✎ 台中↠異國料理
👣 Tango Bistro 探戈阿根廷烤肉 👣2021/09/10
這家是以阿根廷烤肉為主題,以新鮮木頭慢烤,新開沒多久,網路上食記雖不多,但都是一面倒的好評,還有提供宅配到府的服務喔!
🔹#牛小排套餐 NTD1380
🔹#羊小排套餐 NTD1250
🔹#深海魷魚套餐 NTD1050
▫️ 套餐皆附前菜、湯、麵包、沙拉、甜點
▫️ 牛肉採用慢火碳烤,不同於亞洲秀氣斯文的烤肉、也不同於注重醬汁的美式風格,南美洲阿根廷著重在肉品本身的粗曠原味!外層充滿炙烤香氣,五分熟的熟度軟嫩好咬,簡單的調味就能帶出肉的甜味。羊小排是當天我最喜歡的,沒有羊騷味、用炭烤鎖住滿滿肉汁。一整隻深海魷魚,厚實飽口、新鮮彈牙~ 搭配的三種醬料:莎莎醬、香蒜醬、阿根廷醬,各有不同風味呢。
▫️ 套餐濃湯以大量蔬菜熬煮,淡淡的青綠色,入口滑順濃郁。甜點是精美罐裝柚子果凍,彈滑香甜,柚香特別清爽~
🔹#Taco餅 NTD200(2入🔹#阿根廷餡餅 NTD200(2入
🔹#Choripan香腸堡 NTD220 🔹#松露鹽薯條 $180
▫️紅色的塔可餅外型像一朵花,承載著特製醬料、鹹香烤豬肉跟鳳梨,配上莎莎醬、酪梨醬,開胃爽口,口感豐富。阿根廷餡餅像是放大版的炸餃子,包著滿滿肉餡,是阿根廷很經典的傳統小吃喔。香腸堡使用自家做的手工香腸,肥瘦得宜,配上墨西哥辣椒片很夠味~
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市南屯區河南路四段453號
♡ 17:30–21:30 六日11:30–14:30, 17:30–21:30
♡ 04 2381 2000
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,杜力對台灣人烤肉有意見https://youtu.be/a43fUQ4GzDk 麻努竟是清大學霸https://youtu.be/MbOeeOH_ayc 型男繪畫程度堪比幼幼班https://youtu.be/VD0mqcMbsM8 ◆一杯飲料的價錢就能解鎖【2分之一強】頻道會員 →https://...
墨西哥辣椒片 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳解答
❤️#貓少女x美食
板橋早午餐推薦必吃HiVi Brunch
平價舒適的早午餐、板橋美食推薦必吃!
今天來到位在板橋車站附近的HiVi Brunch✨
空間很大、很舒適,有沙發區、還有吧台式的桌椅
還有一個大書櫃,喜歡閱讀的你可以待在這一下午🥰
主打的餐點是早午餐輕食、漢堡、帕尼尼、千層麵、飯食、炸物小點、果汁、咖啡、沙拉等等
價格位在200元左右,板橋不限時早午餐
平日不限時,假日90分鐘~平日可以來用餐🍴
品項多元豐富,餐點種類很多😋
讓你可以在這裡渡過悠閒的時光💕
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套餐的部分都有附生菜沙拉(可附油醋或是凱薩醬)
每份套餐都有附薯條、美式嫩蛋、全麥/鮮奶餐包各一
美式嫩蛋超級軟嫩,上面還有灑上羅勒葉
滑口又鹹香,直接吃也非常可口呀!
紅茶可以續杯一杯喔!
套餐可在更換飲品,可折抵30元~
一起來看看Kitty今天點了什麼吧😋
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📍HIVI老墨嫩雞-250元
(自製墨西哥嫩雞、薯條、美式嫩蛋、全麥/鮮奶餐包各一)
超級特別的口味,鹹香順口、醬汁調的很入味
還有加上墨西哥辣椒片,微辣的滋味好過癮
雞肉非常嫩、香煎的微微焦香,非常有嚼勁👍🏻
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📍HIVI唐揚炸雞-260元
(鮮嫩炸雞塊、薯條、美式嫩蛋、全麥/鮮奶餐包各一)
唐揚炸雞炸的十分酥脆,外酥內軟超爽口
肉質鮮美多汁,一口咬下鮮美的滋味從中化開來
不油膩也不乾柴,越吃越順口呢🥰
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📍HIVI紅酒燉牛肉-290元
(紅酒燉牛肉、薯條、美式嫩蛋、全麥/鮮奶餐包各一)
店家自己熬煮5-6小時,並非使用料理包
濃醇的紅酒燉出的牛肉,入味又好吃
牛肉的肉質很鮮甜,軟Q有嚼勁,還有玉米筍超對味
紅藜麥飯配這個真的超級對味,米飯香Q甘甜
還有附上濃湯,上面灑上麵包丁與羅勒葉,
濃郁又好吃的美味💕
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板橋早午餐HiVi Brunch的早餐美味、豐富
而且可以在這裡待一個下午,超舒服😌
購買GOMAJI的票卷還可以有優惠
趕快一起下單享受美食吧😍
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📍HiVi Brunch
✨電話:02 2275 1129
✨地址:新北市板橋區建國街99號(近捷運板橋站3號出口)
✨營業時間:08:00~16:00,週三休
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/HIVIBrunch/
✨GOMAJI購買連結:https://www.gomaji.com/store/121045?ch=7
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墨西哥辣椒片 在 Facebook 的最佳貼文
這家早午餐好熱門,用餐期間人潮不斷,想找加點空檔可不容易呢!"墨西哥辣味起司歐姆蛋"的肉醬很夠味,墨西哥辣椒片也超有存在感,連魯兄都心動(一直偷吃);捲餅類酥脆不油膩,微辣濕潤的"綠咖哩雞肉菠菜捲餅"尤其開胃,適合夏日服用。整體來說是滿意的初訪!
#墨西哥辣味起司歐姆蛋
#韓式燒肉起司蛋捲餅
#綠咖哩雞肉菠菜捲餅
墨西哥辣椒片 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
杜力對台灣人烤肉有意見https://youtu.be/a43fUQ4GzDk
麻努竟是清大學霸https://youtu.be/MbOeeOH_ayc
型男繪畫程度堪比幼幼班https://youtu.be/VD0mqcMbsM8
◆一杯飲料的價錢就能解鎖【2分之一強】頻道會員
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主題:讓老外流淚的家鄉味 大賣場進口好貨大集合!
藝人來賓:黃馨儀、安妮
各國代表:杜力、吳子龍、尼可、佩德羅、金炳秀、小百合
台灣大賣場能找到讓老外流淚的家鄉味?!義大利吳子龍特推開心果醬,濃純香還帶有巧克力味讓他超感動?!小百合特推鱈魚子昆布卷罐頭,日本營養午餐常見菜色、真材實料超下飯?!杜力超愛的白玉米片加沾醬,為何讓全場吐槽是墨西哥食物?!不只各國好吃美食,大賣場的好物也讓老外超感動!究竟老外在台灣大賣場,能找到哪些激推好物呢?精彩內容請鎖定晚間8點《2分之一強》!
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墨西哥辣椒片 在 有口福 Youtube 的精選貼文
有啤酒香氣的烤紫甘藍漢堡 — 你曾經在烤肉架上烤過整顆紫甘藍嗎?這聽起來很瘋狂,但由下面的食譜可以證明,它的味道會有多麼的 "醉人"。漢堡是人人都知道,而且人人都喜愛的,但是這個漢堡非常特別。我們首先將紫甘藍烤放到啤酒罐上用碳火烤,讓它充滿了啤酒的香氣。然後將它做成燒烤醬,成為頂級漢堡的醬料... 快來看看要怎樣烤出美味的頂級漢堡吧!
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/bbq-beer-slaw-burgers/
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所需材料 (2個漢堡):
1 顆紫甘藍
1 罐 0.5 l 啤酒
200 ml 美式燒烤醬 (秘訣:加入黑胡椒粉、少許番茄醬、少許啤酒調味)
100 g 美奶滋
2 湯匙蘋果醋
1 湯匙蜂蜜
1 根中型紅蘿蔔 刨絲
75 g 紅洋蔥 切絲
鹽
黑胡椒
2 個漢堡麵包
2 片切達起司
2 湯匙醃製的墨西哥辣椒片
2 片漢堡肉
作法:
1.) 將紫甘藍的心切除,先暫時將紅甘藍心放在一旁。
2.) 將一半的啤酒從罐子裡倒出後,把紫甘藍插到啤酒罐上。
3.) 將啤酒罐和龒甘藍放在烤架上,刷上美式烤肉醬後烤大約30至50分鐘,然後在15分鐘後再次刷上用烤肉醬。(燒烤時間取決於紫甘藍的大小。)
4.) 將烤好的紫甘藍從啤酒罐上取下後,將所有的紫甘藍切成小塊放入大碗中,再加入剩下的烤肉醬。
5.) 將紫甘藍心和紅洋蔥切成絲後放入一個碗中,再將刨成絲的紅蘿蔔、美奶滋、蘋果醋、蜂蜜、鹽和黑胡椒攪拌均勻。
6.) 現在來組合漢堡。首先,在漢堡麵包上放一層烤過的紫甘藍醬。放上漢堡肉、切達起司,墨西哥辣椒,以及1-2湯匙混合生菜。然後,在最上面放上第二個漢堡麵包,健康美味的漢堡就完成了。
這就是創新的漢堡做法。漢堡的最大優點是可以用不同的食材來組合。下次燒烤時,大聲地呼喚這個紅甘藍漢堡吧!
第二段影片的啤酒肉佐麵包丸食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/beer-meat/
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墨西哥辣椒片 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chicken-fajita-knoten/
所需材料:
餡料部分
雞胸肉 3 片
甜椒 200 g
洋蔥 100 g
蒜頭 1 瓣
莎莎醬 120 ml
孜然粉 2 茶匙
香菜 1 茶匙
肉桂粉 1 茶匙
辣椒粉 1 茶匙
鹽 2 茶匙
醬汁部分
煉乳 200 ml
巧達起司 230 g
玉米澱粉 2 湯匙
辣椒醬 2 湯匙
墨西哥辣椒 少許 切片
其他
油
披薩麵皮 1份
作法:
1.) 將雞胸肉在平底鍋中,兩面煎熟,置入碗中放涼。
2.) 同時將甜椒、洋蔥切絲,和蒜末一起放入平底鍋中油煎
3.) 使用兩支叉子將雞胸肉撕成雞絲
4.) 將炒過的甜椒等蔬菜和雞絲拌在一起,加入莎莎醬、孜然粉、肉桂粉、辣椒粉和鹽調味,攪拌均勻
5.) 將披薩面皮攤開放平,餡料用湯匙均勻鋪在麵皮上。將麵皮延長邊切成三等份
6.) 將其中一份麵皮捲起來,第二份和第三份麵皮依序包覆在外繼續捲起。直到所有麵皮和餡料形成一個大螺旋卷。
7.) 將此捲放入平底鍋中,再一併放入烤箱180 ° C 烤40分鐘。
8.) 同時製作醬汁部分。將煉乳和巧達起司倒入鍋中加熱,再加入玉米澱粉、辣椒醬攪拌均勻成濃稠狀
9.) 最後將醬汁淋在出爐的巨無霸法士達卷上,再撒上少許墨西哥辣椒片裝飾,你的料理就完成啦!
這個超大法士達雞肉捲不僅是道美味止饑的料理,更是宴會派對上最吸睛的創意菜色,下次試試看!
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