歡樂迎接小週末，炸物美食不可少😆😆
城雞脆皮炸雞 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過261的網紅廢物小廚_Rubbish Cooker，也在其Youtube影片中提到，Love me 樂謎 使用台灣本土現宰溫體雞 獨家特製醃料、醃製一天入味 皮脆肉嫩多汁！！ 來一中一定要吃的好滋味🥰 還不快來試試嗎👍🏻 樂謎四大天王必點推薦❣️ $20 脆皮杏鮑菇 $30/50美式脆薯🍟 $25 脆皮雞腿肉串🍗 $60 脆皮雞排（多種口味）😋 🤩【影片獨家好康報給你】🤩...
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城雞脆皮炸雞 在 Facebook 的精選貼文
中午路過建興路，發現這三家排隊客人最多，想必是這區的人氣店。
可是另外一家老牌店，為什麼都沒人？
#東山燒肉飯
高雄市三民區建興路235號
#陳家油飯
高雄市三民區建興路281號
#城雞脆皮炸雞
高雄市三民區建興路203號
城雞脆皮炸雞 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最佳貼文
Love me 樂謎
使用台灣本土現宰溫體雞
獨家特製醃料、醃製一天入味
皮脆肉嫩多汁！！
來一中一定要吃的好滋味🥰
還不快來試試嗎👍🏻
樂謎四大天王必點推薦❣️
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【店家資訊】
樂謎炸物
地址： 台中市北區一中街35號
電話：（04）22250135（可外送唷）
營業時間：12:00-23:00
{更多影片看這邊}
[在家動手做]
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糖醋雞丁: https://www.youtube.com/watch?v=gGEmJ...
水果茶: https://www.youtube.com/watch?v=7pgNr...
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雞肉杏鮑菇捲: https://www.youtube.com/watch?v=6s0uN...
豆腐鑲肉: https://www.youtube.com/watch?v=equhn...
芝士脆皮雞: https://www.youtube.com/watch?v=QeBmB...
法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
蒜蓉粉絲雞肉煲: https://youtu.be/87eWCz188SI
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋：https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕：https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚：https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
氣炸湯圓：https://youtu.be/F4ciNSJ4hEU
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60...
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDb...
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYU...
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfK...
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d...
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRv...
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0X...
小西城旅店: https://www.youtube.com/watch?v=F-1Rv...
明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
蜜友鮮果冰棒：https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 ：https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水：https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵：https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
樂謎炸物：https://youtu.be/dzhmCBwyatA
[茶話會麵面談]
低GI便當好吃ㄇ：https://youtu.be/fGXvMRMdgjU
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城雞脆皮炸雞 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
這個食譜不用傳統油炸方式，而選用烤箱做出口感酥脆、內部多汁日式炸雞(karrage），用烤的更健康、低卡之外，製作的方式也比較簡單，只要記得預熱烤箱就可以每一次得到金黃色澤的日式炸雞成品唷！
食材 / Ingredients：
200 g 去骨雞腿肉 / boneless chicken thigh
1/2 小匙 鹽 / salt
1/2 小匙 砂糖 / sugar
適量 米酒 / cooking rice wine
1 大匙 醬油 / soy sauce
1 大匙 十全味噌 / yellow miso （使用十全味噌原味版本）
2 大匙 味醂 / mirin
1 大匙 砂糖 / sugar
1 小匙 蒜泥 / garlic puree
1/2 小匙 薑泥 / ginger puree
麵衣 / Batter：
1 顆 全蛋 / whole egg
1 小匙 日式美乃滋 / mayonnaise
4 大匙 馬鈴薯澱粉(太白粉) / potato starch ＊見註1
1/2 小匙 泡打粉 / baking powder ＊見註2
鹽、黑胡椒 / salt, black pepper
佐料 / Sides：
1 片 檸檬片 / lemon slice
適量 七味粉 / shichimi togarashi
適量 高麗菜絲 / shredded cabbage
適量 日式美乃滋 / mayonnaise
食譜在這邊：https://ciao.kitchen/baked-karaage/
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#非油炸 #烤箱料理 #便當菜
城雞脆皮炸雞 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題：台灣超美味鹹酥雞!! 老外最愛哪一家?!
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Lov6Cl
來賓：解婕翎、Gino、GiGi
各國代表：杜力、萬德龍、姜勳、肯納、妲夏、張和平
台灣小吃百百種！老外最愛鹹酥雞？！肯納推薦秘製醬味鹽酥雞，在酥脆的外皮上淋一層甜鹹醬汁口味超獨特？！炸物天堂的美國人杜力強推台灣知名連鎖店，咬進嘴裡會有「咔滋咔滋」的脆度聲，咬下去肉還有點甜甜的味道不死鹹？！萬德龍推薦知名蒜味鹹酥雞味道很香又不刺鼻，每一塊都均勻沾了蒜香，肉質非常軟嫩又很大塊！！姜勳推薦的鹽酥雞香味超獨特，旁邊有人買了這家鹽酥雞經過，不用抬頭也認得出來？！馬來西亞人張和平推薦的是炸物種類超級多且最衛生新鮮的鹽酥雞店，招牌的炸肥腸及台灣特有炸湯圓都讓他超級驚豔？！妲夏推薦的是逢甲知名鹽酥雞店，但店家眾多品質參差不齊，好不好吃完全靠運氣？！到底這些美味鹹酥雞，老外最愛的是哪一家？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
#鹹酥雞 #必吃 #流口水 #美味 #排行 #必吃 #杏鮑菇 #脆皮雞排 #口感 #店家 #蒜味 #約會 #師大
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城雞脆皮炸雞 在 城雞脆皮炸雞 - Facebook 的推薦與評價
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城雞脆皮炸雞 在 [食記] 高雄城雞脆皮炸雞- 看板Food - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
餐廳名稱：城雞脆皮炸雞消費時間：2020.1 地址：807高雄市三民區建興路203號電話：0928 522 631 營業時間：11:30–20:30 每人平均… ... <看更多>
城雞脆皮炸雞 在 [食記] 三民城雞脆皮炸雞- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UEicDoW ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 城雞脆皮炸雞
時間: Wed Feb 5 21:56:26 2020
餐廳名稱：城雞脆皮炸雞
消費時間：2020.1
地址：807高雄市三民區建興路203號
電話：0928 522 631
營業時間：11:30–20:30
每人平均價位：55+
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：雞排!!
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44726583
這間位在建興路的城雞脆皮炸雞開業多年，每到下午時刻總是人潮滿滿
常常還沒到晚上就賣光收攤了，人多相對排隊等待時間也比較久喔
而且建興路很小不好停車，機車還勉強可以，開車的話就不建議停在建興路
附近也有蠻多吃得可以選擇，但我幾乎每次來都是跑來買城雞ＸＤ
城雞的雞肉系列我大部分都吃過了，但配料系列比較少吃
基本價格不會太高，雞排一份55元真的好吃又厚肉
吃起來很有滿足感阿，個人偏愛這種裹粉式雞排，香嫩不柴
有兩種不同口味可以選擇，我個人偏愛檸檬香味，吃起來很開胃
無骨腿排 35元
我個人覺得不愛啃骨頭的很推這份，之前買都特愛吃這個
腿排份量的確比雞排少，但因為是雞腿肉，整個香酥多汁又嫩阿
另外像雞腿雞翅就比較偏美式脆皮，個人覺得都蠻不錯的
但比較喜歡雞排與腿排這兩款
至於雞塊沒點過不太知道，雞米花也還ＯＫ但還是吃腿排比較划算
甘梅薯條也是好吃且份量頗ＯＫ的！
我們當天去買因為人真的有點多排隊蠻久的
老闆人很好的在我弟的雞皮裡增加份量，導致我們領了超級大一包雞皮回家
感覺有段時間不會想吃雞皮了哈哈
城雞脆皮炸雞的份量都還蠻夠的，雖然人潮很多要排隊但頗值得哈哈
老闆夫妻人很好，等太久有時候會殺必死一下，我們那包大份量雞皮就是老闆心意
雞排肉多味美真的酥脆好吃，第二推薦無骨腿排，吃起來方便又跟雞排風味不同
小孩子才做選擇當然兩個都點回家慢慢吃啊，口味個人推檸檬＞黑胡椒
這間查了一下也算是很少人知道的隱藏版炸雞店了，但生意一直都蠻好的唷！
只可惜營業時間不是很長，有時候賣光也會提早收攤阿～～～
城雞脆皮炸雞
地址： 807高雄市三民區建興路203號
開放時間：11:30–20:30
電話： 0928 522 631
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「最完美的謊言，是說的人講一半，聽的人幫他圓另外一半。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.197.42 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1580910989.A.CA0.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: linche (27.52.75.24 臺灣), 02/12/2020 21:11:41
※ 編輯: linche (27.52.75.24 臺灣), 02/12/2020 23:33:02
※ 編輯: linche (27.52.75.24 臺灣), 02/13/2020 16:17:50
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