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【堅果保存不當恐藏「致癌」危機！毒物專家譚敦慈：牢記這2招】
新春假期許多人會採買花生、開心果等堅果零食，享用的同時，小心把「致癌」黃麴毒素也吃下肚！
堅果有無產生黃麴毒素，肉眼上並不容易辨識，所以在選購、保存才是重要關鍵。毒物科護理師譚敦慈教大家如何保存堅果，只要謹記這「2招」，就能輕鬆避免堅果氧化變質而毒害健康！
👀更多年節零食的保存建議：http://bit.ly/39G4AhY
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#堅果 #譚敦慈 #黃麴毒素 #保存 #致癌 #年節零食 #今周刊 #牛年新年快樂
🎊🎊本次的日本嚴選食品補貨團目前人氣熱銷前五名為：
1️⃣ 日本DELICARBO美味低糖質義大利麵
2️⃣ 韓國INTAKE黃金堅果premium
3️⃣ 日本DELICARBO美味低糖質拉麵
4️⃣ 小豆島青橄欖義大利麵醬
5️⃣ 日本家傳無添加鰹魚露
這些美味與健康兼具的優質嚴選食品也都是我這次補貨的品項，
趕在年節到來之前一定要先補足存糧。
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也想再次分享讓我一試成主顧的韓國INTAKE堅果，
現在我的皮包裡常會備有一小包，
覺得有些飢餓或疲憊感時補充體力最方便又健康。
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韓國人最懂得「藥食同源」的飲食養生之道，
許多具有滋養效果的韓式點心也常都會加入堅果食材。
堅果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維及維生素E等高營養價值，
適量攝取對維護心血管及身體健康有許多助益，
也被美國時代雜誌列入「10大健康食物」。
挑選堅果時很重要的要特別留意口感是否新鮮香脆且不能有油耗味，
營養師也建議要避免油炸或過多調味的堅果，
所以盡量選擇小包裝、開封後能盡快吃完的份量最好，
以免因為開封後長時間保存而影響堅果品質。
💟這款小包裝設計的韓國INTAKE堅果一天一包的份量剛剛好（堅果雖然很營養，但熱量較高些，所以還是要留意適量攝取)，而且夾鏈袋封口能有效防止堅果氧化及受潮，外出攜帶最方便了。
💟韓國INTAKE堅果嚴選頂級堅果以無調味低溫烘培製成，
二款堅果包裝都搭配有綜合多樣內容，
不僅更能攝取到不同堅果的營養價值，
低溫烘焙的堅果口感也不會太硬，
更能品嚐到每一款堅果的天然美好原味，
這也是我曾吃過最優質美味的堅果了。
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💟INTAKE堅果有二種不同的內容物選擇：
►原味堅果：杏仁、腰果、胡桃、核桃、開心果
►黃金堅果：杏仁、腰果、胡桃、夏威夷豆、榛果、巴西堅果
💟我尤其喜歡黃金堅果裡的那顆巴西堅果（Brazil Nut），
一天只要吃1顆巴西堅果就能攝取到極多的營養素和礦物質，
尤其是巴西堅果裡的硒元素，
對人體有抗發炎、促進代謝等重要的健康益處，
巴西堅果也被營養學家譽為「超級食物」呢！
【黃金堅果】有效日期:2020.02.12
【原味堅果】有效日期:2020.02.20
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✭✭任選30包就附送堅果紙盒(可手提)送禮自用方便又有質感
✭✭特別要提醒堅果建議食用年齡為5歲以上，
小朋友食用時家長請務必在旁注意咀嚼吞嚥，
千萬不能邊玩邊食用以防噎食。
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團購連結：https://gbf.tw/raiil
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許多具有滋養效果的韓式點心也常都會加入堅果食材。
堅果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維及維生素E等高營養價值，
適量攝取對維護心血管及身體健康有許多助益，
也被美國時代雜誌列入「10大健康食物」。
挑選堅果時很重要的要特別留意口感是否新鮮香脆且不能有油耗味，
營養師也建議要避免油炸或過多調味的堅果，
所以盡量選擇小包裝、開封後能盡快吃完的份量最好，
以免因為開封後長時間保存而影響堅果品質。
💟這款小包裝設計的韓國INTAKE堅果一天一包的份量剛剛好（堅果雖然很營養，但熱量較高些，所以還是要留意適量攝取)，而且夾鏈袋封口能有效防止堅果氧化及受潮，外出攜帶最方便了。
💟韓國INTAKE堅果嚴選頂級堅果以無調味低溫烘培製成，
二款堅果包裝都搭配有綜合多樣內容，
不僅更能攝取到不同堅果的營養價值，
低溫烘焙的堅果口感也不會太硬，
更能品嚐到每一款堅果的天然美好原味，
這也是我曾吃過最優質美味的堅果了。
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►原味堅果：杏仁、腰果、胡桃、核桃、開心果
►黃金堅果：杏仁、腰果、胡桃、夏威夷豆、榛果、巴西堅果
💟我尤其喜歡黃金堅果裡的那顆巴西堅果（Brazil Nut），
一天只要吃1顆巴西堅果就能攝取到極多的營養素和礦物質，
尤其是巴西堅果裡的硒元素，
對人體有抗發炎、促進代謝等重要的健康益處，
巴西堅果也被營養學家譽為「超級食物」呢！
【黃金堅果】有效日期:2020.02.12
【原味堅果】有效日期:2020.02.20
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✭✭任選30包就附送堅果紙盒(可手提)送禮自用方便又有質感
✭✭特別要提醒堅果建議食用年齡為5歲以上，
小朋友食用時家長請務必在旁注意咀嚼吞嚥，
千萬不能邊玩邊食用以防噎食。
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Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan, if you like my videos, pls. subscribe and click the bell for notification.
If you are new to soap making, pls. make sure you read the SDS of sodium hydroxide carefully and put on your gloves, mask and google to protect yourself before starting.
This batch was designed with the special property of the fragrance oil I used in this recipe. After mixing with the soap batter, I got about 10 minutes to work with the swirl and the batter became solid after pouring in mold. So the line between layers would be very straight.
【配方/Recipe】
初榨大麻籽油 Hempseed Oil: 220g
初榨澳洲堅果油 Macadamia Oil: 180g
甜杏仁油 Sweet Almond Oil: 150g
椰子油 Coconut Oil: 180g
棕櫚油 RSPO-Palm Oil: 170g
可可脂 Cocoa Butter: 100g
99%氫氧化鈉 Sodium Hydroxide: 146g
冷凍蘆薈汁 Frozen Aloe Vera Juice: 292g
超脂_澳洲堅果油 Superfat_Macadamia Oil: 30g
白茉莉薄荷香精 Jasmine & Peppermint Fragrance Oil: 30g
綠礦物色粉 Green Oxide: 適量/moderate
黑礦物色粉 Black Oxide: 適量/moderate
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Bili Bili👉https://pse.is/SNTVB
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Audionautix創作的「Green Leaves」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
演出者： http://audionautix.com/
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A foreign soaping friend passed on a recipe of hempseed oil soap shared by Hazel Shop a long time ago. She asked me to help translate it into English because the text was on the picture, she couldn't use google translation. I did and found it quite interesting, so I came to the shop and bought a material package.
The fragrance oil I used in this recipe accelerate trace, the soap batter
would set in 5~10minutes after pouring in mold. It's perfect for making layers design.
Here is the original post of HazelShop👉https://www.facebook.com/hazelsoap/posts/3068849056529507
【配方/Recipe】
初榨大麻籽油 Hempseed Oil: 220g
初榨澳洲堅果油 Macadamia Oil: 180g
甜杏仁油 Sweet Almond Oil: 150g
椰子油 Coconut Oil: 180g
棕櫚油 RSPO-Palm Oil: 170g
可可脂 Cocoa Butter: 100g
99%氫氧化鈉 Sodium Hydroxide: 146g
冷凍蘆薈汁 Frozen Aloe Vera Juice: 292g
超脂_澳洲堅果油 Superfat_Macadamia Oil: 30g
白茉莉薄荷香精 Jasmine & Peppermint Fragrance Oil: 30g
綠礦物色粉 Green Oxide: 適量/moderate
黑礦物色粉 Black Oxide: 適量/moderate
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最強萬用酪梨抹醬！【酪梨吐司】清爽的點綴！開啟早晨的味蕾！
「檸檬油醋醬的美味比例！」
「酪梨如何去籽挖果肉？」
今天這道酪梨吐司
公開了酪梨抹醬的作法！
適合塗抹在各種麵包上
健康的油脂又富含營養
酪梨的新吃法你一定要知道！
🌈簡單哥小撇步🌈
預防酪梨氧化變色
酪梨切開後未食用完畢下，
可以在酪梨表面上灑些許檸檬汁，
並用保鮮膜包好再放入保鮮袋，
擠壓出多餘空氣後放入冰箱保存喔！
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 2顆
👉檸檬 30克
👉糖 10克
👉海鹽 適量
👉麵包 4片
👉橄欖油 1小匙
👉小番茄 6顆
👉綜合堅果 30克
👉煙燻鮭魚 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉小黃瓜片 30克
👉綜合沙拉 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨對半切開去籽後，將果肉挖出
②將酪梨搗碎成泥狀
③碗加入檸檬汁、糖、橄欖油、黑胡椒、鹽巴拌勻
④加入一半醬汁加入酪梨中拌勻
⑤熱鍋下橄欖油，加入麵包煎至雙面金黃
⑥將小黃瓜刨成片狀，將醬汁醃入小黃瓜、番茄
⑦撒上些許鹽巴至麵包上，均勻抹上酪梨醬
⑧鋪上小黃瓜、煙燻鮭魚
⑨鋪上番茄、綜合堅果即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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是我拍片的動力哦！🎬
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#酪梨吐司
#酪梨抹醬
#avocado
#營養健康
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
