😜「15元大飯店」就在這次去嘉義住宿飯店的隔壁,外觀看起來很有古早風味的餐廳,仔細一看價格怎麼這麼便宜,居然只要15元以上,回飯店詢問櫃台兩位熱心、推薦相當實在的小姐表示:「有人覺得好吃、有人覺得不好吃」。這樣該怎麼辦才好。
🍚 因為外觀真的很有小時候的地味感,還是決定去吃看看,原來我是覺得好吃的那一邊,魯肉飯吃起來像小時候南部的肉燥飯,屬於不肥的肉燥,口味有點像家裡煮的,實在太懷念了!
🥣 鹹菜鴨店家有的話,歐拉幾乎都會點來吃看看,這裡的塩菜鴨湯只要20元,鴨肉不柴、鹹菜湯頭夠味!
🥘 偏魚白菜本來以為像白菜滷,但看起來比較像湯,扁魚香味足之外,裡頭居然還有魚丸跟竹輪,讓人超出期待!
😋 嘉義美食便宜又好吃,「15元大飯店」小份量又可以點多樣,實在太適合想回味傳統味道與還想繼續吃N攤的旅客。
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 70g 猴頭菇/Lion's mane mushrooms/山伏茸 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 15g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉 15g 太白粉/Potato starch/片栗粉 1張 海苔/Nori/のり 調味料:...
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塩菜鴨湯 在 The life I Live。sophia的小宇宙 Facebook 的精選貼文
{食記}{嘉義}15元大飯店~香菇雞湯、瓜仔雞湯、塩菜鴨湯、苦瓜排骨湯通通20元,佛心店家來著!
15元大飯店
地址:嘉義市西區民生北路179號
營業時間:10:00~21:00
電話:05 225 3991
位於民生北路上的15元大飯店,
是一間沒有招牌的小吃店,
店面寬闊,
之前以東西通通15元聞名,,
所以叫它「15元大飯店」。
使用國產豬肉,
吃得更安心,
不加清湯,
禁帶寵物。
價錢有略調漲,
除了貢丸湯是15元,
其餘魯肉飯、#湯品 皆是20元,
此外還有沒在菜單上的 #皮蛋豆腐、#燙青菜。
#魯肉飯~20元
分量不大,
魯肉偏瘦,
不會太油,
飯滿Q的,
還OK,
只不過個人比較喜歡吃肥一點魯肉飯~
#香菇雞湯~20元
有1小塊香菇,
還有1整隻雞腿,
雞腿煮得很爛,
CP值真的高。
#塩菜鴨湯~20元
酸酸甜甜的塩菜鴨湯,
有3塊鴨肉,
好喝,
看到雞湯是1整隻雞腿,
瞬間想改點雞湯^^
#嘉義 #小吃 #湯品 #香菇雞湯 #瓜仔雞湯 #塩菜鴨湯 #苦瓜排骨湯 #銅板美食
https://reurl.cc/nnrrZ1
塩菜鴨湯 在 李匪匪的吃漢人生 Facebook 的最讚貼文
位鳳山中華夜市內
用餐時間總是高朋滿座
正港台灣味的庶民小吃店
飽餐一頓又不傷荷包的好選擇
乾麵 $40
米糕 $35
豬腳 $70
塩菜鴨湯 $40
地址:鳳山市中華街38號
#晚上限定
#使用HUAWEI_P20_Pro拍攝
塩菜鴨湯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
70g 猴頭菇/Lion's mane mushrooms/山伏茸
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
15g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉
15g 太白粉/Potato starch/片栗粉
1張 海苔/Nori/のり
調味料:
1g 鹽/Salt/塩
5ml 醬油/Soy sauce/醤油
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
【2021.8.12排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
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https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
塩菜鴨湯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
2根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
180g 芋頭/Taro/里芋
30g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
40g 玉米筍/Baby corn/ベビーコーン
5g 醬油/Soy sauce/醤油
15g 香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
50g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
2張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉
調味料:
8g 砂糖/Sugar/砂糖
8g 醬油/Soy sauce/醤油
8g 香油/Sesame oil/ごま油
醬汁:
15g 醬油/Soy sauce/醤油
8g 豆瓣醬 8g/Bean paste/豆板醤
7g 砂糖/Sugar/砂糖
5g 香油/Sesame oil/ごま油
30ml 水 /Water/水
10g 香菜/Coriander/パクチー
【2021.7.22排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/2tSn0H9sJmk 純素脆皮豆腐
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
塩菜鴨湯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸
100g 芋頭/Taro/里芋
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
6張 豆皮/Soybean milk film/干し湯葉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
醬汁:
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
10ml 素蠔油/Vegan oyster sauce/ビーガンオイスターソース
10g 砂糖/Sugar/砂糖
90ml 香菇水/Shiitake mushroom water/干ししいたけ水
【2021.6.19排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/Qnc1jV62LA0 純素糖醋鮑魚
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M 芒果冰淇淋
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
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