慰勞自己的時候都會想吃的一道料理。
🙋♂️歡迎大家分享自家的防疫料理,或者新手也能簡單上手的料理,黑暗料理就盡量先不要了......大許醫師感謝你~
另外提醒大家宅在家防疫的期間,不要看電視或無聊的時候就一直吃,不知不覺多了幸福的肉肉😏記得有吃就要動~10分鐘高CP值+肥肉不來+不需大空間+不傷膝蓋的運動🏃♀️,可參考這裡👉
墊子操https://fb.watch/61drzpnAUW/
椅子操https://fb.watch/61du5ZUkYK/
#許淳彰中醫師 #大許中醫師 #中醫師 #中醫暖爸 #防疫 #正向面對 #台灣加油 #防疫料理 #在家自炊 #全民主廚
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過664的網紅澄澄愛吃辣,也在其Youtube影片中提到,(影片實際拍攝日期:2020/3/30) 各位朋友們好久不見! 最近只能待在家裡,我終於將一年前去新竹拍攝的菜包教學剪輯完成了(掌聲鼓勵) 感謝Mandy新竹奶奶&全家人,無私地教我們創意客家菜包作法。 這也是我第一次吃到客家菜包,皮Q料香,即使放冷也超好吃! 真的住外面久後,最想吃的是家裡的飯...
「地瓜葉 創意料理」的推薦目錄:
- 關於地瓜葉 創意料理 在 許淳彰中醫師-暖爸中醫日記 Facebook 的最佳貼文
- 關於地瓜葉 創意料理 在 竹亭聽雨 - 小咪媽咪三寶媽 Facebook 的精選貼文
- 關於地瓜葉 創意料理 在 睿咩Rimmy Facebook 的最佳解答
- 關於地瓜葉 創意料理 在 澄澄愛吃辣 Youtube 的最讚貼文
- 關於地瓜葉 創意料理 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於地瓜葉 創意料理 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於地瓜葉 創意料理 在 簡單料理就很美味!!四種必學地瓜葉做法- 楊桃美食網 的評價
- 關於地瓜葉 創意料理 在 [問卦] 有哪些以前的窮酸料理至今變為名菜? 的評價
地瓜葉 創意料理 在 竹亭聽雨 - 小咪媽咪三寶媽 Facebook 的精選貼文
#防疫在家吃 #開團 森林麵食與新品Hello Kitty麵 #文末抽獎
最近因擔心外食安全,許多人都改成自己煮了,但每天煮飯很累又要想許多變化,辛苦之餘又怕寶寶不買單嗎? 不妨入手森林麵食無鹽無添加的各種彩色寶寶麵、造型可愛星星麵,將健康美味與創意料理結合,變成寶寶最喜歡吃的營養餐點吧! 這裡買: https://forestnoodles.1shop.tw/maiy6d
#森林寶寶麵 適合7m+
運用芝麻、紅心番薯、南瓜、紫心番薯、地瓜葉或菠菜、紅蘿蔔等天然食材打造出六種繽紛色彩的天然麵條,超級可愛又吸睛。0.2cm細麵寶寶好入口,煮越久麵條越軟哦~
#森林星星麵 適合18m+
將麵條做成適合手指抓握的可愛造型: 有趣的灰大象、紫小熊、黃星星、橘花朵、綠蘑菇、紅兔兔,還有最新的Hello Kitty與蝴蝶結形,每款都讓人食指大動! 咬起來略有嚼勁,是我家三隻小朋友的最愛!!
#森林拌麵 適合3Y~大人
用天然食材打造麵條色彩,附有調味醬汁的美味乾拌麵。
紫心蕃薯拌麵+道地沙茶醬,打造深紫色美麗麵條。
日曬太陽+古味麻油醬,麻油味濃郁香噴噴。
新鮮蔬菜寬麵+椒麻麻辣醬,愛吃辣的不可錯過。
竹山番薯寬麵+風味麻醬,寬版麻醬麵吃起來很過癮~
黃金南瓜細麵+油蔥香拌醬,香氣十足~
趁這團將適合小寶寶的寶寶麵、大寶寶的星星麵,還有大小孩與大人的綜合拌麵帶回家,滿足全家人的胃吧!
■ 團購網址❤️ https://forestnoodles.1shop.tw/maiy6d ❤️
■ 團購時間: 5/21 ~ 5/28 (滿500免運,滿1300贈1.2L保鮮盒)
■ 寶寶麵開箱文👉 https://0rz.tw/CpOEF
■ 星星麵開箱文👉 https://0rz.tw/WwIDp
🎁 玩具抽起來
5/29抽出一位幸運兒,可獲得禮物七選一!! 如果訂單達20張再加抽一位哦~(西班牙JoanMiro靜電貼紙/巧虎生活習慣布書/寶寶搖搖樂/巧虎手持電風扇/卡通車碗盤5件組/巧虎趣味大拼圖/德國花園積木),規則與獎品圖片請看留言🥰
地瓜葉 創意料理 在 睿咩Rimmy Facebook 的最佳解答
只要說到南投竹山的名產,
大家第一個想到的就是地瓜🍠
身為南投竹山人的我,
也超愛吃地瓜,健康營養不怕胖。
最近發現竹山農會後面的
#田媽媽圓夢工坊
可以預訂許多竹山特色農產品製成的美食🤤
Miru最愛地瓜泥麵包🥖
滿滿的 真材實料 吃起來超滿足🥰
原本是要帶回家,準備早上烤給Miru當早餐,
結果他等不及坐在路邊就啃了起來🤣
照片當中綠綠的是特別的地瓜葉麵包
之前中秋節大家都在排隊買月餅🥮
圓夢工坊的「地瓜燒」
內陷滿滿的紫色地瓜泥 用料很實在
也超適合拿來送禮的🎁
除了地瓜的特色美食外,
還有其他竹山特色農產品的美食,
像是竹筍、茶葉...等等製作成的,
我照片當中還有碗粿、筍包、饅頭
全部都是使用在地食材唷~
吃得開心,也很安心❤️
📍田媽媽圓夢工坊
🏠地址:南投縣竹山鎮下橫街38號
☎️連絡電話:049-2644077#332
⚠️詳細資訊:網址請上此查詢
https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Tianma/Index
常常看到 #田媽媽 Logo~
還以為是姓田媽媽們的家族企業,
一問才知道,原來「田媽媽」是農委會輔導台灣各地婆婆媽媽們經營的餐廳
所以媽媽們不一定姓田啦😂
田媽媽的理念非常好~
都是運用在地新鮮食材,
而且低油、低鹽、低糖,非常健康唷!
👍加入 田媽媽 粉絲團 認識一下
田媽媽來送禮🎁
➡️ https://pse.is/comeon
抽宜蘭 蘭城晶英酒店雙人住宿一晚1名(價值約1萬)+來去田媽媽美食嘗鮮劵3名(價值2千)
#南投竹山 #竹山美食 #在地食材
#竹筍創意料理 #地瓜創意料理
與農科院合作
地瓜葉 創意料理 在 澄澄愛吃辣 Youtube 的最讚貼文
(影片實際拍攝日期:2020/3/30)
各位朋友們好久不見!
最近只能待在家裡,我終於將一年前去新竹拍攝的菜包教學剪輯完成了(掌聲鼓勵)
感謝Mandy新竹奶奶&全家人,無私地教我們創意客家菜包作法。
這也是我第一次吃到客家菜包,皮Q料香,即使放冷也超好吃!
真的住外面久後,最想吃的是家裡的飯菜。
如果沒辦法回家,沒關係 跟著我們一起在家做菜包!
-
🛎食材:(量靠感覺哈哈哈哈)
內餡:
✅豬肉
✅香菇
✅大蒜
✅蝦米
✅蘿蔔絲
✅客家豆乾
皮:
✅糯米粉
✅食用色素紅
✅發酵麵團
✅地瓜葉梗(蓮霧包蒂頭使用)
🛎做法:(不負責任教學)
1.內餡下鍋爆炒,炒製香味散出
2.將麵團與食用色素與糯米粉揉至不黏手
3.將麵團分成菜包數量
4.搓圓壓扁包餡
5.用成尖端貌(像是蓮霧形狀)
6.使用筷子壓出蓮霧痕跡
7.蒸菜包~大功告成
___________________________________________________
🍊澄澄愛吃辣粉專:https://www.facebook.com/Wow4ChengCheng/
🍊澄的Instagram:https://www.instagram.com/pearlll_c/
___________________________________________________
-music
Song: Lvne - Tribes
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/aBm-Hb0fvmY
#菜包 #客家菜包 #食譜
👉影片未經授權請勿任意剪輯使用👈
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_P2Mn03j7YY/hqdefault.jpg)
地瓜葉 創意料理 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
❤️金立方創意料理第十道壓軸登場囉!~~除夕夜年菜就來做這一道金黃圓圓滿滿的「金立方金磚熔岩起司爆漿蝦球」🎉
#吳秉承 承味饌料理上菜囉!
#金立方創意料理(中式料理)~金立方金磚熔岩起司爆漿蝦球~
除夕夜要到了~今天吳師傅來教大家如何在圍爐前做出好吃又不吃油的炸蝦球?裹蝦球的材料是?~~~
📣是金立方麵包喔!哈哈!想像不到吧⋯⋯😄😄😄
蝦球內我還加入了小朋友最愛的起司球!~哇!會爆漿啊⋯⋯這一定要吹冷才能給小朋友吃喔~~大人吃的時候也一定要小心喔!才不會燙口喲!保證一口接一口吃了還想再吃~
👍統一麵包金立方創意料理輕鬆上桌!
💰只要28元的統一麵包金立方就能簡單入手創意料理🎉
❤️麵包體口感細緻扎實風味絕佳,適合作為各式料理之載體或內餡,跟一般的麵包體質感都不同,煎、烤、炸、蒸、甜點、冷熱都可以,當然搭配不同的菜系料理風味起來,會特別好吃美味~
#統一麵包金立方 #金立方創意料理 #統一麵包美味邀約 #用心堅持 #綿密細緻口感#
金醬肉絲捲餅
#吳秉承 #美味享受 #7-11
👍統一麵包官網產品介紹 https://reurl.cc/N6d09q
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/XcfvMlh6dBA/hqdefault.jpg)
地瓜葉 創意料理 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
#吳秉承 承味饌料理上菜囉!!
#金立方 創意料理(中式料理)~金醬肉絲捲餅~
❤️國產豬肉絲加上大火拌炒甜麵醬,最重要的是要肉絲滑嫩並且炒出醬香有鍋氣,我們一般餐廳是用烙餅包捲京醬肉絲來吃,但是烙餅一般不好買~
今天我來教大家做創意版金醬肉絲直接改用容易簡單購買的28元的統一麵包金立方,切片來夾入炒好的肉絲,麵包吸取醬汁,與食材搭配呈現更好吃的口感,在家隨時都可以製作享用餐廳級的好滋味!
👍統一麵包金立方創意料理輕鬆上桌!
💰只要28元的統一麵包金立方就能簡單入手創意料理🎉
❤️麵包體口感細緻扎實風味絕佳,適合作為各式料理之載體或內餡,跟一般的麵包體質感都不同,煎、烤、炸、蒸、甜點、冷熱都可以,當然搭配不同的菜系料理風味起來,會特別好吃美味~
#統一麵包金立方 #金立方創意料理 #統一麵包美味邀約 #用心堅持 #綿密細緻口感#
金醬肉絲捲餅
#吳秉承 #美味享受 #7-11
👍統一麵包官網產品介紹 https://reurl.cc/N6d09q
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Y9eJVuOSbqE/hqdefault.jpg)
地瓜葉 創意料理 在 [問卦] 有哪些以前的窮酸料理至今變為名菜? 的推薦與評價
1 F 推ispy03532003: 炒地瓜葉 10/19 12:55 ... 90 F 推income19: 牛肉麵啊以前外省人拿軍用牛肉罐頭發明的創意料理 10/19 14:19. ... <看更多>
地瓜葉 創意料理 在 簡單料理就很美味!!四種必學地瓜葉做法- 楊桃美食網 的推薦與評價
... <看更多>