上星期睇演唱會前去左尖沙咀搵食~
開業16年曾紅極一時,星期五六日仍會大排長龍,所以嗰日趁佢中場休息後就去潮聖下👆
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☆ 墨魚炸蛋黑蒜咖哩烏冬 HKD$88
墨魚炸蛋好有驚喜😛!形狀似雞蛋,有三個個次不同層次,外面係一層薄薄炸皮,中層係彈牙墨魚滑,內層係超流心溫泉蛋,口感非常特別👍。咖哩湯係日式咖哩味,略嫌咸左少少,但整體尚算不錯。
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☆ 厚切豚肉手打烏冬 HKD$88
厚切豚肉係餐廳名物,豚肉大大塊堅厚,質地夠哂軟腍🤤,好好食。而湯底有三種選擇,我揀左香菌濃湯,湯底配上黑松露,令菇菌味更突出,香味非常濃郁😚。烏冬屬粗身類,十分煙韌彈牙。另由於用石鍋上,能令溫度一直保持,所以食到尾都仲熱辣辣噴緊煙,讚👍!
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☆ 木魚豚肉玉子燒 HKD$52
玉子嫩滑有蛋汁,內裡材料豐富,有厚切豚肉粒、蟹柳、粟米、菜,加上鋪面有我最愛木魚碎同厚厚沙律醬,大愛🤩。
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**溫馨提示
當日食完7點,餐廳已full house,所以建議早啲嚟排隊啦~
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📍萬豚屋
尖沙咀赫德道19-23號地舖
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#foodieanniec
#foodieanniec_tsimshatsui -
#萬豚屋 #mochicafe #厚切豚肉 #烏冬 #石鍋烏冬 #手打烏冬 #墨魚炸蛋 #topcitybiteshk #hkfood #hkigfood #foodshare #hkfoodblogger #hkrestaurant #hkfoodie #foodtagram #foodporn #eeeeeats #foodphotography #foodgasm #forkyeah #delish #foodlover #吃貨 #香港食評 #香港美食 #尖沙咀美食 #相機食先 @ 萬豚屋
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,▼ 你可以在這裡找到我 » FB: https://www.facebook.com/albee.hsieh.92 » Instagram: https://reurl.cc/yZ03o6 » Facebook: https://reurl.cc/R4gZ9G » youtube料理主頻道 :ht...
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☆ 厚切豚肉手打烏冬 HKD$88
厚切豚肉係餐廳名物,豚肉大大塊堅厚,質地夠哂軟腍🤤,好好食。而湯底有三種選擇,我揀左香菌濃湯,湯底配上黑松露,令菇菌味更突出,香味非常濃郁😚。烏冬屬粗身類,十分煙韌彈牙。另由於用石鍋上,能令溫度一直保持,所以食到尾都仲熱辣辣噴緊煙,讚👍!
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☆ 木魚豚肉玉子燒 HKD$52
玉子嫩滑有蛋汁,內裡材料豐富,有厚切豚肉粒、蟹柳、粟米、椰菜,加上鋪面有我最愛木魚碎同厚厚沙律醬,大愛🤩。
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**溫馨提示
當日食完7點,餐廳已full house,所以建議早啲嚟排隊啦~
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尖沙咀赫德道19-23號地舖
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墨魚炸蛋 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文
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墨魚炸蛋 在 alex lam Youtube 的精選貼文
父親節,搵左位食飯未呢?^_^
不如考慮一下呢間潮州菜
食返個滷水鵝片,素湯羹,炒飯,簡單得黎又美味,環境又舒服
尖沙咀分店係新開既,正宗潮州菜,許美德師傅主理
帶埋老豆食飯就岩曬
滷水鵝肉拼盤
滷水膽有五十年歷史,味香不膩,同平時食到既好唔同,品嚐到鵝肉既鮮嫩肉味
豆腐一樣最岩滷水,豆香加滷水香氣,平凡變上品,墨魚片同滷蛋都係味道剛好,不會蓋過食材味道
太極素菜湯羹
單看賣相已非常精緻,在酒樓已經好難見到
雖名為素羹但味道一樣咁足,飲落有波菜既清新,白色部份應是豆腐
清新不油膩,最岩老人家品嚐
黃金炸雙棗
炸得香口,食落爽脆彈牙,一隻係蟹一隻係蝦肉,外皮酥香咬落係另一種鮮味
賣相簡單,但工夫多而繁,潮州菜都係出街食方便,煎炸小吃前菜,大人小朋友都岩食
蔥蒜牛肉崧煨飯
主食類,食完前菜鵝片,來一客飯,名叫煨飯,但一樣炒得好爽身,但食落飯粒有彈性
蔥蒜香氣與牛肉崧令味道更為豐富
金絲玉帶九肚魚烙
烙即煎炸,九肚魚拆肉入饌,保留魚既原味同鮮味
加入不同食材混合下煎至兩面金黃酥香上碟
本身味淡,先吃一口原味,再添魚露更能突出魚肉鮮味
潮州反沙芋條
精挑細選芋頭再切成相同份量
只留最中間段既部份,糖衣全包裹芋頭,食時脆香,咬開芋頭夠軟綿香氣十足
由茶水到主食至甜品都咁有水準,我係一個潮州2代都十分滿意
#滿樂潮州 #MoonLokChiuChow (Mira Place One)
尖沙咀彌敦道132號 #美麗華廣場 一期 #食四方 4樓405 號舖
#尖沙咀 #中菜 #飲茶 #點心 #晚市 #潮州菜
墨魚炸蛋 在 alex lam Youtube 的最佳解答
日出康城 商場 the lohas
而家商場第3期開幕,多了戲院和冰場
餐廳也由只有大家樂變到有29間
選擇多了很多,大約8點見到呢間仍然要排隊
而且係商場唯一泰式餐廳,門口睇餐牌幾吸引
所以拎飛等位大約10分鐘就有位
呢度有好多款泰式主菜,咁今晚想試佢河粉
店員推薦龍蝦湯河,原隻上十分吸引
所以一人一碗湯河,加個小食就夠食
火車頭雜錦船河 $78
食到有肥牛,扎肉片,貢丸,豆卜,魚片
湯底明顯用豬血打成,少少漿身杰身
食落香味突出,慢慢食到少少辣勁滲出黎
河粉係幼身,好吸湯,仲有一大堆金不換
估唔到78蚊份量咁多仲味道唔錯,驚喜
河粉身偏幼,少少難夾,湯夠出色
札肉無煎過,豬皮夠脆,豆卜飽滿
小食拼盤 $78
泰式春卷,蝦餅,鳳凰丸
春卷應該是素餡,香脆 蝦餅彈牙 炸得夠脆口
冬蔭龍蝦船河 $138
其實唔貴,一碗普通河都78蚊,比多60蚊有龍蝦
仲要唔係半隻係一隻
仲未計仲有蜆同小墨魚仔同魚蛋
龍蝦用上原隻波士頓龍蝦
見到肉色有光澤,夠白身,肉質彈牙
淨係食龍蝦都值呢個價
仲未計其實佢都係一碗冬蔭功湯
一個價錢,三種食法,湯河,湯,龍蝦
龍蝦十分彈牙,加埋酸辣既湯底
味道更加突出
冬蔭功湯底豬骨及雞骨,香茅、南薑、青檸葉、指天椒等香料熬製,酸辣開胃
#日出康城 #泰國菜 #泰式 #湯河 #船河
#炸蝦餅 #龍蝦 #亞泰 #AHAYA
#ahaya.hk @ahayahk @ahaya.hk
#將軍澳 #康城 路1號 #TheLOHAS 3樓344號舖
Shop 344, 3/F, The LOHAS, 1 Lohas Park Road, Tseung Kwan O
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