這週更忙了~~
我要用滿滿的美食佔滿版面~
其實我這個人很挑食,難吃的東西我都不愛吃
小時候看到便當肚子就飽一半😅
國中三年營養午餐沒吃過白飯,大概只吃雞腿、雞翅,下課就要買個布丁珍紅跟炸雞排(我不良示範🙅🏻♀️)
最近看機智醫生生活真的太可愛了~
我覺得兩個吃貨超可愛~一開始一直以為他們會湊一對~ 哈哈哈 以前每次跟先生吵架都逼他帶我去吃大餐 氣就消了☺️
以前加護病房下值班的早午餐也是我的救贖😊
對我來說 這個世界沒有美食無法消氣的時候
如果沒有,那就再來個甜點或鮮奶茶😋
就是開心也吃美食,不開心更要吃美食的節奏😋
所以常常在門診看到好多腸胃不好,無法大吃大喝的病患,常常心中替他們桑心💔(結果人家根本不在乎🤣
Session 隨選餐館
這家之前是我很喜歡的餐酒館,就是價格中高,無法常常吃~
這次推出外帶餐點,#滿千送百~
🍝#手工義式馬鈴薯麵疙瘩 ɴᴛ 250 麵疙瘩偏鬆軟,但我個人比較喜歡 #發酵fermento 的有嚼勁跟滿滿小麥香的麵疙瘩耶😅
🍝#清炒牛肝菌野菇義大利麵佐香草雞胸 ɴᴛ 330
清炒麵好吃,但覺得雞胸有點乾
🍛#伊比利豬風味漢堡排 ɴᴛ 280
漢堡排超好吃~~大推薦~~👍🏻👍🏻👍🏻肉排吃起來是紮實的有肉汁,黑咖哩香味豐富~
🍥#墨汁炸花枝 ɴᴛ 150 炸花枝好吃👍🏻
🦪#炸日本牡蠣塔塔醬 ɴᴛ150 炸牡蠣外帶麵衣就不酥了~這我覺得還好😅
(單次訂購滿800元加價220元可選兩道開胃菜)
其實整體吃起來還是蠻療癒的,有機會還想試試看披薩跟海鮮冷麵~
#峰醬香滷味
這家是我晚餐點了數次的店~
因為我晚上不太愛吃澱粉,有時候不知道要吃什麼就會點滷味~
這家食材特別新鮮,主打建國市場新鮮食材~
調味我也超愛~建議大家要試試小辣超香~
我有時候會點到中辣😅
覺得吃起來沒負擔,又很有味道~不像一般低卡便當吃完會覺得自己很可憐🥲
他們家主要是冷滷,但如果是ubereat 可以加熱,foodpanda 就無法~(但我自己還是會加熱來吃~我沒吃過冷的,但熱熱的很好吃👍🏻
同場加映我自己做的鮮蝦酪梨🥑可頌🥐
也是很好吃😚 我是個可以為美食很勤奮的人😅
絕對是專業吃貨無誤😌😌😌
#我吃貨我驕傲
#跟著涵涵吃美食
#台中美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過909的網紅莓莓,也在其Youtube影片中提到,今天的料理為樂尼尼人氣招牌義大利麵-烏賊墨汁.海鮮總匯、烏賊墨汁海鮮燉飯、酥炸花枝圈、海鮮總匯披薩。 烏賊墨汁料理使用的是新鮮墨魚囊萃取出的墨汁所製成的墨汁義大利麵,加上各類海鮮配料,呈現豐富口感。 LeNINI樂尼尼義式餐廳 Taipei City / 台北內湖店 以都會花園作為設計概念,將...
墨汁炸花枝 在 莓莓 Youtube 的最佳貼文
今天的料理為樂尼尼人氣招牌義大利麵-烏賊墨汁.海鮮總匯、烏賊墨汁海鮮燉飯、酥炸花枝圈、海鮮總匯披薩。
烏賊墨汁料理使用的是新鮮墨魚囊萃取出的墨汁所製成的墨汁義大利麵,加上各類海鮮配料,呈現豐富口感。
LeNINI樂尼尼義式餐廳
Taipei City / 台北內湖店
以都會花園作為設計概念,將花草樹木融入其中
營造城市秘境風格的主題印象餐廳
訂位電話_02-87929977
位置_台北市內湖區新湖三路28號2樓(花市A館)
平假日營業時間
11:30~22:00 (最後點餐 21:00)https://www.twitch.tv/oichigo
【Twitch】https://www.twitch.tv/oichigo
【FB】https://www.facebook.com/okuriichigo
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墨汁炸花枝 在 [問題] 花枝處理- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是一個有在海釣的人,專攻頭足類(章魚、花枝、透抽、軟絲)
其中以軟絲為大宗,花枝其次
第一次釣到時很興奮,兩隻軟絲
想到餐廳的軟絲就邊釣邊流口水
沒想到帶回家後,發現處理是這麼的麻煩
只好黏膜去掉後直接川燙配哇沙米來吃
軟絲本身的甜味蓋過醬油…唔...我吃不習慣,覺得好噁心
後來漁獲都是送同行友人(因為自己不會處理)
偶爾我媽在家時,會帶回去給他處理。
昨晚僥倖釣到一隻花枝,此時腦海裡充滿生炒花枝、海鮮燉飯、酥炸花枝…
但回家後又不曉得怎樣處理了
搜尋一下料理方式,不外乎去黏膜、眼睛、牙齒?、硬殼
我也照做了,可是卻發生墨囊破裂的情況
導致整個洗手台都是墨汁...
且花枝本體上也有些許墨
如圖
請問一下我還要做什麼處理嗎?
墨囊方面要怎樣處理才不會爆出來?
頭的黏膜也要去除嗎?
先謝謝您的回答
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