關於 壁虎 怕 大蒜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天是令人傷心的收假日💔
突然很想來點高熱量的食物
翻翻冰箱決定晚餐來煮 #焗烤茄汁肉醬麵🍝
趁魚大爺出發接甯甯之前先把茄汁肉醬煮好
一通知出發就開始煮造型義大利麵跟川燙蔬菜🥬
接著再送進烤箱焗烤10分鐘⏳
等他們回家剛好迎接滿室的焗烤香味
第一次做焗烤義大利麵本來還怕會失敗
沒想到還蠻好吃的欸😋
魚大爺跟甯甯都一口接著一口狂吃
還好我有叫魚大爺留一點給我
不然他就要清盤了
我想這應該就是烹飪的天份吧🤣🤣🤣
#甯甯1y8m22d #16顆牙
#親子共食

📝詳細作法如下📝

🍝 茄汁肉醬
✅ 準備食材：豬絞肉100g、洋蔥1/4顆切丁、牛番茄1顆去皮切丁、大蒜2顆切末、義大利麵醬200ml
1⃣️ 熱鍋，倒入油，先放入洋蔥炒出香味，再放入蒜末拌炒，接著放入豬絞肉，炒到稍微變色，倒入1碗水
2⃣️ 煮滾後加入牛番茄跟義大利麵醬，再倒入1碗水，煮滾後轉小火15分鐘即可
💡1歲以下的寶寶可以省略市售的義大利麵醬

🍝 焗烤茄汁肉醬麵
✅ 準備食材：造型義大利麵約150g、茄汁肉醬適量、乳酪絲適量、玉米筍2根切丁、花椰菜5朵切丁、紅蘿蔔少許切丁
1⃣️ 一鍋水煮滾後灑少許鹽巴，接著把造型義大利麵丟進去煮12分鐘
2⃣️ 另一鍋水煮滾後把玉米筍、花椰菜跟紅蘿蔔丟進去川燙3分鐘
3⃣️ 取一烤盅跟一烤盤，最底下先鋪造型義大利麵，接著淋上茄汁肉醬，跟麵攪拌均勻，再鋪上所有蔬菜，最上面灑上乳酪絲
4⃣️ 放入烤箱，小烤盅以200度烤6分鐘。烤盤則是以200度烤10分鐘，再以220度烤2分鐘上色
💡 我用的是阿拉丁烤箱不需預熱，其他品牌的烤箱需先預熱喔！每個烤箱的溫度也不太一樣，可邊觀察乳酪絲融化跟上色的狀況來做調整

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吼~我超怕除了"狗狗"之外其他會動的昆蟲，爬蟲類動物等等之類的😅😭我家最近有阿虎(壁虎)我知道它是益蟲但我怕它ㄚ！！
我不知道如何把它趕走？？
上網查詢樟腦丸.檸檬片.香茅.大蒜.辣椒阿虎不喜歡這一些~
我目前用了檸檬片+樟腦丸+香茅精油

【颱風天的壓驚餐：蒜頭雞湯＋蒜油麵線】

林姓主婦不看電視新聞已經很長一段時間了，了解時事的管道變成網路新聞，生了孩子後電視更是少開，好幾度還考慮把第四台停掉省點錢。本來覺得這樣落得耳根子清淨，而且也不覺得自己少知道些什麼（因為就是不知道嘛），是個相當健康的改變。

沒想到上週一晚上，我老公下班回家跟我說，明天放颱風假的機率很高，我看著客廳的落地紗窗上還有壁虎在爬，風平浪靜的，就跟他說怎麼可能，這樣明天會放假才有鬼。我老公跟我解釋，這次颱風的結構跟路徑對台灣威脅不容小覷，果然沒多久後，一個個縣市開始宣布放颱風假，這颱風那麼有威力，我卻如此後知後覺，颱風預報還是要看電視新聞，被記者嚇一嚇才有感覺啊。

確定放假後，我馬上背脊一涼，想說別的主婦應該早就聽說颱風要來，瞞著我偷偷跑去買菜囤貨了吧，就算現在衝去超市，估計只能買到狗飼料，於事無補，颱風天要吃些什麼，就看著辦吧，搞不好風雨沒想像中大，我們還能出門一下。

結果隔天早上起來，窗簾一拉開簡直是《明天過後》的場景，狂風暴雨的嚇死人喔！我們住 11 樓，不時被風吹到像地震，光坐著都感到暈眩，落地窗更是一副隨時要被吹破的樣子，我好幾年沒遇過這樣肖婆等級的颱風。

再怕，也是要煮飯餵飽一家人，冰箱其實菜都吃得差不多了，只能運用一些常備食材來救急，本來想說熬香菇雞湯總行，結果蔥不夠，好家在我才剛從 Costco 買了一大袋大蒜，那就改成做蒜頭雞湯來當我們的壓驚午餐好了。

蒜頭雞湯，顧名思義是加了一大堆蒜頭去熬，另外也可以放香菇或是蛤蠣提味，熬煮 30～40 分鐘左右，湯頭就變得濃郁白濁，嚐起來清甜卻帶有淡淡蒜香，整個補到不行，喝一口就覺得鼻頭快噴汗。

做蒜頭雞湯時，大蒜要用油先爆香，爆完香蒜油拿來拌麵線正好，配雞湯真是完美的組合。如果不是老娘家裡沒有蒜仁，花了一點時間撥蒜皮，不然準備這樣一頓其實不用花什麼時間，要煮的話記得先去買好蒜仁嘿。

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