水稻是亞洲農村主要作物，每年稻穀收穫後如何將龐大的稻草加工利用，增加農村收入是值得大家重視。
目前稻草大多移做堆肥、蓋菇寮、敷蓋苗圃、甚至一把火燒掉，造成環境污染等問題。有遠見的農友已開始從事草繩加工事業，將稻草變成有價值的商品，加速農村經濟繁榮。
草繩用途廣泛且無污染、無公害，農產品、水產品、工業產品、園藝界、林木業、衛浴設備、陶瓷器、大理石礦業、合板業、蔗糖業與大型鑄造業均大量使用，是最適合現代包裝耗繩。
農民可利用草繩加工機從事稻草加工事業，不但發揮農閒人力，降低污染，並供應草繩外銷市場。豐洲企業經過對稻草加工機數十年經驗研究製成草繩機，易於使用、高效率、副耐久性，所生產的草繩值得柔軟均勻，廣受國內外市場歡迎。
以上內容來自民雄生產草繩與相關自動化設備的豐洲企業股份有限公司針對稻米收割後的稻草運用說明；專業生產稻草繩的公司至目前尚未提及相關餐飲用運。然而，根據本人對韓國美食了解……只有一道料理有「直接接觸」稻草，稻燒盲鰻。是利用稻草焚燒同時將活生生的盲鰻丟入燃燒中的稻草中，直到稻草燒盡再撿拾出表面焦黑的盲鰻再經過水洗後料理這道盲鰻；為的是利用稻殼和稻草燃燒時的高溫與炭灰將難以處理的表皮黏液去除。
至於一起料理燉煮……
我本人廚藝不佳，還不敢使用那有可能受潮會夾帶一堆眼睛看不到的黴菌細菌的「食材」。以下相關資訊連結，給大家開開眼界吧。
＜ 民雄草繩 ＞
https://youtu.be/zDnEXOeOosk
＜ 民雄草繩生產公司 ＞
https://fongchow.com.tw/straw.html
＜ 釜山盲鰻料理 ＞
https://youtu.be/jl0TQ8UUrm4
＜ 稻草綁牛肉燉煮料理 ＞
https://youtu.be/SlKMKz0yDdg
#蔣龐嚴選
#民雄稻草草繩產區
#稻草草繩還能燉煮料理
#坦白說內心話我不敢吃
#開工日給大家開開眼界
#草繩捆綁牛肉烹調技術真的嚇壞我了
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