關於 增稠劑品牌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

其實疫情在家，我對自己的保養更用心了。
不但天天敷面膜，更用心的養髮。我本身髮質乾，自然捲，所以更需要好好護髮😊

之前，工作量大，三天兩頭造型噴膠，頭髮受損嚴重。既然閉關在家就一切自己來。

我對洗髮用品其實很挑，我不愛聞起來不夠天然的香氣。非天然的香味總是讓我頭痛，所以我愛上來自義大利🇮🇹的妮亞芙Be Pure-系列非常的齊全，有適合各種髮質的洗髮精。

我的頭髮因爲先前的挑染也因爲有漂色，所以有些看起來乾枯沒生命力，已經經歷這麼多的摧殘，所以在家洗頭更要對它好些，但經過染深又修掉雜毛，所以特別選護色洗髮精-金盞花護色系列洗髮精👍光是它的氣味淡雅天然就讓我洗髮時光有做spa的感覺，而且它沒有任何化學活性介面。

一般市售的洗髮精成分大概包含：
🔅介面活性劑
🔅柔潤成分
🔅增稠劑
🔅珠光劑
🔅香料
🔅防腐劑
🔅其他添加物

天啊！這麼多有的沒有的，我可憐的頭皮辛苦了。所以我選擇了來自熱情義大利🇮🇹的品牌。Be Pure金盞花有防紫外線，提升髮質光澤又可護色。沒錯，頭髮就是我們另一張臉皮。它也是需要防UV🌞的。頭皮頭髮的健康才是愛髮的終級目標。

除金盞花還有紅石榴萃取。紅石榴萃取含富維生素A,C,E和鐵，抗氧化劑。可滋養頭髮更強化頭髮受化學染燙產品損傷的頭髮。

另外我還選了，欖修復洗髮精是受損頭髮的滋潤洗髮精，憑藉其濃縮的活性成分和維生素（A和E），特級初榨橄欖油防止髮絲分叉、斷裂，而富含鐵，鉀，維生素B2和B6以及PP的香蕉提取物有助於強化滋養髮質。

特級初榨橄欖油：含有高濃度的維生素和脂肪酸。
香蕉提取物：鐵，鉀，維生素B2和B6，以及PP加強已被損壞和削弱的頭髮纖維。
再來，這義大利🇮🇹已經ㄧ甲子的品牌還有一個乾洗髮的噴霧讓我在夏天也不用天天洗髮😆。不洗頭還可蓬鬆頭髮，不會因爲頭出油流汗而扁塌。孕婦，男女都可用。我愛噴完後手指滑過髮絲還可感受到鬆鬆鬆的感覺💆🏼聞起來有木質淡雅的香氣💯

Be Pure系列無SLS和SLES，不含防腐劑Paraben，無著色劑，不含矽靈，無礦物油，低敏感香料 • 優質原材料🙅最重要無動物試驗🦄
這系列，外面買不到原本只有salon通路，重點是cp質很高，但現在就可上官網買
https://www.airwei.com/?ref=EllenChu

#艾維國際
#義大利妮亞芙
#義大利草本品牌

【廚房調味品，你選對了嗎? 】
從小孩學校媽媽廚房，找出天然調味提鮮方法
淺漬醋、鹽麴上市，首次體驗→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/d1zQJ

大家好! 我是酸女孩創辦人，洋蔥媽媽。

我是一個非常普通的媽媽，單純想為媽媽提供好的食譜工具書，所以我帶著團隊搞懂紙本出版作業，從2019年，發行台灣四季料理知識書季刊，第一輯~第三輯，預計最後一刊，第12本，2022年 2月將發行完畢。

近期，我們接到許多粉絲詢問: 為什麼酸女孩天然釀造品訂閱方案，一定要含一本，全新系列紙本「釀造好味料理誌」?

在回應粉絲的詢問，我想跟大家分享；我兩個孩子學校的媽媽廚房。

我住新店，兩個孩子在山上唸小學，每學期必須3次到學校煮飯，2次當主廚，我與先生必須煮約110人的午餐，剩下1次就是當助廚，幫別的主廚媽媽準備食材。

常常聽見A媽媽說 : 只有這個調味醬煮東西才好吃，又會聽見B媽媽說，之前和朋友一起團購這個醬超省。在一旁的我，一開始覺得神奇，翻到背後成分配方，映入眼簾的是，

人工甜味劑、鮮味劑、增稠劑、氧化劑、蘋果酸、香料、色素之類…。

這些化學合成依序代表，增加甜度、增加鮮度、強化口感、讓食物保色、增加酸度、增加香氣、增加食物色澤。

每個神奇超美味醬，都是合成完美打造，今年5月疫情大爆發無法外出採買，這些神奇調味醬大量進入團購、團媽社團，進入團媽社團，也代表這些化學合成調味品進入了無以計數的家庭，孩子的味蕾也正被這些合成調味品鈍化。

我很能理解；每個媽媽工作忙碌，需以最短時間填飽孩子的胃，一個完美調味醬，迅速入味，讓孩子喜歡吃，是媽媽很簡單的需求。

如何滿足媽媽的需求? 如何讓孩子真正吃的健康? 如何在天然調味中，快速料理，同時引出食物原味與鮮甜味，達成食物天然，酸甜鹹甘鮮的平衡。

我想跟您們認真提案；好醋、好鹽麴、好味噌、好醬油。

好，代表經過天然發酵，不是化學合成調味品。

好，是以新鮮食材，經過天然菌種時間轉變，將食材中的澱粉、醣分解成澱粉酶，是食物甜味來源，更能引出食物原味，像是鹽麴。

而食材中蛋白質分解成胺基酸，是食物鮮味來源，能提升食物風味與層次，也就是日語詞「Umami」，鮮味，像是醋、醬油、味噌；胺基酸是優質蛋白質的一種，是組成蛋白質最小的基本單位，人體無法合成製造，必須透過食物來源補充成為胺基酸。

我們選擇，擁有近60年天然發酵經驗並行科學管理，良心食品廠穀盛，謝謝穀盛，願意陪著酸女孩，投入近一年的研發，打造3款天然釀造品。

#台灣第一支淺漬醋
知道很多人喜歡用賣場某品牌的萬用醋，很抱歉! 在酸女孩純天然的標準下，這支熱門萬用醋，還是使用人工甜味劑與鮮味劑。

酸女孩，淺漬醋，純天然釀造，使用香菇、昆布，提鮮，不使用人工鮮味劑。與主廚Raven開發，酸甜符合中西料理的需求，讓您料理省去味霖、糖、檸檬汁使用。

#有機鹽麴
以有機米，30天釀造，鹽麴是我當媽媽做料理以來，可以快速軟化肉質，低鹽料理、醃漬，增加食物甜度的法寶，一盒500g，我家幾乎一個月就可以用完。

#烹煮味噌
這款烹煮味噌，是酸女孩、穀盛、田野勤學，三方聯名合作，是台灣第一個使用高雄10號，無農藥黃豆製作，以食品廠天然低溫2個月發酵製程，而台灣黃豆成本是進口的三倍，為什麼堅持使用台灣無農藥黃豆? 很簡單，酸女孩，堅持在地、縮短食物里程。
當我們吃進的每口食物，也是對土地的良善把關。

#為什麼? 天然釀造品訂閱，含 #每季一本，#全新釀造好味料理誌
每季全新，12道無國界當季料理 & 4道淺漬食譜( 其中蔬食料理佔10道)，每道告訴您如何用，淺漬醋、鹽麴、烹煮味噌，天然調味，創造五感味覺，酸甜鹹甘辣度表現，建立天然調味邏輯。

品牌創立四年來，很多人常問我: 為什麼酸女孩做食譜、做食品，還有實體的料理體驗場域? 我的回答很簡單，酸女孩是專注讓媽媽天然、快速、當季料理的媒介；陪媽媽學習飲食自覺到把關下一代天然飲食。

每個服務，每個作品，我們專注在，
如何為孩子打造一個真正天然飲食的環境?
這是，酸女孩在天然食品安全教育的商業抉擇判斷。

希望，您能認同並以實際行動訂閱，
與我們一步步，把關下一代的飲食健康。

邀請您! 支持，酸女孩! 台灣第一家，天然釀造品訂閱服務

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洋蔥媽媽 筆

高級髮廊進駐 #專業級頭髮護理
韓國ENVIN頂級香水洗髮精｜沐浴乳｜護髮精
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市面上好多國內外品牌的洗髮品
憑著外包裝和廣告文宣盲選的踩雷機率超高的
洗完頭髮變得超乾澀，甚至狂長頭皮屑
或洗完之後髮根好油膩還以為是自己沒沖乾淨
或第一天洗完很舒服，第二天起床就出油髮根扁塌
或香味刺鼻到讓我狂打噴嚏
這些都會被我打入冷宮或直接送走bye~
老公問「咦上次那罐洗髮精呢，不是才開沒多久」
人生總避免不了花錢買經驗嘛🤪

生孩子後體會到什麼叫產後掉髮
是說，孩子都7歲了持續掉髮是怎麼回事💢
連掉髮這件事也回不去了嗎(咬手帕)
洗的時候掉一波、擦乾頭髮掉一波
吹頭髮掉一波、梳頭髮再掉一波...
沒錯，浴室水溝蓋上和浴櫃區地板都是我的落髮
嚴重到懷疑人生啊～(菸)

某天聊到掉髮，朋友推薦我韓國的ENVIN
我持續使用，真的愛爆了！
ENVIN在韓國是頂級香水洗髮精品牌
很多美髮沙龍用它來幫客人護理頭皮和髮絲
之前台灣還沒有代理，都要特地請朋友幫忙代購回來
洗髮精1000ml濃稠質地用量超省，我家一罐洗三個月沒問題

🏆ENVIN頂級香水洗髮精品牌
獲得韓國企業評判研究所連續13次品牌評鑑第一名殊榮!!
2019洗髮精獲獎、2019顧客滿意度第一名
使用高達42種的天然成份
都符合韓國食藥處標準的安心成份
無添加矽靈、苯甲酸酯類、Tar色素、黃酸鹽、礦物油、
合成著色劑、賀爾蒙類、異丙醇...等等有害成份
洗髮精獲得韓國當地的肌膚無刺激認證
以PH5.5弱酸性維持頭皮油水平衡並淨化肌膚

ENVIN的香味都是由專業調香師調製的
選用歐洲產頂級香料作為香水成份
為了不帶給頭皮和毛髮刺激
還將香料含量降到最低，溫和潔淨

回想第一次開箱它
外包裝走的是輕奢頂級護髮品的風格
扭開瓶蓋一聞，深深被它的香氛給療癒到
它的香料都是取自天然，聞起來是淡雅清新的香水味
我過敏鼻炎人也完全不會覺得刺鼻，非常舒服
夏天我都固定兩天洗一次頭
兩天了頭皮和髮絲都還是香的
孩子一周兩堂體育課，之前回到家頭都好臭
前陣子也讓小孩一起用ENVIN
現在即使兩天不洗頭髮絲還能香香的真厲害

個人大推薦！
🔺ENVIN防脫髮洗髮精 (啤酒酵母)
內含德國啤酒酵母萃取物75000ppm
是通過德國dermatest認證的專利成份
能減緩落髮，達到頭皮護理機能效果
再加上咖啡因、右旋泛硫醇、生物素
以及22種天然複合營養，全方位加強頭皮健康!!

擠出來是金黃色的濃稠液態質地，起泡度超棒
我都按一下洗整顆頭，小孩按半下
搓出來的泡泡很多，柔軟而且綿綿的
泡泡也很容易就被沖乾淨
超神奇，我才洗兩個星期掉髮量就減少很多
而且頭皮always感覺很透氣舒服
重點是我快及腰的長捲髮還能順順軟軟的
保濕度實在讓人很驚豔

啤酒酵母是迷迭香與薄荷的綜合香味，非常耐聞又舒服
若你跟我一樣有落髮困擾，選這罐就對了!!

🔺ENVIN香水洗髮精
透明濃稠的液態質地
氣泡細緻度和起泡度表現都超級棒
內涵 #水解膠原蛋白 比一般蛋白的分子更小
所以營養更好被頭皮和毛髮吸收
能在表面形成保護層、防止毛髮受外力損傷
再加上42種天然營養成份
邊洗頭髮邊保養，越洗髮質越好
而且好舒服好香，香味很持久

髮量稀疏、毛髮乾燥、頭皮屑、皮脂分泌過多
常染燙髮、常曬太陽、常使用造型品
或經常使用造型器高溫造型的人
都很推薦使用ENVIN，任何膚質都可以使用

我們總共挑了七種最喜歡的香味
實在是每一款都好愛啊～～
■Baby powder像痱子粉香，瞬間寶寶感上身
■White Musk經典的白麝香，中性香調香味很持久
■Marry Me Darling跟浪凡經典香水很像，讓人難忘的少女般甜果香，是我的最愛！
■Blackberry&Pure黑莓與月桂葉，帶一點微甜的清爽感，內含檀木香調也能呈現中性感，是我心中的第二名
■English Freesia Bouqet英國與小蒼蘭，近兩年很夯的香水調，帶點甜味的木質香調，我心中的第三名
■Blooming Garden超香甜的花香，再加上溫和麝香和琥珀，是讓人心情瞬間大好的香水調
■Flight of Dream濃郁的玫瑰和伊蘭花香調，再佐上淡雅的柚子和荔枝果香，以及溫和麝香和琥珀，香甜可口的美人兒

🔺ENVIN香水沐浴乳
也是透明濃稠的液態質地，氣泡度很棒
絲滑的泡泡觸感肌膚感覺補上了一層保護膜
沖水會滑滑的但擦乾後覺得皮膚的保濕度大增
洗完就像噴了淡淡香水
連自己都覺得自己好香甜😂 超愛的

電影當男人戀愛時
女主角問男主角「你喜歡我什麼？」
男主角回「啊你就長腿，又香香的」
大家都嚮往令人怦然心動、忍不住回頭的髮香
我覺得ENVIN厲害的是
洗完頭皮清爽不油而且髮絲很滋潤
更重要的是因為保濕度高而自然散出的光滑光澤
很柔順，又時不時散出香水味
天然安心成份大加分，全家人都可以用👍

第一批現貨開搶囉！
一起來體驗ENVIN的潔淨保濕度和迷人香調吧
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✔現貨商品於10/5出貨，預購於10/18依序寄出。
✔同時購買現貨+預購商品，須等預購商品到貨後才會一起寄出喔！

在平常有很多機會使用到各式的保養品，
比較特別就是在醫美術後所適合使用的保養品，
而在做雷射等等的微整之後常發生的狀況
就是超乾甚至乾到會有脫皮小屑的產生，
醫美術後一定要把握時間多補給水份保養！

妙妙琳定期會到醫美去做皮秒雷射保養，
回來就開始使用近期網路上很夯的W術後保養，
這一系列在使用時和使用一陣子之後都可以
很有感的感受到水嫩、補水真的很不一樣！

很多人都很想知道的術後保養方式這就來介紹，
開始這次做好皮膚的月子/醫美術後保養的SOP大解析


最適合使用的＂黃金密集三件組＂，
這些讓人美美的雷射做完之後後通常都有
肉眼看不到的微創型傷口散布在臉上，
除了保溼、防曬需做足外，
修復也是一定要注重不能缺少的。

而黃金密集三件組高保溼、高修復、好吸收，
是皮秒淨膚雷射/飛梭/各式雷術射術後 必備。

有人可能會問說術後的保養品平常使用可以嗎？
平時一般肌膚/敏感肌/缺水乾燥肌 也超適合用，
整套術後保養 都是用非常高規格
並且嚴謹的成分以及安全標準來製做～
所以不添加酒精、色料、染料、瑩光劑、重金屬
也不會使用後造成毛子阻塞或粉刺問題，
長期使用下來替肌膚非常多不穩定狀況加分。

關於Ｗ術後保養品牌小故事：
是源自於家人燒燙傷身為一個母親
希望能在黃金修護期內給予對的護理，
15年以上精油芳療專業與美容保養經驗
堅持以純淨的原料以及創新配方製造，
近十年在醫院、醫美診所、沙龍實體通路
有很多忠實的顧客一路愛戴以及支持，
通過ISO 9001認證，GMP控管生產作業流程
讓大家都能感受到W 最實在、專業的產品，
與對顧客最真誠用心的服務與承諾。

就來看看術後保養的主打
黃金密集七天修護組吧！

一共是三件商品的組合，這也是W 術後保養
保養系列的特色，用三件主打保養品涵蓋
各式保養程序，化繁為簡讓使用更加輕鬆。

跟大家分享一下使用的程序:
1.藍銅胜鈦修護精華
2.家中修護化妝水
（請上2-3道 上足上滿）
3.高濃縮玻尿酸
4.特潤修護膠囊

使用的頻率建議至少是早晚使用，
可以再依照乾的程度來酌量增加使用
一天下來若使用到三至四次也是可以
術後前七天，是超級黃金修復期，
用量和頻率真的不要省，加強就對了！

第一道使用的是
藍銅胜鈦修護精華：
高單位成本高是非常珍貴的成份，
對新生成的疤痕修護、潤澤、
保水、保濕都很加分！

藍色的安瓶打開小蓋子後，
可以倒適量在手上，均勻的擦在臉上
以前有用過藍銅相關產品覺得味道不好
但是術後保養系列的味道還蠻舒服的，
偏液體狀，清爽滋潤度佳吸收快速。

再來要介紹的是
高效安瓶玻尿酸精華
這瓶玻尿酸可說是醫美級保溼聖品很強大，
擦完之後大面積高效保濕，可以鎖住
前面使用的藍銅胜鈦修護精華跟化妝水，
可以形成一層保護膜來鎖住水份。

透明的高效安瓶玻尿酸精華
沒有特別添加香精所以無特別味道，
使用起來質地有稍微濃稠的感覺
但是擦上去仍可以感受到吸收很快潤澤感極佳。

最後要介紹的就是特潤修護膠囊
11種頂級修復成分所以術後特別合適，
術後保養稱這支是修護之王對修護很有辦法。

轉開半透明的特潤修護膠囊即可使用，
雖然是有點油狀的質地但是使用起來
不會覺得油膩並且滋潤度非常好，
吸收方也意外的快打破我對油性質地的想像。

若是平常覺得膚質乾養或者是脫皮的，
或者燒燙傷都可以使用這款特潤修護膠囊，
傷口發炎 曬傷 燙傷 都可以來做使用。

在連續使用了幾天之，術後的乾養不適
舒緩了很多，柔嫩有光澤，整體看起來
恢復肌膚彈性看起來很有光澤感和光采～

如果有家有喜黃金密集七天修護組，
可以在下方資訊欄的地方進入官網選購，
術後真的很適合使用整狀態還蠻不錯的~

這就是今天妙妙琳為大家介紹的
Ｗ術後保養—黃金密集七天修護組
希望大家都可以把自己保養的美美的，
別忘了幫妙妙琳按訂閱和留言支持鼓勵，
那我們期待下次見面囉！


蝦皮商城：https://reurl.cc/6l3yLV
官方旗艦館：https://w101.cc

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聯絡方式可註明想合作之品項或內容及預算寄信至：
pinkhouse221@hotmail.com

妙妙琳己經出版著作有東京小日子一書
http://www.books.com.tw/products/0010...

♡妙妙琳-幸福約定MV
https://www.youtube.com/watch?v=Nnbfr...

當選群馬縣JR東日本觀光大使受邀參加六月份
非凡電視NEWS驚嘆號錄影，分享東京日本旅遊心得。
有在日本生活一年多的遊學經驗。
歡迎和妙妙琳一起看美好世界

痞客幫—Miu Miu Lin妙妙琳
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互動禮：留言處有詳細活動內容呦～
最近因為要減少外出採買的次數，家裡的伙食也採取較簡單的方式～
日式咖哩烏龍麵可以說是我家很常出現的料理，做法簡單而且快速，15分鐘就搞定啊！
牛肉片也可以換成豬肉片、雞肉片，不做湯咖哩烏龍也可以直接做成咖哩飯～
簡簡單單的一碗，呼嚕呼嚕地很快就可以吃完，搞定全家一餐超方便。
但是，缺點就是常常會纖維攝取不夠而澱粉又吃得太多～
（像是我家大屁孩及老頭超級不愛吃菜…說是懶得嚼…）
這時候，我就會偷偷在兩人的餐裡加入船井burner食事纖纖粉增加膳食纖維的攝取！
全家人每天一人一包=補充洋蔥1.2顆+紅蘿蔔0.6根+萵苣1盤+玉米1.1穗的膳食纖維量，儘管我不挑食，每天也很難吃到這麼多的膳食纖維量～
（因為纖纖粉成分非常單純、耐熱、好溶解、放到菜裡也不影響料理的味道喔～完全吃不出來ㄚ～超讚！）
如果你是想控制澱粉攝取的人，可以將烏龍麵換成蒟蒻麵或是櫛瓜麵也很適合呦。
非常時期必須更注意照顧腸胃道健康，健康的腸胃才能有健康的身體保護力！
想買有雙健字號認證「胃腸功能改善」、「調節血脂」、2021世界品質金獎、國際100%無添加驗證、提升身體保護力的船井burner食事纖纖粉在這裡～https://funcare.net/UZUnM
牛肉咖哩烏龍麵主材料（1人份）
1袋裝烏龍麵................................1包
（約180～250g）
2牛小排肉片................................150g
3船井burner食事纖纖粉...........1包
4洋蔥.............................................1/4顆
5鴻喜菇.........................................1/2包
6紅蘿蔔.........................................適量
7蒜頭末........................................1大匙
8青蔥末.......................................1大匙
9料理油.......................................1大匙
調味料
1市售咖哩塊................1角
（約20~30g）
2醬油.............................1大匙
3白胡椒粉....................1小匙
4高湯(或清水).............600～800ml
註：使用市售咖哩塊，品牌辣度可以視家庭口味選擇。
(步驟)
1、洋蔥、紅蘿蔔切粗絲；鴻禧菇去掉蒂頭剝小塊，咖哩塊切碎備用。
2、烏龍麵放入沸水中川燙2分鐘，撈起瀝乾備用。
3、炒鍋中放入料理油，下蒜末、牛肉片，拌炒至7分熟後撈起備用。
4、原鍋續放入洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇，拌炒至洋蔥呈現半透明狀。
5、續放入切碎的咖哩塊拌炒至有香氣，放入高湯(或清水)煮沸後轉小火煮10分鐘。
（如果咖哩塊比較黏稠不好拌炒，可以放入約50ml的高湯(或清水)幫助拌勻炒香）
6、續下步驟2烏龍麵、步驟3炒過的牛肉片、船井burner食事纖纖粉，煮1分鐘。
7、放入醬油、白胡椒粉調味，裝碗後灑上青蔥末即可。
廚房小秘訣~~
1、市售的袋裝烏龍麵為了保存通常會加入酸度調節劑，所以川燙是為了去除酸味。
（如果包裝袋上成分表上沒有使用調節劑，可以省略步驟2，將麵直接放入咖哩湯中一起煮熟即可）
#船井生醫 #船井burner #食事纖纖粉 #雙健字號認證膳食纖維 #膳食纖維 #纖維粉 #世界品質金獎 #百分之百無添加

Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思，是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密，口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點，相當受到當今重視養身的冰島人青睞。

Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃，許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司、麵包上享用，或是加入其他食材調製成食物沾醬也相當受到歡迎。使用 Skyr 做成冰淇淋或蛋糕等甜點，同樣深受喜愛。 今日就為大家帶來Skyr優格蛋糕的食譜。

✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/s6JM8g-skyr

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❁ 冰島Skyr優格蛋糕食譜 (六吋) ❁

► 食材 ：
〖 脆皮 〗
焦糖餅乾 / 消化餅 150 克
無鹽奶油 50 克

〖 蛋糕糊 〗
原味無糖 Skyr / 希臘優格 500克
砂糖 50 克
香草精 5克
鮮奶油 250 克
吉利丁片 4 張
牛奶 40 克
新鮮草莓 數顆

〖 裝飾 〗
新鮮莓果 數顆
糖粉 少許



✎ 冰島的 Skyr 品牌目前尚未引進至台港，但在台灣的朋友可以使用不含「增稠劑」與「鮮奶油」的正統希臘優格代替，或是蝦皮網購台灣的 Skyr 自有品牌 ; 香港的朋友則可以前往 M&S 超市購買。（有誤歡迎更正）


► 作法：
〖 脆皮 〗
1. 將焦糖餅乾或消化餅用食物調理機（或桿麵棍）打壓成碎末狀
2. 加熱融化無鹽奶油，倒入壓碎的餅乾中，混合均勻至微濕沙狀
3. 為方便脫模，在蛋糕模的底部及周圍刷一層奶油，並放上事先剪裁好的烘焙紙
4. 將與奶油均勻混和的餅乾碎屑倒入模型中，用平底的杯子或湯匙底部將其壓實
5. 確定壓得緊密後，將蛋糕模送進冰箱冷凍最少半小時

〖 蛋糕 〗
1. 取一容器，加入原味無糖Skyr (或希臘優格）、香草精、砂糖，攪拌混勻
2. 將吉利丁片剪成小片，放在冷水中泡軟約五分鐘後撈起，擠出多餘水分
3. 在隔水加熱的牛奶中加入軟化的吉利丁，小火加熱，攪拌至完全溶解
4. 把溫熱的吉利丁牛奶倒入Skyr優格糊中，混合攪勻
5. 打發鮮奶油，將鮮奶油加入Skyr優格糊中拌勻
6. 將新鮮草莓去蒂對切，可用廚房紙巾吸出多餘的草莓水分
7. 取出放在冰箱冷凍的蛋糕模，草莓切面貼著蛋糕模內圍擺放，用手指輕壓固定 ; 蛋糕模底部則是放入整顆新鮮草莓
8. 優格糊倒入烤模中，輕輕抹平表面，或搖晃一下也可使表面平整
9. 放置冰箱冷藏至少四小時，之後可依照自己喜好擺上新鮮莓果、撒上糖粉裝飾


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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
✦ 背景音樂 BGM : El Mocoso (Las Pampas) / Blanket of Stars (Ty Simon) / Birmingham (Mark Grundhoefer) / Pull (Oakand Cherry) / Dolce (Alon Peretz) / Cafe de philosophie (Kyle Preston)

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