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吉谷拉塞乳酪 （竹輪乳酪）
大家還記得我週末爬完山跑去基隆漁港買的烤吉谷拉嗎？沒記得也沒關係啦，總之那天買的時候因為時間快到了，前後排隊人們明顯出現關閘前購買的鬥志「買個一袋吧」、「不，兩袋」。
最好是你們可以天天吃這個啦、當個理性遊客好嗎。
但是我的爬山小夥伴也有點動搖了，「妳買我可以跟妳分」，（後來當天這句話出現很多次，從不同人口中聽到，只能說在基隆海邊買東西腦波都會被降輻）。那時候因為天色還早，不過午，所以理智尚存，就果斷地說，我們這邊吃現烤的就好，於是買了3根。一人一根，看潮境藝術節飄在正濱漁港內的裝置藝術吃。
剩下那根呢，得說竹輪中間的洞 🕳️ 足以激起人類填充它的慾望。人類的本能就是在挖洞推坑補破網中間輪迴。
回家跟朋友們討論了一下，填充物應以（會融化）乳酪為優解，搭配脆脆醋漬小黃瓜為宜，走一個日式下酒菜風。
乳酪這次使用的是拿來做乳酪鍋的那種乳酪，切條塞進去，鋁箔紙包一包放到烤箱烤（怕烤到乳酪融烤太乾），一下子五分鐘之類傳出香氣就好了。
金黃魚香加爆漿真不錯～～
而且塞東西超級療癒的，很有成就感捏。
JK Studio 新義法料理
找到一間很適合過節日的義法餐廳😍
近期最適合過節的除了聖誕節就是跨年夜啦！
跨年使用FunNow預定多種歡樂一次找齊，而且FunNow是亞洲七大城市唯一跨年娛樂欲訂平台！完全是跨年晚鳥的救星😍
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✔ 精選雙人套餐 $3820 (以主食價格為主)
雙人套餐包含了開胃菜、前菜、湯品、主食及甜點跟飲品。另外還有四人跟六人套餐可以選擇☺️
雙人套餐的開胃菜是佛卡夏麵包佐油醋醬，熱熱的吃還不錯🤤前菜馬鈴薯燻鮭魚口感略乾一點。湯品番茄蔬菜濃湯很好喝~
鴨肝燉飯調味的超級好吃，粒粒分明的燉飯非常入味又香🤤主食點了和牛菲力，店家建議五分熟，剛剛好的程度完全吃不夠🥩❤石斑紙包魚一掀開就很香，調味比較清淡一點~
甜點極力推薦烤布蕾跟經典巧克力🤤烤布蕾滿滿的香草籽，綿密又好吃！巧克力蛋糕不會太甜或太苦，熔岩的部份超級綿密真的太！好！吃！🥰
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優惠碼: FUNNYEjk89
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📍台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
🚉 #捷運市政府站
⏲ 11:30-15:00 17:30-22:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃市政府站
📍Taipei, Taiwan
JK studio / 以下餐點及價位
商業午餐-嫩煎帶骨豬菲力佐牛菌菇醬汁 $580
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡這是平日才有的商業午餐，均附佛卡夏麵包佐義式油醋醬、JK鮮蔬沙拉、今日主廚湯、錫蘭紅茶或美式咖啡。第一次吃到這麼好吃的豬排！！一般來說排餐我絕對不會選豬排，但這個我真的會再來點😍是用噶瑪蘭豬，味道出乎意料軟嫩😭💓太特別了完全顛覆對豬排的印象🤩❤️搭配的牛菌菇醬汁也是非常加分😋$580可以吃到一個這樣的套餐實在是划算誒😭👍🏻👍🏻
商業午餐-低溫爐烤牛小排 $580
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡這是平日才有的商業午餐，均附佛卡夏麵包佐義式油醋醬、JK鮮蔬沙拉、今日主廚湯、錫蘭紅茶或美式咖啡。是帶骨的牛小排，但是是有厚度的不是薄片，誠意十足👍🏻吃起來軟中帶有嚼勁！醬汁很不錯，不會過鹹或調味過重而蓋住肉本身的原味☺️$580可以吃到一個這樣的套餐實在是划算誒😭👍🏻👍🏻
辣味海草蝦威尼斯墨魚麵 / $520
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡帶點辣度，大概微辣！我覺得擠上檸檬後更多了點層次與風味，檸檬的清香在麵裡做了很棒的點綴與中和💓吃起來偏清爽的一款義大利麵，蝦子肉質也是緊實富有彈性，表現不錯！
JK經典雙人套餐 澳洲和牛菲力+法式紅條石斑紙包魚 / $2880
佛卡夏麵包佐義式油醋醬
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡麵包很軟Q，配著湯品一起喝很不錯😋
今日主廚湯兩份
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡今天是番茄蔬菜湯，味道濃厚，但口感上稍偏油一些👌🏻
地中海紙包蔬菜
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡裡面有非常豐富的蔬菜，橄欖油和一些香料調味簡單但又很夠味，蔬菜有軟但又保有一點脆度，不會太軟爛😀(可更換，補差額即可)
加拿大頂級鴨肝燉飯
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡這個味道非常特別🤭如果你是敢吃鴨肝的人很可以試試看喔！味道是我完全沒吃過的燉飯，燉飯本身鴨肝油香氣迷人，鴨肝外面微微焦，內軟！配著燉飯吃味道濃郁💓(可更換，補差額即可)
澳洲和牛菲力
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡和牛果然就是不一樣👍🏻大家看影片應該可以感受到那肉有多軟嫩多汁了吧！！光用聞的就非常香🤤是五分熟最鮮甜的熟度，一咬下去真的是肉汁直接在口中爆開😍超級驚艷！而且厚度很厚卻可以處理的這麼好真的厲害🤩❤️
法式紅條石斑紙包魚
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡魚肉緊實鮮嫩，用比較簡單的調味去襯托魚本身的鮮🐟💓
古典巧克力
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡裡面有熔岩巧克力醬，蛋糕體濕潤，整體是蠻濃郁的巧克力味，苦甜的巧克力，份量剛好～不膩口！
脆皮布蕾
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡冰冰涼涼的配著焦糖脆片一起食用口感滑順，真的可以直接吃兩三個都沒問題🤤
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺 台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
🚇捷運市政府站1號出口
☎️02-2766-1891
🍽2018.12.03到訪用餐
💡補充💡個人覺得商業午餐套餐實在划算誒❤️完全沒有因為是商業午餐而品質或菜色比較差，水準實在很讚👍🏻而且從$280起有不少選項可選擇！也有義大利麵、燉飯類，不是只有排餐！JK經典雙人套餐則是有很多選擇，從1980開始都有！
🕵🏻4foodie告訴你🕵🏻官網 http://jkstudio.tw/reservation/
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