網美系甜點~玫瑰花蘋果派
#加碼小嫩娃廚房點滴回顧照
#暑期親子手作
繼之前的玫瑰花饅頭、玫瑰花餃子,這次輪到甜點~玫瑰花蘋果派
這是每年秋天我們家蘋果樹盛產時,我會帶孩子做的一系列蘋果料理之一,可惜這三年,也不知道是不是小志先生修枝修過了頭,讓蘋果樹幾乎不開花,當然也沒什麼果可結可採。
這幾年在幹花園活中常會讓我悟到一些在教養上的道理,也發現很多事其實都是一體兩面,全看怎麼平衡拿捏。像是修枝除草,做到恰到好處可讓花木營養吸收更好、長得更好,但修剪除過了頭,可能破壞生態平衡而帶來蟲害,也可能因此除去能開花結果的枝條。
對於孩子,我越來越沒有『該長成什麼樣子對他才是最好』的期待,更多的只是支持和陪伴(雖然還是會常常遇到撞牆期)。說真的,小時候蘿老媽覺得對我好的事,十件有八件我老不以為然,為了讓他閉上嘮叨的嘴,只好勉強自己配合。這也更提醒我,要給孩子更多的空間去成為他自己,而前提是,我得接受他們跟我的不一樣。
好了,回到蘋果派
一般我們做蘋果派,都是把焦糖蘋果丁包在裡面,這朵盛開的蘋果玫瑰花,則是把微微煮過的蘋果片包在派皮裡捲起來
蘋果片一定要稍微加熱(不管用煮的或是微波),軟化後再捲才不會斷裂,但也不能加熱過頭,否則軟爛不成形也無法捲出美美的玫瑰花。
玫瑰花蘋果派做法:https://lorina.pixnet.net/blog/post/45588487
另外同篇文章也加碼很適合早餐吃的藍莓優格燕麥,大家可以趁暑假一起帶小孩做起來~
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,詳細圖文開箱文 http://yummymum.tw/sharpaxxs5tr/ 久聞夏普水波爐的強大功能~ 集合烤箱、蒸爐、微波爐、發酵箱的各種功能~ 蒸、煮、烤、炸、發酵、微波、消毒、解凍功能樣樣齊全, 一機就可以抵多機~ 25 項旋鈕操作: 自動食譜“1-15” ; 手動食譜“16-20”...
壞饅頭做法 在 磨娘x三寶の虧雞every day Facebook 的最佳貼文
近期開箱一組調理棒組,讓人很想一直找食譜來試😆
趁著假日軒哥、忻姊不用上課,能幫忙顧一姊,讓我料理烘焙魂爆發😤
一姊先前看影片突然說想吃馬卡龍,但媽媽我不會做(感覺有點難😂)
找了 #牛粒 的食譜(號稱 #台式馬卡龍 ),感覺還行😅
做的過程也還算順利,但忘了進烤箱會膨脹😅導致連在一起😭
幸好有順利分開,雖然外型沒有很漂亮,但孩子們都說好吃😋
剛好有多的蛋白,直接再做 #杏仁瓦片 這個就大成功😆✨
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不知道哪根筋不對,想做 #彩色水餃 ,就又直接開始做水餃皮(做法跟饅頭類似)
在等待麵糰發酵時? 直接做內餡,從絞肉、高麗菜、調味等
麵糰差不多好了,再來慢慢桿成水餃皮→包內餡→完成✨
心得➡️ 以後不要再 ㄌㄧㄚˊ ㄍㄟˇ ,水餃皮直接買現成就好😂😂😂
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做完我也累壞了!
但看到孩子們吃得開心的模樣,好像一切又值得了❤
老樣子,有想看食譜的喊聲一下🙋 我再整理到這邊比較快🤣
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話說我昨天做的 #蘿蔔絲餅 也還不錯
劉爸說吃起來有甜不辣的口感?!🤣🤣🤣
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https://bit.ly/如何增加得獎機率看這裡 😆
6/30止➡️ https://bit.ly/留言送手指按按點讀有聲書
7/1 止➡️ https://bit.ly/留言送是誰在唱歌系列繪本
#一打三日常
#噗噗不專業料理烘焙
#磨娘三寶居家防疫隨手記
Pu Pu Chang
壞饅頭做法 在 Facebook 的最佳解答
假日早午餐~芋頭饅頭、肉包&自製優格佐穀麥草莓醬
#媽媽的小宇宙又大爆發
#想學自製Granola燕麥穀片請喊右
我們家是麵點消耗的大戶,大份量的饅頭、包子、蔥油餅或水餃,我都會趁著放假有很多童工可以『使喚』又兼『消磨時間』時,吆喝大家來製作。
我現在都習慣睡前做好準備工作,像是拌上饅頭或免揉麵包麵糰,和好油條麵團,還是放優格進去燉蒸鍋裡發酵,起床就有發酵好的麵糰,或做好的優格,可以等著我們操作或直接享用。不得不說有燉蒸鍋後,日常料理又更優化更有效率了。
芋頭饅頭跟包子的食譜晚點整理給大家,這邊先給大家複習饅頭麵團跟整型方式,還有孩子們超愛的肉包食譜。
而優格,真的簡單到不行,就用市售優格粉,按照包裝上比例拌水(或鮮奶),然後放入燉蒸鍋中,按下酸奶功能,八小時後就有好吃的優格可以吃。所以我都睡前做,睡醒就可當早餐吃。以前用電鍋做,內鍋溫度比較不穩定也不均勻,成品也容易時好時壞,燉蒸鍋的恆溫功能,只要啦一啦按下一鍵,想失敗還真的有點困難。
偷偷問,有人會想要學果醬嗎?或想學自製Granola燕麥穀片?這是我家優格黃金三角組合啊!
工商時間:
防疫自煮時代,輕鬆上菜好幫手北鼎燉蒸鍋~https://gbf.tw/6yhsr
影音食譜~饅頭基礎麵糰的三種整型方法
鮮奶(蔥花卷)、黑糖(饅頭)、碧螺春(玫瑰花)
https://youtu.be/7UsvMIYp1fY
鹿港香菇蔥花肉包做法請參考:https://lorina.pixnet.net/blog/post/45205658
噴汁小籠包做法在這裡:
https://lorina.pixnet.net/blog/post/37583552
壞饅頭做法 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
詳細圖文開箱文 http://yummymum.tw/sharpaxxs5tr/
久聞夏普水波爐的強大功能~
集合烤箱、蒸爐、微波爐、發酵箱的各種功能~
蒸、煮、烤、炸、發酵、微波、消毒、解凍功能樣樣齊全,
一機就可以抵多機~
25 項旋鈕操作: 自動食譜“1-15” ; 手動食譜“16-20” ; 清潔保養 “21-25”
5 項快速功能鍵: 隨意烹調自動料理、手動/水波烤箱可火侯控制、
手動微波/解凍/飲品加熱
31L超大容量,一台機器可以做到電鍋、微波爐、蒸爐
跟烤箱、發酵箱等家電可以做到的事,
甚至連氣炸鍋跟消毒鍋等功能
都可用水波爐這種多功能烤箱來取代!很神奇吧!!!
夏普獨家技術250℃過熱水蒸氣引擎 + 熱風循環風扇!!!
水波烹飪,全程0微波!!! 健康、吃得安心!!!
可以實現兩品同部料理『上段:自動調理 』&『下段:熟食加熱 』
解說一下什麼是過熱水蒸氣呢?
就是先將水加熱到100度變成水蒸氣,
再進把水蒸氣加熱到超過100度變成無色透明的氣體,
就是過熱水蒸氣,透過過熱水蒸氣的巨大熱能轉移到食物內部來加熱,
可以快速逼出食物的油脂跟鹽分,食物內多餘的脂肪跟鹽分會被溶解排出,
只保留適量的脂肪跟鹽分,減少食物細胞的破壞與氧化
達到「脫油、減鹽以及保留食物營養素」的功用。
可以抑制食材氧化鎖住食材鮮度及養分,食材本身依舊「保濕水嫩」!
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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壞饅頭做法 在 Mrs1am-ology 一點小哲學 Youtube 的最讚貼文
#閉關日常 #林小手工課 #MrsLamArtClass
之前響 Art Point Creative 青衣畫室 入手咗幾套 #小手工材料包,之前就製作左燒賣點心,今日我哋就進階製作 #樹熊小屋錢甖 ,今次就要先為小屋油上顏色,老師教學片段就有好多唔同嘅圖案,但係我地就有心冇力,簡單每邊畫上唔同嘅顏色已經好靚啦,今次媽咪仲出咗小法寶做執漏,方法好簡單,而且亦都唔會破壞小朋友嘅原意,效果仲好靚添!

第二個部份就要用輕黏土製作小樹熊,今次媽媽好犀利咁樣唔跟老師嘅做法,參考左 #造型饅頭 技術,製作左隻更加可愛嘅小樹熊添。其實只要有系統將輕黏土分部分,轉化成一啲簡單小朋友掌握到嘅動作,配合簡單嘅指令,例如搓圓或者搓長條,再切成不同大細,小朋友參與度高之餘,成品亦都會有更好效果!
Art Point Creative 教學影片參考♡
https://www.facebook.com/artpointcreative/videos/218375082666712/
樹熊材料包?
♥️可選擇以pay me付款
♥️運費以順豐到付
?青衣商場1樓8號舖冬菇亭(麥當勞樓上)
?whats app 92201114/ 31040078
??Mrs.Lam Online Art Class✂️
001/ 老鼠小手袋 https://bit.ly/38a3U12
002/ 小小金魚缸 https://bit.ly/2OA5q57
003/ 小小雀巢 https://bit.ly/2UxgdRl
004/ 絲帶太陽花 https://bit.ly/38g2IJD
005/ MiniFab釣魚手工 https://bit.ly/2vsjffy
006/ 輕黏土燒賣點心 https://bit.ly/2U4PZ6I
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壞饅頭做法 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
#披萨#面食#糕点
香蕉蜜豆披薩
今日小貼士:
配料:饅頭2個,雞蛋2個,蜜豆100克,碎芝士
50克,香蕉1根
註意事項:
1.用模具是為了型狀能更好看,沒有就用手整理。
2.今天用的模具是8寸披薩烤盤,也可以直接就在
披薩烤盤裏鋪上所有配料,放烤箱180度烤15分鐘
左右,時間及溫度看自家烤箱的脾氣做調整哈。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KssC-2eNo5U/hqdefault.jpg)