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#基隆美食 #基隆無名烤鴨 #基隆烤鴨 #基隆無菜單料理
【陳平良烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐】原在基隆半山腰但店紅是非多，前陣子已搬到外木山大武崙沙灘這，【陳平良烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐】屬於無菜單料理，若沒訂位還吃不到呢! 以每個人500元的價位來說，除了烤鴨六吃外還可吃到許多好料，一餐吃下來美味好吃，而且讓人飽到天靈蓋甚至還打包，若是好天氣吃飽還可逛逛外木山，或是安排基隆萬里半日遊也是挺棒的。
➡️ https://nancyik2001.pixnet.net/blog/post/230156285
【店家資訊】
陳平良烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐
地址: 基隆市安樂區湖海路2段140號
電話: 0909-275-798
【進擊的台灣】基隆爆紅烤鴨有多神秘? 一人五百元全鴨五吃
就在本週日(6/21)晚上九點，東森財經台，進擊的台灣！
網路瘋傳的基隆爆紅烤鴨，終於讓我們找到了！
沒有招牌，沒有菜單，只做預約客的馬祖老闆陳平良，
為了烤出正宗皮脆肉多汁的北京烤鴨，特定到北京拜師學藝，
每一隻烤鴨從選鴨燙鴨到爐烤，都堅持要做最好，
出爐一分鐘內一定要上桌，就為了讓客人吃到熱騰騰的烤鴨，
陳平良把烤鴨做成一鴨五吃，還搭配自己研究的烤魚干鍋，
甚至還有羊肉爐，各系菜色齊聚在這裡，一人五百人頭計算，
愈多人吃愈划算，吃過的老饕都是一來再來，
甚至廣為在網路上宣傳，讓陳平良的烤鴨爆紅，
即使搬遷數次也不減人氣，陳平良對自己的烤鴨十分有信心，
雖然爆紅他還是堅持一天限量預訂，用烤鴨絕活寫下奇蹟！
採訪記者:彭雨涵 彭德裕
陳平良烤鴨
地址：基隆市安樂區湖海路2段140號
電話：0909-275798 (02)24335713
#進擊的台灣 #基隆烤鴨 #無招牌 #北京烤鴨 #爆紅 #烤魚干鍋 #羊肉爐
100位幸運的消波塊抱枕得主出爐了！
再次感謝大家和寬恒一起響應「消波塊英雄 守護農業」的任務，感謝各位「特務」深入大街小巷、走訪鄰里，把故鄉的「寶」都發掘出來了！
這次任務圓滿完成，透過本次活動，讓我們更加了解家鄉的在地農特產，這個活動只是個開始，消波塊英雄要繼續守護農業、守護台灣！
得獎人請於8/24 22:00前，將聯絡地址、收件人、連絡電話，以「私訊」方式傳給本粉絲專頁，逾期不候喔！
截止後我們會盡速送出，屆時收到抱枕，歡迎大家和我們的西瓜消波塊抱枕合影上傳，並標記 #消波超人 讓我們知道您收到了！
#快來瞧瞧得獎名單
#過程完全透明絕不黑箱
-----以下為得獎名單-----
1 HP Hung-Pin Chen：溪湖葡萄
2 Elle Jen：燕巢芭樂
3 林筠旻：太平琵琶
4 蔣豆子：高雄仁武烤鴨、百香果
5 Mandy Miao：大甲芋頭
6 Lu Ding Ru：民雄鳳梨
7 丁璦薇：龍井西瓜
8 余冠靖：日月潭紅茶
9 楊宗祐：柳營鮮乳
10 蔡欣邑：燕巢珍珠芭樂
11 Jennifer Chang：台中白毛台巨峰葡萄
12 Caron Chang：新竹米粉
13 牛四兩：瑪陵坑樹梅
14 江承昱：玉井芒果乾
15 廖偉琮：雲林稻米
16 螺絲釘：大肚西瓜
17 林冠庭：伸港洋蔥、蒜頭
18 姚宗志：旗山香蕉
19 利靈楓：大肚西瓜
20 蕭鈺燁：大雅荔枝
21 陳俊雄：日月潭紅茶
22 Queena Lu：龍井西瓜
23 龔士峻：大樹荔枝
24 許一明：西勢里土豆油
25 林柏志：台南玉井芒果
26 Snow Kuo：梨山水蜜桃
27 Annie Wu ：卓蘭葡萄
28 呂婉綺：信義鄉山豬迷路
29 Mao Tsai：岡山芭樂
30 劉洺宏：豐原葡萄
31 Shu Fen Apple Chen：沙鹿阿土伯鵝肉
32 張良裕：苗栗大湖草莓酒
33 施嘉穎：龍井西瓜
34 Quentin Fu-Chung Tsung：大樹玉荷包
35 許揚智：花蓮奶油酥條
36 林大鴨：台南麻豆文旦、關廟鳳梨
37 林家樂：坪頂葡萄
38 楊鈞任：阿蓮龍眼
39 Hungyu Chen：花蓮鳳林西瓜
40 李易修：宜蘭三星三星蔥
41 洪翊倫：金門高粱
42 Alger Shen ：信義鄉忘記回家
43 蘇慶峰：龍井西瓜
44 歐石南：龍井西瓜
45 Robert YH Wang：拉拉山水蜜桃
46 Jay Fan：玉井芒果乾
47 Chun Lin：龍井西瓜
48 李垣震：南投荔枝
49 陳彥辰：大肚西瓜
50 張鈞雅：霧峰龍眼
51 櫻櫻：新竹縣新埔鄉柿子
52 Chiang Ying Ying：新北石碇豆腐
53 余昭弘：岡山龍眼蜜
54 方盈穎：斗六文旦
55 劉美櫻：新竹北埔柿餅
56 錢玫君：台南將軍紅蘿蔔、麻豆文旦、玉井芒果
57 Michael Lin：台南官田菱角
58 謝紘紘：台中龍井番薯
59 笛莉特：新北三芝茭白筍
60 陳迪斯：拉拉山水蜜桃
61 陳本昕：沙鹿地瓜
62 徐晴晴：花蓮西瓜
63 宗憲林：莿桐蒜頭
64 蔡宏懋：杉林澄蜜香
65 蕭威葳：東勢水梨
66 張右運：龍井地瓜
67 Ada Yang ：台南關廟鳳梨
68 Henry Wang：文山包種茶
69 王明鴻：苗栗苑裡土芒果
70 成堃瑜：大雅小麥麵包
71 郭昊儒：南投豐丘葡萄
72 黃芃瑋：苗栗造橋小番茄
73 紀博健：梧棲區豆豆冰淇淋
74 Sue Liu：嘉義鳳梨
75 熊寶：彰化縣二水鄉芭樂
76 張家瑋：大肚西瓜
77 James Huang：拉拉山水蜜桃
78 Paul Huang：霧峰菇類
79 張若彤：豐原華剛茶
80 陳東晟：燕巢芭樂
81 李珮紅：屏東縣滿洲鄉無毒火龍果
82 蔡佳洵：梨山蘋果
83 呆呆慧：沙鹿黑葉荔枝
84 洪伯炫：金門烈嶼芋頭
85 郭仲文：基隆海鮮
86 Ronny Lin：大肚山地瓜
87 余姿沛：龍井區西瓜
88 張淑真：大里區大里杙鹹菜
89 Shih-Jye Wang：沙鹿大肚山番薯
90 王毅宏：烏日小番茄
91 Lulu Chen：梨山古邁茶園紅茶
92 杜振郎：台南麻豆文旦、關廟鳳梨
93 文青屁話語錄：龍潭綠竹筍
94 YiJie Wang：花蓮瑞穗文旦
95 郭加百列：烏日小番茄
96 Wei Wen Lin：南投縣信義鄉葡萄
97 游雅智：大村巨峰葡萄
98 陳志誠：龍井地瓜
99 Eivly Go：台北市公館陳三鼎青蛙撞奶
100 徐立凡：沙鹿公明 紅土地瓜
候補名單：
1 Minerva Tsai：清水韭菜
2 白淘德：花蓮富里台農71號益全香米
3 熊于婷：台東紅肉紅龍果
4 張克祥：大甲奶油酥餅
5 Mow Pupu：屏東萬丹紅豆
6 陳萱青：苗栗通宵西瓜
7 高志榮：南投水里黑紫玉葡萄
8 柳禹彤：高雄大樹荔枝、鳳梨
9 YouJie Li：南投草屯薏仁
10 余姿旻：龍井區西瓜
非凡大探索- 1280-5集店名： 陳平良烤鴨 老闆： 陳平良地址 ： 基隆 市安樂區湖海路2段140號電話：0909-275-798、(02)2433-5713 營業時間：11:30~21:00 ... ... <看更多>
用餐地址 ： 基隆市安樂區湖海路二段140號（大武崙 ... 想吃的朋友記得一定要提早預約哦！ 預約請直接來電！ 電話：0909-275798 · ＃陳平良烤鴨 ＃東北角美食 ＃一鴨六 ... ... <看更多>
基隆烤鴨陳平良地址 在 [食記] 基隆饞客無招牌神秘烤鴨無菜單料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：饞客 陳平良烤鴨店
消費時間：2020年/8月
地址：基隆市安樂區湖海路二段140號(外木山沙灘前)
電話：0909-275-798(一定要訂位)
營業時間：11:30~21:00(午晚餐各兩個時段)
每人平均價位：500/人，一桌須至少五位，飲料另計
有無包廂：無
推薦菜色：烤鴨、干鍋
官網：https://www.facebook.com/chensspicypot/
無廣告圖文版：https://reurl.cc/3LjQEX
在基隆有一間隱藏版烤鴨&無菜單料理，用好吃的料理及便宜的價格擁有了很好的口碑，
有許多部落客推薦甚至上過電視節目報導，現在假日的位置還要兩、三個月前訂位，身為
烤鴨控的我們，肯定要來這裡一探究竟大啖一番。
據說老闆前幾年原本還在台北市開店，但因承受不了高額的租金與人力食材成本，決定改
到基隆另起爐灶，在今年五月前都是在基隆富都新城的民宅中當私廚，只接預約客，五月
之後搬到了外木山沙灘前，才正式有了店面。
搬到新店面之後還是一樣只接預約客(一桌至少五位)，所以要記得先預約訂位(假日可能
要提前兩個月)，我們吃八月底的假日，六月就先訂位了；門口沒有正式的招牌，要特別
找一下。
店家位置正面向外木山沙灘，吃完後若天氣好可以來玩玩水曬個日光浴呢！
搬到沙灘這裡後，餐廳空間變的很寬敞，印象中原本在富都新城的民宅中只有三桌吧。
一開始會先上水果沙拉開胃，和風醬味道有點重，有種酸甜的Fu，但葡萄大顆很好吃。
麻油麵線，可惜這次沒有羊肉爐，後來聽老闆說要至少七個人才有羊肉爐，這次只有六個
人，羊肉爐配麻油麵線可是絕配啊～
另外旁邊還有免費的白飯可自取唷！
海鮮干鍋，送上來滿滿一鍋，給你豐富的海鮮，搭配一些蔬菜，而且炒的都很入味，底部
還有吸附湯汁的寬粉，稍微帶點麻香味、微辣，喜歡重口味的絕對不能錯過唷！
淡菜湯，淡菜都很大顆，非常新鮮，但是淡菜上都有毛茸茸的足絲，吃之前要先去掉。(
長的很像眼睫毛哈哈哈～）
接著是今天的主角—烤鴨啦！老闆師承北京全聚德，烤鴨有一定的水準，會在餐桌旁片鴨
，可以錄影拍照唷！
烤鴨一開始先片皮，老闆推薦我們皮要沾糖吃，皮吃起來很脆，跟糖真的是絕配，也是
我最愛的一道，吃起來真的是滿滿罪惡感啊XD
片完皮之後再片肉，這次老闆推薦沾中間綠色的醬，味道挺奇特的，卻又很搭，也可以包
餅皮吃唷。
再來是連皮帶肉，這個就適合包餅皮沾甜麵醬了，非常美味～
我們覺得這裡的片鴨分量很多，不怕不夠吃，餅皮甚至還可以無限續耶！
鹹酥鴨，也是必吃之一，之前在外面都沒吃過炸的鴨，在這裡第一次吃，很涮嘴，原以為
咬下去會硬梆梆的很難啃，殊不知咬下去連皮帶肉很好入口！肯定很適合搭配啤酒。
炒鴨架，炒的很入味，超級香！以前在外面買攤車烤鴨，都覺得一堆骨頭很難啃。但這個
真的非常香，很下飯，還有一些大肉塊，適合愛啃骨頭的人。
鴨骨湯，這湯熬的很清甜，女友非常愛。(雖然照片被我們拍得很不上相哈哈哈)
涼筍沙拉，淋上滿滿的美乃滋，吃起來很清爽，而且超、級、甜。
最後一道—炸花生球 (?) 熱的！我們也不確定這叫什麼，但內餡是包花生，別看外觀似
乎普通，我們所有人都很喜歡，吃下去驚為天人的大喊：欸～這很好吃耶XD
以一人500就能吃到烤鴨與老闆的各式私房菜，CP值很高，而且有很多私房料理是沒有出
現的，像是還有羊肉爐、馬祖魚麵等等，受限於我們人數不多，沒辦法吃到全部的餐點，
如果有特別想吃的，訂位時可以跟老闆指定看看唷！
另外，一桌只有一隻烤鴨另外，一桌只有一隻烤鴨，因為如果人多的話，其他私房料理也會變多樣，怕烤鴨不夠吃
的話可以
考慮分成兩桌。，因為如果人多的話，其他私房料理也會變多樣，怕烤鴨不夠吃
的話可以考慮分成兩桌。
整體表現（8/10） ●●●●●●●●○○
之前老闆還在富都新城的時候，我就跟家人吃過一次了，但感覺搬到新的店之後，沒有
像之前一樣很有飽足感，可能是這次沒有羊肉爐的關係XD
但以一人500的價格真的是很實惠啊！如果你是烤鴨控的話，一定要來試試，但記得要先
訂位唷！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.66.51 (臺灣)
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※ nick2428:轉錄至看板 Keelung 09/05 15:40
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