關於 培根 起 司 司康 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#Dacelo #叢林風 #大安區咖啡廳
隱藏在巷內
環境非常清幽舒服的咖啡廳😌

老闆有兩年日本留學深造的經驗
及多年澳洲、英國工作發展 朝著夢想前進
因緣際會下 在高中母校附近開店
聽著都覺得追夢的人都好厲害啊😍

室內以灰色為基底
牆面則以森林風格進行繪畫🎨
讓人置身其中 非常適合大家一整天待在這裏🤩

早午餐🍴
▸Dacelo早餐 $300
我是點這一個早餐品項
份量非常足夠
該給的營養 這份餐點都沒少給
早餐腸也是給長條的那種
真的是吃的很滿足🤣

▸Dacelo高蛋白早餐 $300
健身、瘦身的各位
這道可以點起來‼️
偷拿妹妹一塊雞胸肉來吃…
非常非常的嫩🤤
我也再來吃一次這個😛

甜點🍮
▸香妃派 $170
這最讓我驚艷⋯
切開是滿滿的 太妃糖、香蕉內餡
香蕉的香氣在嘴中散發 甜又不膩口
不小心會吃光光的那種⋯

▸夏日寶盒 $220
海綿蛋糕配上夏季芒果🥭
他是沒有我討厭的某種芒果味
所以我還蠻放心吃的🤣
想不到吧‼️我吃芒果了呦😝

飲品🍹
▸美式咖啡 $100
現在都要一杯 才能生活🤣

▸芝麻拿鐵 $140
這杯我沒有品嘗到
很特殊的飲品 下次去要試試🥺

🦜下午茶套餐 $400
任一款當日甜點／司康餅／花生培根&蛋沙拉吐司+奶油菠菜酥餅／任一款飲品（瓶裝和酒精飲料除外）

🚩Dacelo @dacelo_daan
🏠：#台北市 大安區復興南路二段148巷32弄2號
🚇：捷運科技大樓站 走路6分鐘
⏰：週二～週五 11:00-19:00；週末10:00-18:00（週一公休，國定假日除外）
☎️：02-2703-0326
📝：每人低消一杯飲品／禁帶外食／每逢客滿用餐時間為120分鐘

#台北 #台北咖啡廳 #大安區 #大安區美食 #大安區甜點 #台北甜點 #老宅咖啡廳 #老宅改建 #巷弄美食 #穿搭日記 #穿搭分享 #popdaily #popyummy #popyummy台北 #taipeicafe #taipeidessert #手做甜點 #台湾美食 #相機食先 #타이페이카페 #ootd

﹏﹏﹏﹏
甜點日誌
﹋﹋﹋﹋
最近很難得做了鹹的小食 - 青蔥餐肉起士司康。

其實想做蠻久了，
青蔥都買了兩三回然後各種原因沒做，
都放到快發黃，只好自己吃掉 XD

參考 奧地利寶盒 老師的《愛司康》 製作，
不過原食譜用的是培根...
但手邊正好有韓國 spam 午餐肉，
鹹度應該不會差太多，就替代著用了。

午餐肉可能沒有培根煎得焦脆後那麼香，
但切成丁，多了一點 Q 彈的口感，
咬開後才竄出一股鹹香，覺得也挺好。
還可以假掰的走一個假韓風路線～
烤焙的時候，
我真的自己都快要被香死啊～～ 哈哈哈

/

上週朋友帶朋友們來坐，
其中一位只分食了一小口，
跟我說好好吃，就把剩下的全打包回家！
這小食做早餐或午後點心都蠻適合的，
又不會太負擔（是嗎

那位朋友還加自製酪梨醬、蕃茄和一咪咪紅酒醋，
我笑說她這吃法太高級！
sooooo sliving～～（芭黎絲上身

_
👉:#彌洛秋森 mellow bite 
💰:往左滑看菜單
🌿:有素食的選擇

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✍️:第一次吃到比司吉
口感非常類似加了內餡的司康
這家店讓小編最喜歡的是
他的內餡紮實飽滿 完全真材實料
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🔆#海鹽堅果太妃糖－70
小編原本以為這個口味會很死甜
想不到居然不會
而且海鹽的味道非常明顯
完全沒被太妃糖蓋住
堅果也非常多 口感真的不錯

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🔆#啤酒奶酥葡萄乾－65

_
🔆#黑糖麻吉抹茶－60
黑糖麻吉很大一塊佔滿內餡
烤箱加熱之後軟軟Q彈的口感真的讚讚
抹茶外皮的茶味非常濃厚
也很好吃
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🔆#麵茶麻吉－65
整個麵茶的味道超級濃郁
而且口感很扎實
這顆建議加熱再吃
這樣麻吉比較好吃

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🔆#檸檬老奶奶－65
外層滿滿的檸檬糖霜
味道不會太酸
而且外型很可愛
小編很喜歡😊

_
🔆#迷迭香起司培根－65
這是這家店唯一一個鹹的口味
吃得到一整個培根 不是只有裝飾而已！
起司香氣明顯
口感非常紮實
是小編最愛的一款

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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃宅配
#台南#台南美食#丸玩食#台南甜點 #taiwan#台南素食#素食#台南甜食#宅配#宅配甜點

#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/

🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編

👀＜本日單字＞👀

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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店

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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包

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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包

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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包

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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)

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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)

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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司

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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)

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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈

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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒

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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩


☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。
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讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★

繼肉桂捲後司康是大家第一名的沈煮牌指定菜色，
這次我不僅耍怪還要測試常溫、冷凍奶油的製作差異！！！
自然組阿姨真的是粉愛實驗，但又粉愛耍怪～～
這次不只做甜口，鹹口更是不能放過不然就不是我囉！

整理大家的許願口味加我自己的私心這次總共做出
國寶茶優酪司康/三杯五花肉/韓式五花肉/鹹蛋黃肉鬆/剝皮辣椒培根

感謝本次財沈 光泉頂級牛奶燕麥優酪的協助，
甜口味用優酪取代牛奶沒問題，鹹口味也是完美融合，
又能做蛋沙拉完全是烘焙好朋友！！！！！
大家若想購買可以到全聯、家樂福、愛買、大潤發等各大量販通路找找。
#光泉優酪 #光泉頂級牛奶燕麥優酪 #無色素 #無香料 #無防腐劑 #超有料系列 #滿滿燕麥顆粒

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✿✿ 甜口小份量，一份兩顆 ✿✿
中筋30 g/低筋20g/糖8g/泡打粉2-4g/鹽一點就好（泡打粉越多澎越高）
奶油12-15g
蛋四分之一顆/優格22g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的甜口味材料（茶/可可粉/肉桂等都可以）

✿ 步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.將乾粉們攪拌均勻後過篩。
2.加入奶油，揉捏一起。
3.將液態及你想要的口味（茶/巧克力等）攪拌均勻表面不光滑沒關係。
4.保鮮膜包起麵團冷藏30-60分鐘。
5.取出分切疊壓三次後即可分成兩份表面刷上蛋液。

✿ 烘培時間 ✿
大烤箱：180度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
小烤箱：200度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
平底鍋：蓋鍋中小火預熱三分鐘，放入麵團蓋鍋小火五分鐘，翻面蓋鍋悶五分鐘。

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✿✿ 大份量，一份8顆 ✿✿
中筋120 g/低筋80g/鹹口味糖12g or甜口味65g/泡打粉8-16g/鹽4g
奶油48-60g
蛋一顆/優格88g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的鹹口味材料（炒好的蔥/培根/肉/辣椒等都可以）

✿✿步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.和小份量步驟都一樣
2.分成八顆的話烘烤時間跟小份量是一樣的。
3.分成四顆烘烤時間建議各加10分鐘，再悶3分鐘。

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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

『零失敗！Sophie的低醣生酮烘焙完美配方-』
5 種基本食材,輕鬆做出蛋糕、餅乾、馬芬、司康、鹹派等50 道超美味甜鹹 
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新書上市！
9/30開始預購｜10/7正式發行
　
生酮材料貴又難買？我懂！這本書最大特色就是材料簡單！
只要買一種材料：杏仁粉！就可以做書中33道食譜！一種！
可以做哪些食譜？
藍莓檸檬蛋糕甜甜圈
墨西哥玉米片
檸檬小西點
香蔥培根爆漿起司馬芬
大蒜麵包棒
脆皮蛋塔
大理石重乳酪蛋糕
酒漬果乾義大利脆餅
爆漿抹茶熔岩蛋糕
免烤無蛋提拉米蘇
三色莓果戳洞蛋糕
蘋果佛手瓜肉桂馬芬
胡桃巧克力布朗尼餅乾
蛋白質堅果能量棒
花生餅乾
杏仁巧克力蛋糕
免烤摩卡咖啡可可塔
免烤1分鐘巧克力豆馬克杯蛋糕
#如果你連杏仁粉也不想買，以下15道食譜為無粉系列！你也可以做！
半熟乳酪蛋糕
西班牙香腸青椒蛋馬芬
小熊軟糖
覆盆莓慕斯
抹茶冰淇淋
起司酪梨醬
花生巧克力杯
無粉牧羊人鹹派
香草優格冰淇淋
菠菜沾醬
榛果巧克力醬
酪梨冰淇淋
椰奶蒸布丁
萊姆波瑟特
杏仁巧克力脆片

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