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· 寂人甜食
◾綜合水果戚風 $160
◾焦糖香草布丁 $120
◾水蜜桃氣泡飲 $160
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從崁仔頂搬家到正濱漁港的寂人
寂人2.0變得更大更漂亮舒適
還能欣賞漁港第一排漂亮的風景
正濱漁港一帶真的越來越多美店
戚風鬆軟保有濕潤 鮮奶油不會太甜膩
搭配多種不同的水果酸甜 相當清爽
綿密的布丁配上偏苦味的焦糖液
新鮮水果多了甜味及清爽 寂人的布丁依舊好吃！
水蜜桃氣泡飲比我想像中的不甜膩更清爽
配上甜點喝多了也不會覺得膩
而且這杯的顏色也太美 ~
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地址: 基隆市中正區中正路505號3樓
營業時間: 五-二 13:00-18:00
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#烏龍吃基隆
#烏龍の吃貨食記🍴
〖臺灣海洋史系列講座與走讀活動〗基隆場
報名由此去☞ http://user144934.psee.io/3ptsdz
隨著疫情降溫國內旅遊又重新熱了起來，擁有熱門景點 #正濱漁港彩虹屋 的基隆，也成了許多人假日到海邊的第一首選。
當你在基隆廟口夜市吃著蚵仔煎、花枝丸與甜不辣之際。是否有想過，為什麼不叫甜不鹹而要叫甜不辣？吃著花枝丸的時候，又有想過花枝、章魚🐙與烏賊🦑，你分得出來誰是誰嗎？
基隆曾是接觸世界文化最前線的港口，隨著海流而來的各種飲食習慣，在此地交匯而成形態各異、讓人食指大動的美味佳餚。我們要如何從飲食中認識歷史呢？
「如果說土地的名字隱含土地的身世，那麼食物的名字也承載了族群生活的歷史與文化，並呈現了跨國越洋的傳播與交流。」
本週六下午，著有《臺灣史新聞》、《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》與《大灣大員福爾摩沙》等書的基隆在地 #年輕耆老 #曹銘宗老師，將在潮味滿滿的正濱漁港，帶來他對基隆美食長久以來的歷史考證與第一線觀察。超級適合聽完以後，晚上留在基隆進行一場大啖美食之旅！
曹老師好文攏佇遮：
。臺灣食物的前世今生：藏在食物名字裡的原住民語
https://bit.ly/3lQvJ6y
。基隆叫基隆，是因為長得像雞籠嗎？
https://bit.ly/3nUBbYO
#海洋史講座 #免費報名 #本週六登場
〖走讀〗沉睡在正濱漁港彩虹屋底下的故事？
正濱漁港是北臺灣第一個現代化漁港、臺灣第一個遠洋漁業漁港，更是日治時期金瓜石礦產的主要輸出港，曾經引領風騷的漁港，因產業沒落，港的繁盛已不再。我們將沿著正濱舊漁會大樓一帶的港邊，漫步在海味的空氣中，說給你聽這沉睡已久的故事！
▎日期：09/25（六）10:30 - 12:30
▎講者：林書豪（星濱海港學校創始人）
▎路線：星濱海港學校 → 正濱舊漁會大樓 → 小艇碼頭(碎冰機) → 正濱漁市場 → 老船艙→ 舊渡船頭 → 正濱彩色屋 → (在地小吃吉古拉) → 防空洞 → 漁網店 → 彩色搬針 → 和平橋 → 阿根納造船廠
〖講座〗最潮的在這裡！跟著海流🌊而來的基隆美食走👣
▎日期：09/25（六）14:30 - 16:30
▎地點：星濱海港學校（基隆市中正區中正路393巷30號2樓）
▎講者：曹銘宗（作家，著有《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》等書）
報名由此去☞ http://user144934.psee.io/3ptsdz
主辦單位：國家海洋研究院
承辦單位：#故事StoryStudio
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯，生意好到顧客會動分流，用餐時間之前，當地居民會先等在門口，為的，就是不想跟大批外地來的顧客， 人擠人。老店開業46年了，老闆娘說生意好的原因，不在於他們用了什麼秘訣配方，而是「新鮮」兩個字；因為位在魚市場邊，蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬，有的老客人不但全年無休天天報到，有時候店休太久，還會生氣抗議呢！
店家資訊：
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#基隆 #小吃 #我是肉先生 #ROU
水產餃子（基隆市中正區中正路606號）
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安生魚片（基隆市中正區中正路503號）
鮮甜美味，推推！
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00:57 姨媽的鹹粥 基隆 市中正區 中正路 393 巷22 號03:41 阿忠古早麵店 基隆 市仁愛區孝三路79 巷4 號06:57安樂市場菜頭滷 基隆 市安樂區樂一路22 號09:35 ... ... <看更多>
基隆中正路美食 在 基隆美食應援團 - Facebook 的推薦與評價
管理員希望大家可以上來分享基隆的好料，無論本是自己開業之美食或推薦好友商家，勇敢Po文 ... 仍然和記憶中一樣 ... 地址：瑞芳區中正路56號營業時間：16：00-21：00. ... <看更多>