#蒜頭腐竹香菇雞湯 這個湯完全沒有技巧,全部交給壓力鍋就好了,食材丟進去,然後等著喝香濃雞湯✌
📣香菇跟腐竹都不用泡水,直接丟進去就好了
這個湯我煮很多次了,之前為了減醣,所以常常喝,蛋白質足夠又營養💕 大家也可以試試看~
1、雞腿肉燙一下,丟進鍋裡,加水
2、加入蒜頭、腐竹、乾香菇、鮮雞粉、胡椒鹽(也可以加一點薑片)
3、蓋鍋蓋,設定加壓15分鐘
4、結束加壓,壓力顯示桿下降後即可打開鍋蓋
#壓力鍋是媽媽的好幫手
燉湯、滷肉、煮咖哩等料理,都可以直接交給壓力鍋~這台最厲害的就是速度快而且不會噴鍋!安靜優雅又輕鬆搞定好吃美味料理!給孩子滿滿營養❤煮白飯只要10幾分鐘~我都這樣煮的喲!米飯亮晶晶
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壓力鍋是媽媽的好幫手 在 Facebook 的精選貼文
#壓力鍋是媽媽的好幫手
燉湯、滷肉、煮咖哩等料理,都可以直接交給壓力鍋~這台最厲害的就是速度快而且不會噴鍋!安靜優雅又輕鬆搞定好吃美味料理!給孩子滿滿營養❤煮白飯只要10幾分鐘~我都這樣煮的喲!米飯亮晶晶
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*影片在留言處
煮鍋玉米排骨牛肋湯👉加壓10分鐘,原汁原味又鮮甜的營養好湯就完成了!
👉街邊小吃肉燥飯也可以吃的很有豪華感💕
👉紅燒牛肉不但超入味又軟嫩多汁,根本入口即化,卻又不會爛爛的(我已經煮好多次了)
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壓力鍋是媽媽的好幫手 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳解答
#超強電子壓力鍋 #煮飯只要七分鐘
[啾團] 日本超人氣BRUNO電子多功能壓力鍋.壓縮料理時間!快速上菜的好幫手!讓煮飯變得更輕鬆快樂
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我自己本身是個壓力鍋愛用者
之前就跟大家分享過我雖然有個大廚爸爸跟超會煮飯的媽媽
但我並不是個廚藝精湛的煮婦
平常跟小孩在家還要一打二煮飯
常會顧不了的爐火
更不用說定時還得攪拌~
所以我真的很需要可以快速把東西煮好又不用顧的利器!
這也是為什麼我喜歡電子的壓力鍋
日本BRUNO電子多功能壓力鍋是我現在燉煮東西的好幫手
從煮飯到燉肉/煮湯/煮魚/燉飯/蒸饅頭/煮粥/寶寶粥甚至做紅豆泥都可以用壓力鍋
BRUNO電子多功能壓力鍋最讓我滿意的地方是它只要把一堆蔬菜以及肉丟進去
加好調味料後鎖起來
一鍵按下去 #完全都不需要顧 就可以煮出美味的料理
當忙完回神好吃的燉菜就做好了
加個飯小孩就吃得很開心!簡單又營養
重點是 #煮米飯超快!
你可以想像飯煮好只要10分鐘左右嘛!?
快到正準備下一道菜的備料
飯就已經煮好了!
很適合家裡有很容易喊餓的小孩
因為減短了料理的時間
就算煮飯期間要去接小孩也不怕沒顧危險
讓小朋友下課回家就有熱騰騰的飯菜可以吃
再也不用一邊忙著煮飯一邊應付小孩哭喊肚子餓的局面
不用顧讓烹煮更快速簡單
省時省力又好吃
真的是幫了我一個大忙🤩
我覺得很適合當母親節禮物!
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作爲一個在職 媽媽 ,每天就在公司和屋企之間奮鬥。想小朋友吃得好,吃得健康,幾辛苦都要煮餐飯。 雖然依舊係instant pot 新手,但真心喜歡呢個產品。 ... <看更多>
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壓力鍋是媽媽的好幫手 在 [寶寶] 輕鬆準備副食品分享- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
剛剛本來想回文
不過越寫越長乾脆發一篇好了
我的工具是WMF壓力鍋6+3公升
(大推!壓力鍋真的是媽媽的好幫手)
直接進入主題
1. 準備高湯
準備雞骨、豬骨、牛骨(隨喜)
洗乾淨全部丟進壓力鍋,加上洋蔥、青蔥、喜歡的根莖類也可以加
以上煮30分鐘
湯冷了之後裝袋冷凍
我是用6公升的壓力鍋,煮完的湯分四袋,送冷凍庫
2. 煮寶寶粥
拿出一包冷凍高湯,放3L的鍋裡加熱
1.2~1.5杯白米洗淨後加到湯裡
然後就翻一下冰箱看有什麼可以加的(順便清冰箱,很棒有沒有)
把食材切碎(寶寶可以吃的大小),通通加進鍋裡
洗完切完、冷凍湯塊應該也剛好融化了,大致攪拌一下就可以蓋上鍋蓋開始煮,寶寶粥煮
的時間是15-18分鐘,煮好後直接分鐘,放涼後送冷凍庫。
我有時候會一次煮兩批,醬子就可以有兩種不同口味交換吃。
—-
我的常備食材:
毛豆、高麗菜、白綠花椰菜、蕃薯、山藥
3. 不另外準備高湯的作法
高湯需要預先準備是因為燉煮過的骨頭易碎
如果跟飯一起煮會很難挑出來
以上問題的破解方法就是改用豬軟骨部位的排骨
把軟骨部位的排骨(我通常一次用4兩)跟方法2的米、蔬菜、通通丟進壓力鍋
一樣煮15-18分
寶寶粥煮完其實就像鹹粥,有時候會乾脆全家一起吃
就不用另外準備了~
另外,分裝用的容器我是用小的玻璃的保鮮盒(寶寶用,一個160-220ml)
我也有用矽膠的分裝盒(可以做成冰磚的那種),一格150ml,剛好一餐
週末準備好,平常日都超輕鬆,只要開冰箱選口味就好~~
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