慶祝 #基隆廟口夜市 入選國際時尚雜誌「世界20大名市集」,總是要在廟口讚嘆再讚嘆!
今夏最流行的吃法, #鍋貼 + #冰的元宵 保證讓你食指大動!
猜廟口好吃的鍋貼有哪幾家?
#全家福芝麻湯圓冰的來一碗
#只有更好吃沒有最好吃
#台灣唯一!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,📍兩全甜不辣 第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $ 魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜...
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🚩曾記鍋貼
生意很好的在地老店
不少網友跟我推薦過這家,終於來吃了呀😆
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🔹鍋貼NT$7/顆
一顆份量蠻大的
外皮有些厚度,但口感不錯
底層香酥脆,稍微油了一些
內餡飽滿潤口,而且蠻入味,不用沾醬也OK
醬汁微辣,跟鍋貼很搭
但吃了幾顆之後開始覺得膩口
因為實在太油了,我完全沒辦法吃完…😕
不知道他們的鍋貼一直都偏油
還是我剛好吃到失常的鍋貼?😂
想吃吃看的話建議先點少少幾顆
覺得不會太油的話再加點
📍地址:基隆市仁愛區忠二路3之2號
🕒營業時間:11:00~20:00
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基隆夜市鍋貼 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
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來囉~基隆廟口夜市!
我應該好幾年沒來基隆了, 對基隆廟口的印象只有營養三明治跟三兄弟豆花.
這次重遊, 再一次證明為什麼只記得這兩味XDDD
基隆朋友sorry, 是我不識貨 orz....
大家如果有基隆的美食名單, 歡迎推薦啊~為了蓮子豆花我還可以再來的!
基隆夜市鍋貼 在 STORY OF STREET街頭風雲 Youtube 的最佳貼文
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[店家資訊]
名稱︰三姊妹水餃大王
店家地址︰基隆市愛四路上(靠近仁二路口in廟口夜市)
大概價位︰水餃10個30元.鍋貼10個50元
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https://jarvinia.pixnet.net/blog/post/26181939
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基隆好像有很多叫三姐妹的店齁........
每次下班經過廟口夜市,都會看到這間三姐妹鍋貼與對面的北平滿滿滿的人
在看的到吃不到的怨念很重之下.......XD
有天就吵著要男人特地帶我去吃
三姐妹的主打就是鍋貼還有水餃、酸辣湯
攤子上還有很多小菜,還有滿滿滿的客人XD
等了一下才等到我們入座,
男人點了一份鍋貼(50元/份)
味道上,皮煎的恰到好處,酥香酥香,又略帶嚼勁,
肉餡調味不錯,可惜個人偏好有雪花的鍋貼= 3=
我點了一份水餃(30元/份)
水餃比起鍋貼的個頭就小很多,某叮吃起來是飽嘟嘟啦
以一般男生食量可能吃不飽囉......囧
水餃皮不會過於軟爛,搭上肉餡、配上醬油
一口接著一口,大滿足>/////////////<
改天再去試試對面的北平囉=ˇ=
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