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兵庫山陰第一名湯，相信多半人會想到我個人也很喜歡的「城崎」，但在更靠近鳥取的山陰一帶，其實還有一座不為台灣人知，但在日本曾紅極一時的，被稱為「山陰夢千代の里-千年之湯」。
由日本第一美女「吉永小百合」，在1985年主演的「夢千代の里」的劇情舞台，便在這座有千年歷史的溫泉鄉上演，這裡有日本最高溫(98度)的荒湯，但馬銘柄酒、但馬牛、溫泉蛋、溫泉野菜，當然還有春来川畔的免費足湯。
#兵庫 秋冬美食吃什麼???
#但馬牛肉
肌理細緻，脂肪品質高，脂肪熔點比其他和牛低，吃下去不會感到油膩。
#松葉蟹
其肉質緊緻，味道鮮甜，可製成蟹刺身、燒蟹、蟹鍋等佳餚。
#城崎溫泉 齊藤製菓堂
蟹最中：蟹形豆餡糯米餅
#乙女餅 きねや（杵屋）
ソリオ宝塚（Sorio寶塚）
日本百大溫泉飯店「金波樓」，除了有絕美城崎溫泉獨有的山陰海岸溫泉視野外，松葉蟹七吃、但馬牛，都是我義無反顧愛上這裡的理由!
江湖傳說綠芽酒藏的清酒團吃好住好，真是半點不含糊!
本集主題：「北近畿．最道地的日本」新書介紹
專訪作者： 林亦峰 （京都旅人）
關西怎麼玩都不膩，這次我們往北走－－
臺灣第一本！北近畿深度旅遊全攻略
熟悉的關西，全新的發現，收藏最原汁原味的日本風景
日本三景之一 天橋立、水上舟屋 伊根、天空之城 竹田城
－－探訪最新話題風景，周邊景點一次順遊！
會唱歌的沙灘 琴引濱、關西最大紫陽花觀賞地 舞鶴自然文化園、日本最大觀光沙丘 鳥取沙丘－－尋訪不為人知的祕境，美得讓你忍不住讚嘆！
到熊川宿住一晚、看北國街道黑壁建築、在三丁町老屋喝下午茶
－－彷彿穿越時空，感受真正的日本生活樣貌！
城崎溫泉體驗古式入湯、湯村溫泉親手做溫泉料理
－－到日本人氣溫泉鄉，來趟一泊二食小旅行！
日本牛起源但馬牛、夏季鮮美岩牡蠣、冬季限定松葉蟹、出石蕎麥麵
－－四季都能嘗到不同的頂級美味，包山包海！
北近畿包含兵庫縣北部的但馬、京都府的丹後、福井縣的若狹三大地區，加上部分兵庫縣和京都中間的丹波地區，更特別收錄福井鄰縣的滋賀縣長濱市，完整呈現關西北部風情。
這裡自古是日本對外通商、文化交流的重要據點，並與日本海相連，夏季的海邊熱鬧非凡，海岸景色也豐富多變。因鄰近漁場，海鮮十分鮮甜，松葉蟹、鰤魚、河豚更是冬季限定的美味。而來到日本牛肉的起源但馬地區，也不能錯過品嘗但馬牛的機會！
只要手持「JR關西廣域周遊券」，本書介紹的景點就能暢行無阻，快打開本書，享受一趟美景與美食的美好關西私旅行吧！
作者介紹：林亦峰
京都旅人，日本立命館大學言語教育研究所畢業，目前旅居京都。熱愛旅遊的他，除了為旅遊雜誌專欄撰寫文章，平時也於FaceBook粉絲專頁「京都旅人」，介紹京都、奈良、北近畿等關西地區的觀光旅遊、祭典、美食，深受熱愛日本深度旅遊的讀者好評。
曾獲「京都款待實踐者」受賞，更是少數通過「京都觀光文化檢定2級」的臺灣人，這個檢定考關於京都的文化觀光和歷史，共分1～3級，每年有近萬人報考，但考試相當艱深，錄取率極低，2級合格率僅20％。能夠通過檢定，堪稱日本政府認證的京都旅遊達人！
如果碰上什麼困難，泡個湯就能解決的吧！』城崎溫泉，位於兵庫縣，距離大阪/京都大阪車程約莫2-3小時，適切的距離給予想深遊的旅客一個截然不同的選擇 ... ... <看更多>
和牛美食不論是壽司、牛排、涮涮鍋、壽喜燒...都深受饕客的喜愛。 期待再不久，能去城崎溫泉♨️、湯村溫泉♨️泡湯，享受但馬牛 美食. | Facebook ... ... <看更多>
城崎溫泉但馬牛 在 [住宿] 6/7的城崎溫泉再訪~~但馬牛幻夢小宿緣- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
參考網誌： https://blog.yam.com/j1sr/article/114719696
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一訪請參考6/7幻夢的城崎溫泉
https://blog.yam.com/j1sr/article/57696817
迌p宿緣
2013年開幕為「心の宿 三國屋」開過來的
主打但馬牛
連同其對面關係企業
為但馬牛肉店上田畜産直營
設施中有很多三國屋的名子出現
在2012年住よしはる的隔壁
採用日本全能住宅改造王式的樓中樓併隱藏式配置為分隔
除了主店面一樓為一半咖啡廳吧店「3rd」一半走道
二樓為飯店櫃台及但馬牛餐廳"いろりダイニング三國"
其餘吃了よしはる後面的空間化為兩座無料的泡湯處
二樓以上空間為房間位置
由於城崎溫泉眾多飯店
想要獨樹一格脫穎而出就需要創新思考
小宿緣是其代表之一
主要讓一樓店面可以賣吃的東西飯店櫃台搬到二樓
(缺點是沒有電梯只有搬行李用載貨一部，對多行李以及老人家不方便)
並透過和非日本為主的訂房網站結盟
有許多投宿客為金髮碧眼外國人
櫃檯也會說簡單英文
設施泡湯等說明書也以英文加以說明
因此在ミシュランガイド日本米其林2016兵庫特別版上
該住宿設施以及二樓用餐處都有上榜
老實說這是一間奇怪格局的旅店
中間一張床
但電視角度45度@@
橫亙一根柱子
電視跟沙發角度又是45度
入口玄關配小洗手台
廁所也小
且沒洗澡處
看來是必用旅館內湯
全棟採獨特的交叉型樓中樓併棟設計
有全民住宅改造王中日式巧思的感覺
到哪裡的旅館能住在出來左右兩邊都是樓梯的房間呢
通往樓下房間的方向
原來是在よしはる的後方最下方還有貸切湯屋可用
另一側樓梯通往另一邊房間以及櫃台處
晚餐採用瓦斯爐非炭烤
前菜擺盤就很漂亮了
牛肉除了軟嫩更是紋理好看
ꀊ山水型擺法放在不俗的器皿上
廚師很有品味
柑橘類配海鮮真的不錯
螃蟹的季節當然還是要加點
品質不錯但當然還是比不上獻上蟹
點了兩種不同部位的肉
瘦肉比較有辦法吃比較多
肥肉雖然入口即化又好吃但是人要服老><
整甕現煮的飯
保溫效果極佳
連鍋底的飯都還是有均勻加熱到
不簡單
招牌但馬牛咖哩
如果不是住宿的話也可以單點但馬牛咖哩飯
很多外國人都是跑來這邊吃
跟當年在松島大觀莊吃的牛舌咖哩飯都是讓人印象深刻
前面很華麗卻來了一個樸實的湯碗
似乎是紅味噌
跟壽喜燒超搭
可惜沒喝酒的習慣
不然點來配肉一定不錯
周遭日本人大多有點酒配
以下是可愛的早餐
地點就在一樓咖啡廳吧店「3rd」
吃的東西還有圖示畫
實品跟畫真的差不多
藍莓優格
配上超鬆軟麵包
好吃
貸切內湯有兩個
沒有限時間
先搶先贏制
一個是兩人泡
兩個都是超熱湯池
跟簡單盥洗處
兩人池通風待久會有點悶
更衣間有冷氣就還好
內附洗手台還蠻方便的
這是兩人用的入口
進去將握把掛牌反轉即可
六人池相對大又舒服
通風也佳
推薦使用
由於這次去的季節較上次晚
六個外湯感覺溫度都差不多熱
(車站前太晚去沒泡到)
可能整體都有被調高溫度
而非柳湯獨佔鰲頭
地藏湯上次沒泡到
是唯一有附兒童池者
且舖上馬賽克感覺非常獨特
成人池很大泡起來也舒服
御所湯的戶外池可以舒適仰躺泡湯雖然只有三人位置但在這季節很舒服
以往只有在較大的外湯才有吹風機
現在連曼陀羅，柳湯等都有附了是長足進步
下次一起收集一番札吧
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