關於 士多啤梨汁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#靚太gathering #洗滌心靈 #無敵海景 #配性格比極高 #平民西餐

就快放完暑假喇😍😍😍
媽媽們終於可以撇甩小朋友，享受3個鐘自由時間，唔駛再俾人媽媽聲🤣

今日我就約埋 空姐媽媽與小石頭 同 Hailiah媽媽爸爸Diary x 媽媽專欄 去到 KidzTech 隔離嘅友好親子餐廳 FABRIK Restaurant & Bar 試菜🍴

以為得個海景又做親子嘅餐廳一定又貴又難食？
嚟到呢度準備打破思想喇💥

呢度由藍帶法籍大廚 Bruno Gautier 主理👨‍🍳每道菜都充滿法式風味，加埋180度海景，遲d更會有露台位開放😍超期待呀！
總點係我地3大1小埋單都只係$7xx，人均唔駛$200但已經飽都食唔哂😎即刻介紹下我地食左喇

蟹肉餅🦀啖啖蟹肉，周邊仲有唔同sauce，無論大人小朋友都岩食
辣威士忌西梅醬豬排配薯蓉🐷豬扒又juicy又腍，小朋友都食到
橙醬油封鴨🦆冇臭味，煮得剛剛好，用叉一扒就骨肉分離，超好食
蒜香番茜煙肉意式細麵🍝有少少似卡邦尼意粉，不過如果想叫俾小朋友食記得叫走蛋呀
義大利青醬烤菜闊條麵🍝超級香，未上枱已經俾香味吸引，唔會太油，起比起上一意粉，阿桃勁添呢個
野生蘑菇松露燴飯🍄唔會太硬，小朋友郁岩食，加埋松露又係勁香

🍹飲品我地就叫左2杯
Rainbow smoothie🌈 由唔同生果同乳酪打成，係小朋友最愛棉花糖甜甜味
Happy Emoji🙂 non-alcohol mocktail 用新鮮士多啤梨汁加上柑橘製成，酸酸甜甜岩哂夏天飲

🤩8月試業期間訂座仲可享85折優惠
快d約埋朋友一齊去食喇

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📍食在天后 - 工業風、寵物友善Cafe
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
———————————————————
工業風裝潢、寵物友善的餐廳，提供主食、輕食、特色甜品、咖啡、雞尾酒等。
門身大鐵門，適合打卡。
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1️⃣ 紅酒燴牛肋條·番薯蓉💰158（👅: 7.5/10）
推介‼️ 牛肋骨使用慢煮烹調，入口肉質軟腍，帶有香甜紅酒同牛肉香！蕃薯蓉好Creamy，甜甜地配牛肋條又幾夾，好食！
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2️⃣清酒忌廉醬煮青口·酸種吐司💰158（👅: 7.2/10）
青口幾新鮮，清酒忌廉湯底清甜，酸種麵包蘸湯汁一齊食一流！係略厭麵包可以提供多兩塊！
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3️⃣ 燒北海道帶子南瓜意大利飯💰148（👅: 6.8/10）
飯質幾有嚼感，一粒粒好有口感，再加上少少盧荀，同南瓜蓉醬煮成，口感香甜濕潤！係帶子略厭有少少overcook，較有嚼勁！
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4️⃣ 抹茶心太軟·柚子雪葩💰88（👅: 7.4/10）
私心推介‼️ 半熟流心，軟綿口感，外脆內流心鬆軟，抹茶味道濃郁，甜度自然，配上柚子雪葩，一酸一甜，味道非常地夾，同時又唔會搶彼此風頭！
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5️⃣鬆軟小班戟·開心果雪糕💰98（👅: 7.2/10）
幾乎每個黎食superhooman既客人都會點既打卡甜品！擺盤將香蕉片同pancake仔隔住放，中間再放上開心果雪糕，賣相適合打卡！味道方面，pancake嚼感好似食鬆糕咁，香口鬆化，加上酸甜山楂士多啤梨汁，好開胃！雪糕好有開心果香，好香濃，將pancake蘸雪糕食，更軟淋！
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6️⃣扭扭薯條配松露忌廉醬💰78（👅: 6.5/10）
睇menu見到扭扭薯條，以為係扭紋形狀，但上枱先知係普通幼直薯條！ 不過勝在薯條酥脆，配上松露忌廉幾香口。
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7️⃣Matcha Hontou 💰138（👅: 7.8/10）
推介‼️ 靈感源自經典愛爾蘭咖啡和抹茶拿鐵。抹茶、忌廉、開心果和日本清酒既巧妙配搭，既保留了抹茶拿鐵的濃郁口感，同時散發出清酒的獨特氣味。
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8️⃣Rhubarb Negroni 💰138（👅: 7.3/10）
味道甜甜地，女士們都岩飲～
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✨整體黎講，抹茶有驚喜，好中意抹茶心太軟同Matcha Hontou！
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❣️溫馨提示，有狗狗menu！可以帶埋竉物黎用餐～
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 7.3/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 90%
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📍Superhooman
天后清風街16號地舖
🚇 港鐵天后站 A1 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至五09:30 - 22:00; 星期六至日09:00 - 22:00
📞91811193
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🔎✨ #hkfs 天后 #hkfscafe

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📍食在天后 - 工業風、寵物友善Cafe
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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工業風裝潢、寵物友善的餐廳，提供主食、輕食、特色甜品、咖啡、雞尾酒等。
門身大鐵門，適合打卡。
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1️⃣ 紅酒燴牛肋條·番薯蓉💰158（👅: 7.5/10）
推介‼️ 牛肋骨使用慢煮烹調，入口肉質軟腍，帶有香甜紅酒同牛肉香！蕃薯蓉好Creamy，甜甜地配牛肋條又幾夾，好食！
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2️⃣清酒忌廉醬煮青口·酸種吐司💰158（👅: 7.2/10）
青口幾新鮮，清酒忌廉湯底清甜，酸種麵包蘸湯汁一齊食一流！係略厭麵包可以提供多兩塊！
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3️⃣ 燒北海道帶子南瓜意大利飯💰148（👅: 6.8/10）
飯質幾有嚼感，一粒粒好有口感，再加上少少盧荀，同南瓜蓉醬煮成，口感香甜濕潤！係帶子略厭有少少overcook，較有嚼勁！
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4️⃣ 抹茶心太軟·柚子雪葩💰88（👅: 7.4/10）
私心推介‼️ 半熟流心，軟綿口感，外脆內流心鬆軟，抹茶味道濃郁，甜度自然，配上柚子雪葩，一酸一甜，味道非常地夾，同時又唔會搶彼此風頭！
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5️⃣鬆軟小班戟·開心果雪糕💰98（👅: 7.2/10）
幾乎每個黎食superhooman既客人都會點既打卡甜品！擺盤將香蕉片同pancake仔隔住放，中間再放上開心果雪糕，賣相適合打卡！味道方面，pancake嚼感好似食鬆糕咁，香口鬆化，加上酸甜山楂士多啤梨汁，好開胃！雪糕好有開心果香，好香濃，將pancake蘸雪糕食，更軟淋！
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6️⃣扭扭薯條配松露忌廉醬💰78（👅: 6.5/10）
睇menu見到扭扭薯條，以為係扭紋形狀，但上枱先知係普通幼直薯條！ 不過勝在薯條酥脆，配上松露忌廉幾香口。
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7️⃣Matcha Hontou 💰138（👅: 7.8/10）
推介‼️ 靈感源自經典愛爾蘭咖啡和抹茶拿鐵。抹茶、忌廉、開心果和日本清酒既巧妙配搭，既保留了抹茶拿鐵的濃郁口感，同時散發出清酒的獨特氣味。
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8️⃣Rhubarb Negroni 💰138（👅: 7.3/10）
味道甜甜地，女士們都岩飲～
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✨整體黎講，抹茶有驚喜，好中意抹茶心太軟同Matcha Hontou！
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❣️溫馨提示，有狗狗menu！可以帶埋竉物黎用餐～
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 7.3/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 90%
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📍Superhooman
天后清風街16號地舖
🚇 港鐵天后站 A1 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至五09:30 - 22:00; 星期六至日09:00 - 22:00
📞91811193
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🔎✨ #hkfs 天后 #hkfscafe

提到芬蘭名物，你會想到甚麼？是姆明家族、圖案繽紛的Marimekko還是精緻食具Iittala呢？如果你問芬蘭人，他們很可能會說是吃不完的莓子。每年夏天都是芬蘭莓子的收成期，先有士多啤梨、再來是藍莓、雲莓及越橘，整個季節都是莓子的世界。而且芬蘭人有一種很有趣的思想叫做「每個人的權利」，意思是每個人都可以在森林中自由漫步，隨意採摘大自然的野菇漿果，所以夏天闖進森林摘藍莓也是他們的指定節目。

除此之外，芬蘭也有很多果園。位於卡累利阿的士多啤梨果園，佔地10公頃，至今已擁有55年歷史。50年代，負責人的母親大膽地購入8,000株士多啤梨，決定將農田改造成士多啤梨園，由於最初收成不好，於是他們努力鑽研種植方法，例如在農田上鋪膠袋，以及採用碎石多、較乾身的泥土，到現在他們種出來的士多啤梨已是又大又甜又多汁，絕對不輸日韓品種，另外也有種植桑莓和黑加侖子。在這裏，人們可以瘋狂地採摘士多啤梨，還可以邊摘邊吃，摘完埋單計數，每公斤才不過5歐羅，非常超值。懶得摘的話，也可以一箱箱買回去，更有約6款不同品種選擇。光是看職員小姐把士多啤梨裝箱，聞到陣陣香氣已令人興奮。摘過士多啤梨後，還可以到店內品嘗招牌的士多啤梨蛋糕，酸甜味美，配一杯坊間並不常見的士多啤梨汁已令人相當滿足。


摘那麼多士多啤梨，真的吃得完嗎？除了拿來榨汁和做果醬，還有不同的吃法。 芬蘭人幾乎每餐都吃士多啤梨，例如傳統的芬蘭早餐，會把士多啤梨淋上甜粥，再撒上果仁和燕麥，開胃又健康。另外他們也會把士多啤梨製成像果醬般的糖漿，既可以混入乳酪一起吃，單獨吃也出乎意料地好美味，酸甜適中，簡單配一杯咖啡(芬蘭咖啡銷耗量極大，有說芬蘭人平均一天可以喝上七至八杯)，便能為一餐劃上完美的句號。

採訪：傅蕊雯 拍攝：傅蕊雯

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用士多啤梨汁代替常用的蜜糖，酸酸甜甜更開胃。

材料
豬頸肉 400克
士多啤梨 6粒
生抽 1 1/2湯匙
茄汁 1湯匙
老抽 1湯匙
玫瑰露 1湯匙
砂糖 1茶匙
麻油 適量

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184998

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多謝大家睇我地哩條遲曬大到嘅情人節甜品......啊唔係.....大整蠱影片?
片中嘅我地其實都係第一次整 結果顯然係失敗嘅??‍♀??‍♀??‍♀
睇完係咪即刻有番曬自信呢?我地堅信你地每一位都一定會整得好過我地??
如果你地都有整嘅 就留言話比我地知啊(跪求)????????
最後想同大家講：多謝你地每一位? 踏出拍片哩一步真係好難 有好多野要學 好花時間?? 本來我地拍完淘寶片覺得可能真係無機會再拍之後嘅影片?但估唔到收到好多支持同鼓勵 無言感激???

希望大家睇完我地嘅影片會開心同埋比我地繼續為你帶黎歡樂??❤
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Cake Pop
超簡易食譜：
250g 莎莉蛋糕 (惠康)
70g 忌廉芝士 (惠康)
50g-100g 黑白朱古力 (惠康)
裝飾糖果 (Jusco)
Meiji 朱古力棒棒 (優品360)

包裝工具：
數枝竹籤 (惠康)
靚靚MT膠紙 (Jusco $12蚊店)
靚靚包裝盒 (Jusco $12蚊店)
靚靚包裝膠袋 (Jusco $12蚊店)
靚靚包裝紙袋 (Jusco $12蚊店)


士多啤梨千泥蛋糕
簡易食譜：
300ml 士多啤梨汁 (optional) /
你鍾意落幾多就幾多 士多啤梨果醬 (optional)
400ml 牛奶
250g 低筋麵粉
70g 糖 (注意g同kg嘅分別)
70g 牛油溶液！
1茶匙 鹽
4隻 雞蛋
600ml 忌廉
750g 士多啤梨

包裝工具：
你整得靚就唔洗包裝啦?