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【曼娟貼文】
這麼冷的天氣，
當然要吃回鍋肉啦。
我家的回鍋肉是三層肉加臘肉加洋蔥和豆干，
三層肉要煮過再切片，
臘肉和豆干切片後一起煮，
最後再和洋蔥炒在一起。
味道超讚，
唯一缺點是太下飯了。
其實是為了豆干才做回鍋肉的。
好友芳姿是埔里長青村村長，
他們自己做的手工豆腐、豆干、豆漿太棒了，
我帶了豆干回來，
決定做回鍋肉。
老爸媽吃得很開心，
在印籍看護阿妮休假的這一天，
台籍阿曼也算是克盡職守了。
#別問豆干怎麼買
#因為太搶手所以買不到喔
再過幾個小時就是921週年的日子，或許很多人都漸漸淡忘，但直到現在還是有人默默地在奉獻著。埔里長青村當年是為了收容災後獨居的老人而設置，提供他們臨時住所與照護，而這些都是免費提供的。
這些無私為大家服務的人，才是我們最美麗的風景，最值得珍惜的美好！
https://udn.com/newmedia/921/rebuild/tzu/
【曼娟貼文】
哪怕是我這麼孤僻的人，
還是會有家人一樣的朋友。
時候到了就要路迢迢的趕去見面，
圍著桌子好像回家吃飯似的親近自然，
完全不會不好意思，
好吃的吃了還帶著走。
分別的時候總是捨不得，
要哈哈哈大聲說拜拜，
免得眼淚掉下來。
埔里長青村的芳姿和子華，
他們是我心裡的倚靠，
也是我的驕傲。
九二一地震後，
看見無家可歸老人的需要，
放下生意火紅的「七巧屋野菜館餐廳」，
成立了長青村，
在組合屋照顧年長者，
直至今日。
相識三十七年了，
我們仍有真誠熱情的笑，
感覺真好。
你也有這樣的朋友嗎？
雖然見得少，
卻覺得有他/她真好。
#好友看見我的需要
#寒流來臨吃炭火銅鍋太豐盛
#年紀愈大愈珍惜好友
