【WORD系列最終回】(大概吧)
#試排版
本編連續幾天發WORD抱怨哏圖,最新一篇交稿說明文,針對某些 #要求編輯完全照自己想法做 的排版狀況,下了「沒社會常識又不尊重專業」的註腳。
也許有些作者看了不舒服,覺得一竿子打翻一船人,也有編輯同行覺得好像不用這麼激烈。如果身為作者的你不小心對號入座,覺得有被冒犯到,我可以說抱歉。但我想我必須透過這個刺激,告訴大家一些長期被視為理所當然,可是當中問題很大的狀況。
出版產業,作者身為內容生產者,非常重要。但很多時候作者單方面覺得如何如何,在實務上遇到困難都必須透過編輯來解決,現實上,編輯要承受處理的,除了作者以外,還有老闆、主管、美編、設計、印刷……整條出版生產鍊的每一個人。這裡面,真的是哪個誰都可以對編輯發脾氣。換言之,這是一個情緒勞動很高的行業。
我不會說因為編輯的情緒勞動很強就可以對作者很不客氣,或擺出高高在上的姿態,前面的系列文章,多半是在最近的窘迫當中,引起笑鬧,針對一個不特定對象但確實有在發生的事情做討論。
但如果身為作者、身為業主、身為會經手相關行政的人,覺得前一篇文章讓你不舒服,不妨看看該篇文章下面,來自各方編輯跟美編設計方的種種同意跟分享。您每一個可能跟現實脫節、不符合規範又一廂情願、不願意理解的「以為」,背後都是一群人在受苦受難。
回到WORD排版這件事。
打個或許不精確的比方,這就好像機車爆胎請人修車一樣,我相信沒有人會路邊隨便拿一個跟輪胎長得很像的塑膠臉盆,去跟車行師傅嚷嚷說:「你幫我裝這個就可以了,我覺得很漂亮,而且比較便宜。」
出版也是,因為大家長期熟悉WORD這套文書系統,彷彿覺得這些事情可以自己來,「我就是想要這樣」、「WORD可以為什麼InDesign不行」等等,這些在跟編輯溝通的過程當中,其實都會造成莫大的困擾。
這不是說作者完全不能對版面有想法或建議(我的文章應該完全沒有這樣講),相反的,編輯必須主動在過程當中跟作者、美術編輯多方討論、協調(我的文章應該一直有寫到這件事)。
那,對 #排版 的討論應該怎麼實現比較好?
在編輯流程中,通常會有一個「試排版」的階段,也就是在正式全文排版之前,編輯會先挑選適當的段落,請美術編輯先把版面做出來,等大概的設定參數調整好之後,再全文排下去,之後再針對其他的細節細修調整。這樣就可以避免發生作到一半要全部大改、編輯設計集體崩潰的狀況。
如果作者真的有期待的版型,其實可以用畫的,或者抓些內容用WORD拉看看,甚至直接找一本版型接近想像的既有出版品來討論,這些方法都可以。
總之,就是 #不要整本書排完然後跟我說全部照這樣,#直接送印。如果真的是這樣,那還要編輯幹麻呢?
編輯是一門複雜的專業,出版則是一種高度仰賴溝通的創作。互相聆聽,互相學習,在彼此可以配合的程序下推動進度,迎接好作品問世,不是很好嗎?
以上,關於這系列的最後一點小補充。(標準的沒事找事做)
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【#豐年70 從手工編輯到數位年代──流動的世界,不變的豐年】
撰文/豐年社經理楊盛安
一本雜誌的誕生,都是經由編輯會議下達指令,編輯檯緊接著分工作業。編輯會議的討論內容大多是在主題、版面等大方向設定。但編輯檯的工作方法,每一代編輯人的工作現場都不太一樣。
如果手工編輯的工作者,穿梭到2021,看見文字編輯在奇怪的「電視機」面前打字、校對,而美術編輯一樣坐在機器螢幕前排版、彷彿隔空修剪圖片,還在連接機器的塑膠板上作畫,一定感到難以置信。手工時代工作必備、平時練就的「照相打字」及備好的「描圖紙」,完全晾在一旁,而一切工作完成後,也不需快遞跑腿送件,只要手指按幾下,遠在一方的印刷廠就能把雜誌印出來了。
而如果現今編輯回到手工編輯的年代,遇到刊物的勘誤,不能框選刪除或直接打字覆蓋貼上,想必會手足無措、心急如焚;遇到文章段落挪移,沒有Ctrl+C或Cmd+C,肯定好不習慣。
手工編輯是面對看得到的紙本,與摸得到的活字版。基層人員必須剪剪貼貼,腳步移動,來來回回確認諸多細節。即使,現今編輯聽聞過老前輩如何訴說從前,相信大多數的他們對於龐雜的工序,頓時難以適應,同時讚嘆手工編輯的謹慎要求。
如果你好奇「手工編輯」的年代,歡迎翻閱豐年七十週年特刊的「一本《豐年》的誕生」及「手完稿時代」;若想知道手工編輯的暖心故事,可以搜尋「一隻大輪船:一位農會職員的出差信」,刊登於1954年的《豐年》。
編輯的責任,是以自身的專業,端出可信賴的成品,亦是豐年社70年來對雜誌、新聞,以及對讀者最樸實的堅持。時移事改,時代一腳步一腳步,終究跨出巨大的改變,改變了編輯檯與農業技術,而且還會繼續改變。唯一不變的是,我們始終期望透過文字,傳遞最真實的農業生產、農村環境,農民年年豐收,讀者收穫滿滿。
#豐年70 #豐年雜誌 #編輯 #農業
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「德國Nuts蜂蠟布+有機棉布蓋」第二團囉~
#減塑生活_天然健康
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你們常用保鮮膜包食物嗎?如果是,可以試試漂亮的德國Nuts蜂蠟布,可以重複使用,讓食材保濕、保鮮、充分呼吸,維持食物真實的味道,環保又健康。
上次開團,用過蜂蠟布跟有機棉布蓋的朋友都說好用。這次開團新增的品項,是可以自行裁減大小的蜂蠟卷,用起來更方便。 (3/14結團)
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「德國Nuts蜂蠟布」
蜂蠟布是近年來,在歐美推廣的環保廚房用品。主要功能是用來保鮮食物,取代傳統一次性的保鮮膜、塑膠袋。
使用過蜂蠟布後,我覺得非常好用。很喜歡它『重複使用』與『天然抗菌』的兩大功能。因為它取自天然原料: 蜂蠟、有機棉、椰子油製成,其中的蜂蠟具有抗菌與保濕的效果,加上天然有機棉的透氣性,比傳統保鮮膜單純阻絕空氣,更能有效保鮮食材。
使用過後的蜂蠟布,簡單用微溫水清洗(不能用熱水),晾乾後就可重複使用。正常使用下,一塊蜂蠟布可以使用一年左右,可以減少很多保鮮膜用量呢。
為什麼挑選德國Nuts的蜂蠟布呢?
主要是原料安心與使用便利,圖案又漂亮。 德國Nuts的蜂蠟布,全部材料都取自天然,沒有人工化學成分,而且各項原料都經過相關單位檢測合格,甚至連布料上印刷時用顏料,也都有相關檢測,用起來安心。
德國Nuts的蜂蠟布在調製蜂蠟比例時,盡量將使用時所產生「蠟的油感」降到最低,使用時,相對比較不會黏黏不舒服。布的厚薄也是經多次試驗,挑選出最適中的厚薄度,速塑形及清洗都很方便。(如果太厚的話,會不好包覆食材)
這次開團的品項,是可以自行裁減大小的蜂蠟卷,更具便利性。還可以加購DIY蜂蠟補充塊。蜂蠟塊,主要是用來補充蜂蠟布上的蠟,可以自行在家DIY添加,延長蜂蠟布的使用壽命。DIY方式,請見下面網頁連結。
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「有機棉布蓋」
大部分家庭都有使用微波加熱食物的習慣。微波加熱需要覆蓋保鮮膜,食物才不會乾柴。
但保鮮膜加熱總讓我覺得不夠放心,而這款有機棉布蓋,就是為了微波加熱設計的,天然有機棉通過GOT驗證, 具有良好的透氣性,就連鬆緊的橡膠,都是使用純天然橡膠!微波加熱後,不會像保鮮膜一樣塌陷接觸到食物,使用起來讓人安心。
它也具備重複使用性,使用完畢後,噴點洗碗精搓揉一下,晾乾就可以了,也不太會吸附食材的味道。除了微波加熱使用外,用來覆蓋發酵麵糰盆,也很方便。
上面兩個產品既天然又環保,還能輕易做到減塑生活,既然很推薦大家可以試試看。
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