#週末美食散記✏️
#中壢美食
家不遠處開了一間氣氛不錯的日式料理店,前幾天刷IG看到好像是部落客梅子的家人開的,剛好老公吵著想吃生魚片好多天了~於是我們就來嚐鮮啦!😄
5點多就來了很幸運沒有排到隊,生意很不錯呢~後面都陸陸續續在排隊!味道真的很不錯老公說生魚片料理很新鮮,店員小姐的服務也很好,看溫ㄤ的表情就知道他吃得很滿意~😊
地點就在知名的劉媽媽菜包後面,旁邊又是現在很多人散步運動的老街溪,我們吃完之後也在老街溪散步走跳一會兒、剛好消化ㄧ下才回家,簡單的假日行程,玩了一整天之後這樣的安排挺舒服的呢~❤️
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✔️ 墨sumi。海鮮丼ぶり
📍中壢區民生路85號
📌週二公休
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餐廳名稱:墨sumi。海鮮丼ぶり
地址:桃園市中壢區民生路85號
電話: 034260608
營業時間:11:30-14:00
17:30-20:30(週二公休)
不專業食記&手機排版請見諒
第一次在板上發文(可能也會是最後一次)
因為實在是吃太多次了所以想分享,怕是冬天沒什麼人要吃海鮮丼飯要是他消失了我怎麼
辦!
墨Sumi的位置不好找,在劉媽媽附近的民生路(中豐路豆花附近),是小巷子停車不太方
便,不建議開車來。因為訪太多次,點的東西也很多,就不一一介紹了,只簡單說推薦的
點和喜歡的料理。
魚料新鮮:海鮮丼的海鮮一定要新鮮,這點墨完全沒問題,就是好吃。
醋飯和醬好吃:完全個人觀感,很喜歡這家的醋飯和醬汁,我最喜歡月見系列因爲山葵+
蛋黃+醋飯+醬汁混一起真是太美味。
味噌湯超有誠意:湯有滿滿的鮭魚骨,喜歡的話可以一直續!
氣氛溫馨:這家是小店,坐吧台可以看到師父親手處理魚料和炙燒,整個氛圍很棒。
最喜歡的品項是沒在菜單上的「月見鮭魚丼」,不一定每天都有喔。是特別款~鮭魚的油
脂、鮭魚卵的鮮甜和蛋黃實在太搭了。
熟食的話很推什麼都吃得到的四色丼。喜歡干貝的不要錯過月見干貝丼,一碗320超多干
貝還能加湯加飯。圖片是我好幾個朋友一致熱愛焦糖鮭魚肚丼!
茶碗蒸系列也很好吃,比較特別的是鴨肝蒸蛋,完全沒有不好的味道耶,蛋本人也是超級
軟嫩。我最喜歡海膽蒸蛋,單純就是愛吃海膽,這邊的海膽也很好吃啊!
生食菜單首推像是「墨的海鮮丼」,因爲什麼都吃得到,材料都很新鮮好吃。聽說也可以
想要吃什麼食材請師傅處理,前提是不忙啦......
總之總之完全是以一個超級熟客的角度打這個推薦,十分合個人胃口的店家就是要寫一下
。每次帶朋友來他們也都很喜歡,有愛海鮮丼的要來踩踩喔!
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