關於 塔塔鹹蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好吃涼麵底佳👉
#那涼涼麵
每一碗涼麵都有搭配6種時令蔬菜，淋上店家自製5種特色醬汁，其中塔塔鹹蛋、越式魚露、甘梅紫蘇讓人一吃就食慾大開。夏天吃來非常清爽呢♥️

#高雄涼麵 #高雄午餐

🎉🎉送禮物囉 #送你吃超美味涼麵
上上星期分享這間超夯的高雄涼麵－ 那涼 涼麵，很多粉絲後來去買，私訊我說蔬菜真的超多而且麵條Q也很大份🤟🤟創意醬汁口味更是特別！特別跟闆娘爭取到一些名額給芃芃粉絲，送幸運兒吃好吃涼麵～快來試試手氣啦😍😍

🔹🔸🔹🔸
🎁獎品內容:
焙煎胡麻涼麵（雞肉/豬肉） 抽一位
塔塔鹹蛋涼麵（雞肉/豬肉） 抽一位
越式魚露涼麵（雞肉/豬肉） 抽一位
香檸柚蜜涼麵（雞肉/豬肉） 抽一位
甘梅紫蘇涼麵（雞肉/豬肉） 抽一位

🔸🔸參加方式如下🔸🔸
截文章一張圖，留言告訴芃芃那涼涼麵最吸引你的是什麼口味，或是抽到後想跟誰一起吃？例如 "@尼爾～就想跟你一起逆轉吃那涼涼麵！"
✨抽獎截止日：2020/9/18（五）21:00截止
✨開獎日：2020/9/19（六）21:00前
✨兌換日期：9/21~10/17止

https://angelala.tw/na-liang/

＃高雄美食客
✨OL和櫃姊最愛的外送涼麵✨ 放晴後就熱起來了，來個爽口的午餐吧！這間好多女生上班族和櫃姊推薦的 那涼 涼麵 😍每份涼麵都有6種蔬菜配菜，醬汁也有5種可選！最推薦「越式魚露」「塔塔鹹蛋」，喜歡看摩艾和多肉植物們可以選在店面吃，想爽爽吹冷氣可以直接請他們或外送平台送啦！！！但中午時段訂單多，務必提早預訂❤❤

感謝IG水粉熱情推薦
全部的美食找了7家7-11才蒐集到
COCO的聯名咖哩據說已經下架了(淚奔)
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Hello! 這裡是Gina Hello影音頻道
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*視頻無授權於任何搬運
#便利商店美食 #食記 #哈囉小劇場

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➡️五種起司義大利麵 NT.75
➡️鮪魚飯糰加蛋 NT.39
➡️松稜糖燻滷味 NT.59
➡️泰式綠咖哩飯 NT.70
➡️鹹蛋黃洋芋片
➡️韓式泡菜冬粉 NT.49
➡️塔塔醬德式燻腸堡 NT.39
➡️開丼握便當麻婆烤雞腿排 NT.59
➡️帕瑪森烤雞義大利麵 NT.85
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的，為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言，也不會給予相對的禮貌油～ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌，比沒專業更糟糕」

//non-sponsored video
//非商業合作影片

材料：低筋麵粉78g、泡打粉2g、細砂糖23g、鹽1g、沙拉油39g、蛋黃78g、牛奶31g、蛋白155g、塔塔粉0.4g、細沙糖93g、肉鬆適量、蔥花適量

做法：
1.先把蛋白蛋黃分開裝碗，而碗中不能有水，這樣才不會影響打發，準備白報紙鋪好用過篩器把低筋麵粉、泡打粉過篩，把白報紙移開
2.把沙拉油、蛋黃、牛奶倒入調理盆攪拌一下，之後倒入細砂糖23g、鹽再攪拌，讓蛋液中無顆粒感即可，再來把過篩後麵粉倒入盆中攪拌均勻呈現光亮有流性
3.另準備調理盆把蛋白倒入，而打蛋白打發最好溫度為20度，太高或太低都會不好打發，再加塔塔粉、1/4細沙糖，用攪拌機打到有大泡泡出現後再加1/4細沙糖再攪拌，會呈現較細緻的泡泡，再加1/4細沙糖攪拌呈現濕性發泡即可，再把最後細沙糖倒入攪拌呈現乾性發泡就完成蛋白糖
4.先取一些蛋白糖到麵糰中用刮板攪拌均勻後再倒回蛋白糖內，攪拌均勻後會呈現光亮的麵糊，準備烤盤鋪上白報紙把麵糊倒入刮平後輕敲一下即可，把肉鬆、蔥花適量灑到麵糊上
5.送入烤箱上火190度下火150度時間為15分鐘，看到蛋糕邊微皺即可，這樣就完成肉鬆蔥花蛋糕