#週日彤雯家早餐 依然三種版本😂
🔺美寶版:媽咪自製吐司pizza+鮮奶
🔺老公&瓜瓜父子版:現烤奶酥厚片+酪梨牛奶
🔺彤雯版:雙蛋酪梨番茄拼盤+享SO綠茶咖啡
(依照慣例又要問一下大家喜歡哪一個版本?😁)

其實花不了太多時間,但人人吃得開心滿意🥰。我也簡單分享兩樣:
#自製吐司pizza
▪️最重要的材料就是:吐司(厚片比較好)跟乳酪(我是用一般做焗烤的雙色乳酪絲,因為常做焗烤所以家裡都會有)
▪️其他材料就有什麼就放什麼。像我今天打開冰箱裡面有紅色甜椒、三明治鮪魚罐頭,我就只放這兩樣。如果有其他蔬菜:玉米粒、青花菜、青椒、洋蔥、蕃茄⋯都可以放。若有培根或火腿或肉片也很適合!
▪️吐司抹上薄薄一層紅醬(今天紅醬吃完了所以我就抹番茄醬),把其他材料切小丁放上去、撒上乳酪絲,放進烤箱烤(我隨便抓時間溫度:今天大概是210度烤五分鐘,一般的小烤箱都可以)
⚠️這邊有一個小tip:建議吐司可以先對切。我每次都覺得為什麼在外面看到店裡做的都可以切得很整齊?但我每次烤完拿出來一切⋯上面東西都會亂七八糟😭、形狀就不美了。後來才知道他們都是先切、再鋪料,再送烤~這樣烤好時不但方便吃,也能維持外觀的美麗!(奶酥厚片時我也是這麼做的)
#雙蛋酪梨番茄拼盤
這真的完全沒技術😂~就煎兩顆蛋、撒上現磨玫瑰鹽跟黑胡椒。蕃茄酪梨切片、淋上巴薩米克醋,就非常非常好吃了!
我最最最喜歡禮拜天早上了!能夠悠閑的為家人跟自己做早餐,是很幸福的一件事❤️
㊙️我們家的鮮奶都是長期訂購 #鮮乳坊,每週五瓶配送到家。雞蛋也是長期訂購 #樂活DHA葉黃素雙機能蛋,每週配送到家。因為自己長期訂購,所以幫粉絲談了更優惠的方案。
而我每天喝的 #享So綠茶咖啡,本周也要開回補團囉!這些我每天吃每天用的好物都在社團裡,歡迎大家加入社團一起變健康~🥰
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道秀色可餐的鹹味蛋糕晚餐 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 火腿奶油圓蛋糕 這個食譜...
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培根火腿哪個好 在 營養師媽媽的生活筆記 Facebook 的最佳解答
因著疫情的關係,
我想能把孩子送上幼稚園上學,
大家應該都趕著送去了吧?
那麼媽咪們在挑選幼兒園前,
有關注過幼兒園的餐點嗎?
因為孩子念的是非營利及國小附幼
所以餐點也都算是營養健康
但如果媽咪們看到這張菜單,
會跟我有同樣的疑慮嗎?
以圖中這張菜單為例~
🍹果汁~幾乎可視為純糖水的果汁,會讓孩子的生長激素停止分泌,媽咪們知道嗎?
🍡米漿+奶皇包~完全不輸純果汁的高糖組合,是不是養壞了孩子的口味呢?
🐷梅干筍絲扣肉~非常台式的餐點,但適合孩子們吃嗎?
🥘午餐-培根白醬雙花通心麵,點心又是火腿玉米濃湯~雖然孩子很愛,但一天吃兩次高油且含有硝酸鹽的加工品,適合嗎?
🥦早上早點-肉鬆稀飯,午餐-台式炒米粉+肉羹湯,下午點心-綠豆薏仁湯,三的餐次裡幾乎完全沒有蔬菜,那孩子一整天下來的纖維量夠嗎?
🥤奶茶~真的用茶泡的奶茶含有咖啡因還是用奶精粉=油+糖還有人工香料的組合,哪個比較適合孩子呢??
為了要小小研究下幼稚園的菜單~
要跟媽咪們 #募集幼兒園的菜單
活動內容~
請附上孩子幼稚園的菜單
儘量拍攝清楚
並註明公幼、私幼、準公共或非營利
你滿意孩子幼兒園的餐點嗎?
你擔心那些問題呢?
活動日期~
至8/13(五) 中五12:00截止
我會抽出5位媽咪,送很適合幼幼班孩子的
"我們的故事系列"各1本
<<此為孩子的二手書,除了有點陳舊感外,基本上保存得非常好>>
書的照片我放在第一則留言~
============
0814更新~
大概是我徵求幼兒園的菜單,讓很多媽咪們擔心了~
其實我和幾個營養師的初衷並不是要讓媽咪們擔心,而是覺得就像國小營養午餐一樣,因為有營養師把關,雖然不可能盡如每個家長之意,但是能做到最基本的均衡、營養、無(少)加工品;
所以上小學的家長就可不用把時間花在擔心營養午餐健不健康的這個問題,而把心力轉到其他方向,一來減輕家長的負擔,二來當均衡營養是最基本的要求時,我們才有可能進入到引導大眾往更健康的一條路邁進,而不是大家都很努力往幫新陳代謝科跟腎臟科增加業績的方向啊(身為糖尿病、腎臟科衛教師感到心累)~~
至於家裡是不是一定要每天吃得很健康,我都必須說,我也會偶爾帶孩子吃🌭🍔🍟🍕麥當勞、肯德基、PIZZA,所以也沒有要要求每個家長每天家裡都要吃得100%的健康,因為物極必反啊~所以教導孩子什麼食物是健康的,什麼食物是不健康的,但可以偶爾為之,這也必須是在學校都能供應基本營養均衡的餐點時,才能再進一步的事,不然就會像有的家長跟我說~孩子問媽媽說,為什妳不讓我吃香腸、火腿,但是學校都有給😱😱😱的這種尷尬問題產生~~
我們幾個營養師昨天初步討論的結果是希望可以協助幼兒園改善這方面的問題,當然也需要家長們的意見,這部分 #我會持續的更新我們的進度;
也謝謝媽咪們關心這個話題,我們希望能透過營養師的協助,讓幼兒園的菜單是可以讓媽咪們放心而不是擔憂、更不是壓力,孩子真的只需要待在有寬闊的草坪、充滿愛的關懷及營養的飲食下長大就好~~🙇♀️🙇♀️🙇♀️
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🐖
昨天覺得鍵盤很油就擦了擦
然後男人就說
「你的油終於流出來了嗎?!」
( ´ཫ`)請問要先剁哪裡?☺️
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#台中防疫餐盒 #台中防疫便當
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#大魯閣新時代
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#牛肉炒麵 $100 附湯
🏠位址:請估狗新時代
現在在一樓有各個店家擺攤販售防疫餐盒
⌚️時間:12:00~13:00、17:30~19:00
🔍官網資訊:https://reurl.cc/Dgjane
可自行參考
—-
看起來很不起眼的炒麵
實際吃起來我就覺得不錯優秀!
是黃色偏細的麵條 甜甜醬油收汁收得剛好
吃起來乾爽不會軟爛
雖然配菜有我討厭的紅蘿蔔
跟不知名綠色菜梗🥲
不過焦糖化的洋蔥跟大量高麗菜
讓口感清脆鮮甜😻
比較奇特的就是店家跟我說這是牛肉炒麵
可是我從頭到尾只有吃到火腿(還是培根?🤔
就是那種熟成到漂亮桃紅色然後偏重口味的肉片
給得算大器整體吃下來很滿足
味噌湯的柴魚湯底
也讓我覺得小小開心
食量小的人應該可以當兩餐吃👍
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每天醒來都很廢
不知道是什麼智障還給我去日月潭玩
我真的需要等疫情控制住然後快樂出門
不要再鬧了好嗎自私鬼🙄🙄🙄
.
#popyummy #yummyday #foodie #cako #吃貨人生 #胖還是要吃 #台中 #台中美食 #台中餐盒 #taichung #taichungfood #手機攝影 #相機先吃 #電池吃台中
培根火腿哪個好 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
5道秀色可餐的鹹味蛋糕晚餐
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1. 火腿奶油圓蛋糕
這個食譜應該會贏得年度最令人驚訝的奶油圓蛋糕獎。切割鬆脆的火腿圈後,將體驗到番茄義大利麵的美味。
所需食材:
鹽
500 g 長通心粉
250 g 生火腿
7顆 蛋
80 g 硬起司
500 g 酸奶油
鹽和胡椒
少許 肉荳蔻
250 g 聖女小番茄
1把 青蔥
150 g 乾番茄
100 g 硬起司
作法請參考影片。
2. 皺葉甘藍蛋糕
蛋糕模具和皺葉甘藍有什麼共同之處?答案是:什麼都沒有!但這裡要示範如何用皺葉甘藍、牛絞肉和蔬菜製作一個美味的「鹹蛋糕」。食譜請看:https://youtu.be/SjVkhQSzroU
3. 起司培根馬鈴薯蛋糕
沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了!在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖,其實隱藏著多樣性!這個食譜的成果,保證是你沒看過的:https://youtu.be/rv0PpAAYi-Y
4. 美味的德國洋蔥蛋糕
寒冷天氣裡烤個熱蛋糕是個很好的主意,但蛋糕不一定只能是甜的。在德國,除了甜味蛋糕外,還有一道很有名的鹹味洋蔥蛋糕。傳統上是使用罐頭小洋蔥、法式酸奶油和培根,或者特別一點的使用帶有根鬚的洋蔥。另外加上孜然,它帶來了特別的風味。食譜請看:https://youtu.be/7TrlBA5Rm24
5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難,但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯,起司,絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。詳細作法請看:https://youtu.be/oEpuAuHysWk
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培根火腿哪個好 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
6道超讚的馬鈴薯料理 — 馬鈴薯的營養豐富,而且熱量低。近年來非常受到歡迎,不再只是歐洲人的主食。我們會通常去皮煮熟後,與蔬菜和肉一起放在盤子上享用,或者煮成濃湯。
但其實,馬鈴薯可以有很多不同的料理方式。下面的這6道超讚的馬鈴薯食譜,就是最好的證明。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-potato-recipes/
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1. 馬鈴薯火腿花環
馬上又要聚會了,但你還不知道該出什麼菜嗎?沙拉做膩了,又不想買現成的食物敷衍了事。別擔心,這個美麗的花瓣食譜拯救你!不只步驟簡單,更適合多人享用!馬鈴薯火腿花環作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-dough-ring/
2. 菠菜牛肉起士焗烤
吐司模具只能做麵包和蛋糕?再想想!有口福利用吐司模具做了一道馬鈴薯砂鍋,不僅看起來很棒,加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何,自己想瞜!
菠菜牛肉起士焗烤食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/
3. 馬鈴薯圓頂
沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了!在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖,其實隱藏著多樣性!這個食譜的成果,保證是你沒看過的。
馬鈴薯圓頂食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/dome-sore/
4. 法式Tartiflette
法國名菜Tartiflette是源自於法國薩瓦地區的一道使用瑞布羅申起司,所烤出的焗烤馬鈴薯。這道菜的主要食材是馬鈴薯、瑞布羅申起司和洋蔥,其中最特別的是便對切後放在馬鈴薯上烤得金黃的瑞布羅申起司。
現在已經衍了出許多不同版本的Tartiflette食譜。但是今天,我們要示範另一種非常吸引人的作法:首先將馬鈴薯挖空,然後加入黃芥末醬、酸黃瓜和培根。撒上彩椒和洋蔥,再加入法式酸奶油和卡蒙貝爾起司一起焗烤。法式Tartiflette食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/tartiflette-casserole/
5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難,但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯,起司,絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chop-casserole-with-cheese/
6. 炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花
網路上有很多馬鈴薯食譜。對許多人東方人來說,馬鈴薯是最受歡迎的配菜之一。這個食譜會證明,馬鈴薯也可以變成特殊菜餚中的主角。這道炸馬馬鈴薯花不僅外觀連味道都非常的獨特。炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/blooming-fried-potato/
華麗的花朵、豐盛的蛋糕或焗烤等,這6種馬鈴薯食譜證明了,馬鈴薯不只是簡單的主菜。 試試看這些不同變化的馬鈴薯料理,你就會知道馬鈴薯一點也不簡單。
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培根火腿哪個好 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
充滿美味的三明治塔 — 最整齊的料理非三明治莫屬了!我們的三明治食譜有很多,例如:三明治蛋糕、三明治卷、沒有吐司的三明治及披薩三明治等等。而下面的這道食譜,是以它的高度取勝。從僅4片吐司和各種美味的配料,例如:酪梨、切達起司、火腿和培根等的堆疊中,我們創造出了美味可口的三明治塔。簡直就是傑作呀!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/sandwich-tower/
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所需材料:
4 片吐司
5 片義式臘腸
4 片火腿
300 g 牛絞肉
1 顆酪梨
1 顆番茄
半個卡蒙貝爾起司
5 片埃德姆起司
5 片切達起司
4 片培根
1 顆蛋
番茄醬和美奶滋
此外:
長竹籤
作法:
1. 首先將4片吐司烤成金黃色。
2. 用圓形餅乾切模從4片吐司中間,各切出一個圓形。
3. 將4片火腿疊在一起,同樣在中間壓一個洞。將切下來的圓形火腿,放到一片吐司中間的洞裡。並將一片圓形吐司,放到火腿中間的洞裡。
4. 將4片義式臘腸疊放在另一片吐司中間的洞裡。
5. 將絞肉捏成扁圓形並煎熟,然後在中間切出一個洞。將另一個圓形吐司放入洞中。
6. 將卡蒙貝爾起司放在另一片吐司中間的洞裡。
7. 將切達起司疊放在一起,並切出一個圓孔,然後在裡面放上一片圓形吐司。
8. 將埃德姆起司疊放在一起,並切出一個圓孔,然後在裡面放上一片圓形吐司。將培根煎得香脆後,就可以來組合吐司塔了。
9. 吐司塔的組合順序如下:
吐司包火腿
番茄
美奶滋
絞肉包吐司
酪梨
番茄醬
切達包吐司
番茄
美奶滋
吐司包義式臘腸
酪梨
番茄醬
火腿包吐司
番茄
美奶滋
吐司包卡蒙貝爾起司
酪梨
番茄醬
埃德姆起司包吐司
培根
10. 在平底鍋中打入一顆蛋煎至半熟,再將最後一片吐司放在蛋上面。然後將有蛋的吐司放在培根上,並用長竹籤將其固定。最後將三明治塔放入160°C的烤箱中烘烤12分鐘。
這道三明治塔可以說是越高越好。這對每位喜歡起司、培根、酪梨和絞肉的人,是絶對的享受。如果用它來招待客人,無論是哪一餐,都會大受歡迎。
引起你的三明治魂了嗎?!這裡還有3種口味的創意炸吐司串 - 想要酪梨醬、培根還是歐姆蛋,都任你隨意選啦!https://www.yokofu.tw/fried-toast-skewers/
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培根火腿哪個好 在 [大哭] 培根火腿傻傻分不清- 看板StupidClown 的推薦與評價
今天一早想說去吃早餐
因為我以往都是吃培根蛋吐司+小溫奶
今天不知為何 去買早餐時 想說吃吃看火腿蛋吐司+大溫奶
想說過年時吃太油 早餐不要和以前一樣都吃培根 (怕太油太鹹
於是就點了 火腿蛋
吃到一半時 又點後悔 吃起來感覺都一樣鹹 外加火腿大片很難咬
想說吃一吃快回家 .....
吃完要付錢時
我說:老闆結帳,
老闆:你的是...
我接著說:培根蛋和大溫奶
老闆:好50
我就這樣拿100給他找 找回50
等到我騎車要準備回家時 發現我剛是吃火腿蛋吐司+大溫奶!!!
是火腿蛋阿!!瞥了一眼牆上價目表 想說是一樣價錢 可是兩者看了看差五元
沒想到火腿蛋+大溫奶=45
我剛講培根蛋+大溫奶=50
我多給了5元= =
不知是早上沒睡飽 還是太習慣吃培根蛋吐司
就這樣賠上了5塊錢 = =
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逃げちゃダメだ。
逃げちゃタメだ。
逃げちゃダメだ。
逃げちゃダメだ。碇真嗣
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