📍便利商店美食
不能出國,就來全家便利商店吧❤️
FamilyMart X 🌙☀️MAMAK檔 聯名啦!
一秒滿足想吃星馬料理的慾望~~~
很喜歡酸辣料理,來全家就能享受到馬來西亞皇室等級料理喔😍
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#大口沙嗲烤雞飯糰 微波後香味撲鼻!
以香茅拌炒洋蔥絲,搭配咖哩醃漬的烤雞腿排,濃郁花生風味的沙嗲醬汁,很有層次感。份量很大一份,吃完很有飽足感😋
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#咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉 這個捲很好吃,
墨西哥餅皮非常軟Q,包覆著印度咖哩風味鷹嘴豆泥、雞肉片、三種新鮮蔬菜。微辣的口感,很適合夏天吃,很清爽、很開胃呢!
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大口沙嗲烤雞飯糰➰59
咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉➰62
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📍全台全家
#全台美食#超商美食#全家美食#全家#全家便利商店#FamilyMart#便利商店美食 #MAMAK檔#東南亞美食#馬來西亞料理#星馬料理#吃貨#啵妮吃超商
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,泡菜變變變哈韓料理在家自己簡單做 三分鐘懶人5料理一罐就搞定 ❤ 咕嚕~是誰的肚肚在呼喊我 我的餐桌好朋友►► http://bit.ly/2DhoJgb 中秋烤肉最蝦趴►► http://bit.ly/2DinDko #做吧噪咖 #美食 #正安泡菜 #韓式泡菜 #料理 更多做吧噪咖系列►► h...
墨西哥餅皮 微波 在 Facebook 的最佳貼文
🍴
🐔辣味雞絲起司墨西哥餡餅
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大家晚安!
今天分享簡單、快速外帶方便的墨西哥餡餅!
包法參考美國知名連鎖店taco bell 經典菜單Crunchwrap Supreme,原版會有肉醬、生菜、番茄、沙拉醬,還有一片脆脆的玉米餅皮,包起來後雙面煎一下!(光看文字就流口水了)
不過我想消耗之前微波的雞絲,所以快速拌一拌醬,放上生菜和起司包起來煎!
煎過的餅皮搭配起司、微酸辣的雞絲和蘿蔓,好吃又方便!
(裡面的內餡都可以自己創意搭配唷!甜的鹹的都適合😚)
小小提醒:內餡如果太澎湃包不起來,可以在上方放一小片餅皮當屋頂,這樣就可以包起來囉!
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最後一張:
大約餵了4個月,最近公司的浪浪貓都會陪我一起煮飯😆!今天趁誘捕籠到貨,打鐵趁熱帶去動物醫院檢查+安排結紮,如果喵喵不排斥就準備收編囉!🎉
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📒辣味雞絲起司墨西哥餡餅
墨西哥餅皮 1片
雞肉絲 30-40克
蘿蔓 2片 (或其他生菜)
是拉差辣椒醬 1-2大匙 (可替換自己喜歡的醬料)
香蒜粉 適量
蔥花 1/2支
起司片 1-2片 (可替換披薩用起司)
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作法:
1.蘿蔓洗淨切小塊、蔥切蔥花、微波雞胸肉撕成絲備用。(下面有快速微波雞胸方法)
2.雞絲和是拉差辣椒醬、香蒜粉、蔥花拌勻。
3.拌好的雞絲放在墨西哥餅皮中心點,再放上蘿蔓、起司片,接著先折一邊餅皮,再向中間折起,最後順著中心點折小折,最後收口朝下。
4.熱油鍋,墨西哥餡餅收口朝下放入平底鍋中,小火慢煎雙面金黃,等待起司融化就可以起鍋囉!
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📒快速微波雞胸肉
材料:
雞胸肉 300克
蔥段 1/2支
米酒和水
鹽 少許
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作法:
1.蔥切蔥段,雞胸肉放入微波耐熱碗,加入蔥段、鹽、米酒或水(液體材料大約齊平雞肉),蓋上微波耐熱蓋600W4分鐘,取出放涼撕成絲備用。
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墨西哥餅皮 微波 在 Facebook 的最讚貼文
🍴
🐔越式涼拌雞絲高麗菜沙拉
🦐番茄蛋炒蝦
🥗烤球芽甘藍
🍙糙米飯
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大家晚ㄤ!
這幾天收到好幾顆朋友和客人送的高麗菜!(感謝感謝🙏)
為了拯救快爆炸的冰箱,準備瘋狂煮高麗菜料理😆😆
首先來個越式涼拌雞絲高麗菜!
其實我對香菜沒有太大好感,平常肉圓、蚵仔麵線、豬血糕的香菜都交給大叔處理!
但⋯很神奇的是!有一次在台中夜市買越南涼拌米線,沒有想太多拌一拌直接一口塞,忽然⋯一陣香菜味⋯心想⋯阿!可惡⋯中槍了⋯但就在這個時候,清香撲鼻的薄荷香從口中竄出,天啊!怎麼這麼搭!從此就愛上香菜了!(愛上香菜的故事?🤣)
這道菜的雞絲,不需要另外煮水,直接使用微波爐3分鐘即可完成,口感不會柴柴的!放涼後手撕一撕,很適合搭配吐司、墨西哥餅皮、沙拉、蛋餅、法國麵包⋯等當配菜唷!
(250克的雞肉大約3分,如果分量更多,時間也要調整唷!)
..
📒越式涼拌雞絲高麗菜沙拉 (2-3人份)
📹影片在最後一張
雞絲:
雞里肌 250克 (或雞胸肉)
米酒或水 適量
鹽 1/8小匙
..
蔬菜和配料:
高麗菜 200克
紫洋蔥 1/2顆
紅蘿蔔 1/3根
新鮮薄荷葉 適量
新鮮香菜 適量
蒜味脆花生 適量 (或原味脆花生)
..
醬汁:
檸檬汁 3-4大匙
魚露 2大匙
Lakanto 黃金版羅漢果糖 2大匙 (可使用普通糖代替)
水 2大匙
蒜末 2-3小瓣
辣椒 1-2支
..
作法:
1.高麗菜和洋蔥切絲,洗淨瀝乾,蓋上保鮮膜放冷藏約30分鐘以上或泡冰水冰鎮。
(冰鎮後的高麗菜口感更爽脆,洋蔥絲可以減少嗆味)
2.雞里肌去除白色筋,加入鹽、米酒或水(液體材料大約齊平雞肉),蓋上微波耐熱蓋600W3分鐘,取出放涼撕成絲備用。
3.紅蘿蔔切絲、辣椒切片、蒜頭切碎、檸檬擠汁、香菜和薄荷葉洗淨拔下葉子。
4.所有醬汁拌勻備用。
5.準備一個大碗,放入高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、雞絲、香菜、薄荷,淋上醬汁拌勻,最後撒一些花生,完成。
⚠️高麗菜切絲方式:手呈現五爪形抓住高麗菜,刀子側面緊貼指關節,慢慢往側邊移動切,這樣比較不容易切到手,也可以切比較細唷!(可參考後面影片或圖片)
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墨西哥餅皮 微波 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
【泡菜叉燒酥】梅花肉150g、正安泡菜(白菜切塊)、起酥皮、青蒜、韓國辣醬1小匙、雞蛋、白芝麻
【辣烤小卷】小卷1條、正安泡菜(整顆白菜)、韓式燒烤醬2小匙、米酒1小匙、泡菜汁適量、青蔥
【泡菜捲餅】豬肉片300g、蒜末、正安泡菜(勁辣泡菜)、墨西哥捲餅、番茄、紫蘇葉、海苔、起司片
【雞肉義大利麵】義大利麵、雞胸肉120g、正安泡菜(白菜切塊)、泡菜汁、鮮奶油80ml、海苔絲
【泡菜牛拼盤】骰子牛300g、蒜片、正安泡菜(蘿蔔切塊)、花椰菜、彩椒、蒜苗、水30ml
做法:
【泡菜叉燒酥】
1. 倒入少許油,放入梅花肉、正安泡菜、青蒜、辣醬拌炒
2. 起酥皮切成適當大小,包入餡料
3. 使用叉子壓緊接合處,刷上蛋液,灑上芝麻
4. 烤箱預熱200度,烤15分鐘即完成
【辣烤小卷】
1. 小卷表面輕輕畫上幾刀
2. 倒入燒烤醬、米酒、泡菜汁拌勻與小卷混合醃一會
3. 將正安泡菜塞入小卷裡面
4. 蔬菜絲鋪在烤盤,放上小卷用烤箱180度烤10分鐘完成
【泡菜捲餅】
1. 鍋中倒入少許油,放入蒜頭、豬肉片、正安泡菜拌炒
2. 起另一爐,將墨西哥餅皮用空燒約5秒,使餅皮加熱香味
3. 墨西哥薄餅鋪上紫蘇葉,依序放上起司、番茄、泡菜肉片、海苔,捲起即可完成
【雞肉義大利麵】
1. 準備一鍋水,放入義大利麵煮熟撈起
2. 平底鍋放入正安泡菜爆香,放入雞肉拌炒
3. 倒入少許鮮奶油、泡菜汁,煮沸,拌入義大利麵完成
【泡菜牛拼盤】
1. 鍋中倒入少許油,放入骰子牛、蒜頭片,煎至熟後起鍋
2. 放入蔬菜,倒入水蓋鍋蓋,燜煮熟後打開鍋蓋
3. 倒回骰子牛蒜頭、正安泡菜、蒜苗拌炒起鍋完成
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墨西哥餅皮 微波 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
鮮嫩多汁羊肉創意新吃法 ❤️
小編一口接一口停不下來了(✪ω✪)
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料 :
國產羊肉450g、墨西哥捲餅、花生油少許、蒜頭3瓣、洋蔥1/2顆、
青蔥、米酒1湯匙、沙茶醬2湯匙、鹽巴少許、砂糖少許
做法:
1. 花生油爆香蒜頭,逼出蒜頭香氣在鍋內
2. 將洋蔥與羊肉燙至五分熟,加入蔥花與特調沙茶醬調味
3. 開大火,灑上一湯匙米酒,將米酒香氣轉化為羊肉香味
4. 再起另一爐,將墨西哥餅皮用空燒,使餅皮加熱至少許焦香味
5. 將炒好的羊肉,放入餅皮,卷成圓桶狀即可
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