#事件280 住宅區的50年老舖洋食屋「ぺいざん」
探員家附近有一家很有名的洋食屋,據說是「阿松」的作者—漫畫家赤塚不二夫先生生前很愛光顧的店。經過鄰居的邀請,終於鼓起勇氣推開那舊舊的玻璃門,穿越到昭和時代的食堂裡去。
以前住在淺草的時候,經常光顧附近的洋食名店,每家洋食店的專攻的類別不同,從動輒兩千多的紅酒燉牛肉(ビーフシチュー)到平價的蛋包飯(オムライス)都吃過一輪。其實我覺得花費不是那麼值得,第一調味實在太重了,吃完滿滿的罪惡感;第二,因為吃不出食材原本的味道,也不知道店家用的食材品質怎麼樣;第三,主菜都是單點的,如果想要碳水化合物的話,還要另外花幾百塊點飯、麵包等,荷包真的痛。離開淺草以後,我徹底落入平民生活,只挑經濟實惠的東西吃,所以還真的很久沒有去洋食店了。不過這次去的「ぺいざん」比較像是定食屋,漢堡排加炸物、配上大碗白飯和湯,竟然只要七、八百日圓,現點現做,真材實料,再滿足不過了!
第一張照片是赤塚先生最喜歡的套餐,所以叫做「いちおしセット」(いちおし就是最推薦、最喜歡的意思,問你喜歡哪個偶像的時候也會使用)。紅肉香煎漢堡排配上清爽的柚子醋蘿蔔泥,再大口啃炸里肌豬排。還以為這種便宜漢堡排會加很多接著用澱粉「つなぎ」魚目混珠,但這裡的口感就是「The 肉」!也不會乾乾硬硬,切開來還有肉汁!里肌肉豬排很大塊,可能是一般豬排店定食一半的肉量吧。
我點的是本日的定食,是淋了甜版德米格拉斯醬的漢堡排,還有醃的超入味的炸雞腿排,這樣才750日圓!
老闆看起來有點兇,跟鄰居在店裡大聊中文超怕被趕出去,但還是平安地完食。
離開時看到了門口的胖廚師人像,不得不說跟老闆長得好像XDDD
★洋食の店 ぺいざん
★評價:偶爾也想被下町療癒。
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