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☀️創生基地 凝聚地方意識及動能☀️

地方創生要展開，最重要是凝聚起地方的意識。地方上由政府或私人扶植的「空間／場域」，不知不覺扮演起重要的創生基地，有的用書店或市民學堂，舉辦講座論壇號召、表達意見；有的以當地文史特色，成立教育園區；有的結合地方產業成立物產館，且看不同創生基地用各種不同方法整合地方資源、凝聚地方。

#新營
聚焦創生能量的燈塔 曬書店X新營市民學堂
曬書店X新營市民學堂共同發起人張文彬，多年前因為工作來到新營，興起了創立空間的念頭。當時他與朋友整理火車站旁閒置的老貨運公司辦公室，成立二手書店，成為往來人潮中的節點（site），也是今日曬（諧音site）書店的由來。

📚設立書店 打造文化共好生活圈
「我想透過空間讓人事物可以流動，產出地方交流的可能性。」張文彬回想臺南縣市合併之際，因為「感覺這對新營是一個很重要的歷史時刻」，他的這個念頭尤其強烈。於是，他把基地遷到現址，一棟老旅社的二樓與三樓，在強化書店功能與角色之外，並積極促成新營市民學堂。

抱持著「#打造文化共好生活圈」的理念，新營市民學堂為契合書店選書規劃講座與展覽，主題涵蓋範圍廣泛，有地方歷史、城鄉規劃、國土計畫、文化資產保存等課題，也不時引進探討人權議題的展覽，例如台灣國際民族誌影展，這一連串獨特的「#新市民養成學」使得小鎮銜接社會關注議題，並與外界產生共感。

經營五年多來，新營市民學堂為地方帶來的效應具體可見。曬書店在社群媒體的發酵下，慢慢成為旅外新營人的窗口，他們透過書店持續關注在地，而公私團體也常來租借空間，使得發生的文化活動越來越多元。

📖用閱讀的力量介入地方
張文彬表示，新營曾是臺南縣政府的縣治所在地，教育、公務、政府機關都在這裡，可是新營實際居住人口才七、八萬人，多數是公教通勤人士，在地生活的基礎人口不夠，刺激比較少，使得小鎮的業種多元性不足。他十分強調空間經營的理念是「#打造多元參與的空間」，除了既有的服務，他與學校單位合作，舉行實習、參觀、導覽活動，希望藉此打開地方人對於其他生活型態的想像。「強化對於閱讀與知識服務的能力，是我們介入地方創生的想法與模式。」

同時，書店空間也供應飲品與交誼場地，可提供年輕人共聚交流，在熱血閒談之際，都有助刺激地方創生概念的形成。張文彬說，過去新營老輩人有句話「新營就是新來的就會贏！」意思是曾經很多外地人來到新營發展，最後都獲得了不起的成就。「老人家的印象與註解，或許說明了新營有很適合新住民的環境條件，而我希望未來這裡或許也能實現這樣的註解。」

🌙曬書店X新營市民學堂
06-6329266臺南市新營區中山路93-2號2樓

🍀文／李佳芳　攝影／王士豪

🍄[文字及圖片版權屬臺南市政府所有，請勿任意下載及重製]

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過去的一個多月裡，參與指導世新大學的一門通識選修課，原住民與另類媒體實踐。

我們以做自己，海洋與眼淚，愛以及原有的一群人為一切的開端。各組在過程中討論出一系列的核心價值後，大家用有限的資源和創意，把想法放進去。有的組寫歌，有的組做紀錄片、廣播劇和攝影策展將其中的連結串連。

《流·留 》 是六組中我很喜歡的一組，以廣播劇的方式呈現，在取得學生同意後，想放到這裡跟大家分享。

何倩怡 @kleeho
牟羿甄 @_myc.01
羅諾怡 @ashley_yukiame
簡 嫤 @ccchin820
唐昱涵 @aoiiiiiiiii7
洪逸庭 @ghddlfwjd

文化，是一種歷史的見證，也是世界上不同種族獨有的象徵，每個人的家鄉都有屬於他們自己的文化，任何文化都應該受到尊敬和保護。 大自然，是地球分享給我們最珍貴的資產，是一切生命的根本，我們生活的所有都來自大自然，在我們以為大自然是如此的取之不盡，用之不竭時，它開始無聲 抗議，人們才逐漸意識到，那些我們以為理所當然的「索取」，其實都是在一點一點傷害我們的環境，當地球無法負荷我們的要求時，淪陷的不止大自然，還包括在這片 土地生長的任何生命，那充滿知識，文明的社會，將一切歸零。

人的情感，不論是快樂或難過，當情緒到達盡頭時，將轉換為眼淚，眼淚也代表釋放情感的媒介，而那些挫折或回憶也會留在我們心中，使我們成長，變得堅強。 空氣中及地球上的髒污也會透過兩水帶進河流，河流再流向大海，大海接納一切，一切我們製造出的垃圾，最後，水分會蒸發到空氣，凝結成雲，再降下變成兩水 ，重新滋養大地。 我們這組的名字是透過諧音來命名，「流」，象徵河流，海洋的流動來述說我們的故事，海洋的主題也貫穿我們劇本;「留」，的含義就比較廣泛，可以看作是環境 遭到破壞後，留下的痕跡，也可以是人們遭遇失敗或痛苦所留下的傷疤，亦或是在面臨環境需要保護時，會選擇都市的繁榮，還是為了家園而留下。 我們的故事沒有最正確的答案，所有想像都可以帶進劇中的人物對話，聽眾可以自己想像畫面，想像一切。

透過人類在經歷時間的消逝，人事物的改變所感受到的心情，即便在生活遭受挫折，也將作為苗壯我們內心的基礎;同時以水的循環來象徵，即使經過時間的磨練，水 仍然會以全新，乾淨的樣貌來培育地球的生命，但無論是人類或水資源，那些心理上的記憶會烙在我們心上，那些污染，也會沈澱在我們看不到的海洋底部。

從不同的角色對話，探討不同立場對於環境的態度。 開頭的魚和水，講述一段，魚需要水才能存活，但水沒有魚才會更清激，藉由像詩的開頭來引導聽眾，將自己帶進故事中，經過不同人物的對話，從原 住民與海，人與海，人與原住民，原住民與海，最後再回到魚和水，不同角色的對話，時而輕鬆，時而沈重，時而充滿爭執，時而值得我們省思 。

宥：
#大家不要只注意到屍速列車XDD
【打噴嚏】真的是台灣難得一見的「超級英雄+愛情」題材的佳作啊！
我想如果放心成見、帶著一點赤子之心來看這部片，應該很容易就會被九把刀富巧思的故事撲排給驚喜、被他浪漫熱血的情懷給感動吧～

【打噴嚏】－不倒下，只為了此刻對妳付出我的一切
（2020）
　
　
　當初讀完《打噴嚏》的小說後，我就想，如果這個故事要拍成電影，它的片名一定要叫做「我的情敵是超人」！ （後來電影也真的一度要用此片名在中國上映）
　故事講述從小在孤兒院的男孩義智（柯震東 飾），喜歡上了同住在孤兒院的「心心姐姐」（林依晨 飾）。本來期待可以在離開孤兒院後，與心心姐姐過上幸福美滿的日子，沒想到在一次警匪槍戰中，心心姐姐竟對救了自己的超級英雄「音波俠」一往情深！情場失意的義智，為了向心心姐姐證明自己的勇氣與實力，決定成為拳擊手，立志當個怎麼挨打都不會倒下的「不倒俠」。在這場與超級英雄爭風吃醋的對決中，平凡的義智有辦法站著堅持到最後，一舉奪回美人心嗎？
　
　這樣的故事概念有趣歸有趣，大家乍聽之下可能會覺得有點幼稚、有點中二；可是幼稚的劇情卻讓當時還是國中生的我讀到差點哭出來。對，它就是這麼的熱血、感人。
　事實上，《打噴嚏》一直都是我覺得九把刀寫得最厲害的小說之一；同時也是我讀到台灣數一數二適合改編成爆米花大片的大眾文學作品。
　
　
　在這個「迷失」的年代，我們何嘗不是跟男主角義智一樣，總覺得自己「普通」、「比不上別人」，甚至時不時地質疑自己為何要繼續過著沒意義的人生。看著那些有能力、有魅力，萬人之上且萬眾矚目的「超級英雄」，隨便就能把到妹；毫不起眼的自己似乎也沒必要出生在這世界上。命運就是如此不公平，我們無法決定誰變可以成天之驕子、贏在起跑線上；更無法決定誰一出生就是爹不疼娘不愛的孤兒。
　可是，即便命運就像是無情的拳王，不斷以重拳打擊自己，男主角義智卻選擇永遠也不能被擊垮；就算心愛的女神早已名花有主、心有所屬，這個小屁孩仍決定要繼續為愛努力，想辦法讓自己在人生的擂臺上發光發熱，使對方可以刮目相看。
　其中有一段練拳的情節，還一度讓我想到金庸《射雕英雄傳》的郭靖。就是講義智只專注練習「一拳」當作必殺技，並相信只要夠執著夠堅定地把這一拳打好，總有一天也能「滴水穿石」，就算血肉之軀也可以突破聳立的高牆、擊碎堅硬的鑽石。看似愚蠢、駑鈍，但不屈不撓的態度反而也是另一種可愛與偉大。（真正的「一拳超人 One Punch-Man」？）
　這，不也是一種「超級英雄」嗎？一個一點都不特別的普通人，卻勇敢地迎向命運的巨拳，在一場永遠贏不了的賽局中卻堅持不認輸。某種程度來說，這種的「意志」（不確定是湊巧，還是九把刀故意玩諧音）豈不是更加的難能可貴、激勵人心嗎？
　
　不過呢，九把刀終究是九把刀，既不是尼采也不是卡謬；且《打噴嚏》畢竟還是個大眾向的超級英雄故事，而非存在主義的論文。
　命運終於為我們的小男主角敞開了大門！在山窮水盡之時，義智突然明白，他悲劇的人生、他所經歷的種種苦難與磨練，就是為了在這一刻，將一切毫無保留地奉獻給自己的愛；也是在此刻，他就成就了生命的全部意義了。（有一點讓我想起了【基督的最後誘惑 The Last Temptation of Christ】）
　這種「只為妳一人、只為這一秒而活」的「奉獻精神」，幾乎可以說是九把刀一直以來的主題與創作核心。我們發現，在那些奇思異想底下的，是九把刀男孩一般的「極度浪漫」。這也是為何許多時候他（寫得好）的小說總是能令（國中時期的）我深深被打動。知道自己就是為了某個使命而出生、奮鬥，是件非常幸福的事；誰不曾嚮往為了某人某事去燃燒自己的生命？「為愛犧牲」的幻想可能太過天真、幼稚，可是也因為它是如此的純粹，才更顯得美好而遙不可及。
（其實九把刀的【報告老師！怪怪怪怪物！】也是類似的邏輯，不過更憤世嫉俗一點）
　
　
　平心而論，不管在故事的情節、核心精神，還是原著所帶給讀者的感動，導演柯孟融、戚家基都完美地還原掌握了這部小說的精髓。尤其是最後那段高潮，在閱讀文字時就已經眼眶泛紅了；電影真的拍出來時，畫面配上音樂，更是讓我淚流不止啊！
　為了最後那五分鐘的熱血激昂，即便電影前半段為了原封不動地把劇情濃縮，而顯得有些倉促；或是柯震東與王大陸的對白有些令人發噱，我都欣然地接受了。
　況且，這本來就是在講小屁還傻傻地為愛奮鬥的故事嘛，台詞有點尷尬、演技有些浮誇，在我看來是剛剛好的：這電影本來就該這麼中二啊！
　然而，不熟悉九把刀、沒讀過原著的觀眾，是否也能接受本片「青少年向」的調性、是否可以像我一樣在最後被創作者的浪漫給感動，則是我比較擔心的部分。
　我只能說，如果放下一切的偏見、放下那種文青對「高雅格調」的追求，暫時回到年輕時那種赤子之心的狀態來看【打噴嚏】，九把刀經營故事的邏輯和豐沛情感的傳達，肯定會是觀眾在戲院中非常大的驚喜！
　
　
p.s.不得不說，柯、王二人超台的台灣腔，以及張曉龍、古天樂超字正腔圓的普通話相互穿插，整部電影南腔北調的感覺也是蠻可愛的～而且不知道是不是因為古天樂又擔任演員，同時又是出資方的原因，整部電影有種濃濃的「港片味」XDD
#宥影評 #打噴嚏 #九把刀 #柯孟融 #戚家基 #柴智屏 #柯震東 #王大陸 #林依晨 #張曉龍 #吳建豪 #古天樂
　
　
延伸閱讀：
【報告老師！怪怪怪怪物！－最危險的不是痛苦絕望】
https://www.facebook.com/…/a.13747545358…/1618702964830210/…
　
【樓下的房客－崔導~您這次來真的啊?】
https://www.facebook.com/…/a.13747545358…/1618812618152578/…

00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？