📍台北.內湖
【#維縈家鄉碳烤雞排-內湖店】
IG❤️限時動態超燒的雞排來了😋😋😋
👇🏻
士林夜市都要排隊的還要先唸好口訣的 家鄉「#碳烤雞排」現在有店面,而且選擇更多!
👑#招牌- 碳烤雞排$70
先炸鎖住肉汁,整片雞排均勻抹上「獨門醬汁」讓酥脆的外皮濕濕亮亮的,皮❌不是吃的到麵粉那種厚,
✔️是薄脆ㄧ咬就能分開肉
✔️微甜醬汁搭上味鹹雞排超好吃
✔️肉質嫩不乾柴,第一口咬下還會流出湯汁。
🔸#無骨鹽酥雞 $50
推薦給淑女們,肉感覺有醃過有入味,裹上薄薄炸粉,外面酥酥的😋雞肉濕濕的,像在吃雞腿肉一樣嫩!
🔸#甜不辣 $30
剛炸好的甜不辣超鼓的,最喜歡吃這種炸很澎的,因為吃起來外脆裡面還有點魚漿最剛好!
個人推👍🏻
🔸#甘梅地瓜 $30(🤣梅粉很大方我喜歡)
🔸#花枝丸 $25
🔸#玉米筍 $35
🔸#四季豆 $30
🔸#洋蔥圈 $30
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📍店家:維縈家鄉碳烤雞排-內湖店
🏠地址:內湖區康寧路一段48巷1號
🚇交通:內湖捷運站
☎️電話:02-8797-7775
🕐營業時間:14:00-21:00(#週日休息 )
⚠️⚠️內湖300元可外送(其他區域請來電)
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#台北美食 #內湖美食 #內湖外送 #炭烤雞排 #碳烤雞排 #雞排外送 #台北必吃 #內湖小吃 #士林炭烤雞排 #台北宵夜 #內湖宵夜 #內湖雞排 #鹹酥雞 #taipeifood #neihufood #chickenfillet
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Yun Shiung,也在其Youtube影片中提到,#加飯不加價 #最道地回憶 #學生必吃 好懷念喔 自從高中畢業之後就很少去士林了 這次算是回味以前高中時期的美食口袋名單了吧嗚嗚 --------------------------------- ✔️訂閱我的頻道:https://m.youtube.com/channel/UC5-Yq3hcOa...
「士林炭烤雞排」的推薦目錄:
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士林炭烤雞排 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳貼文
【台北 • 士林炭烤雞排許家秘密雞地】🐥文末優惠‼️
✔️碳烤雞排 70元
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👉🏻 #旅行應援團 📺介紹過的板橋人氣雞排,在士林夜市也有新據點啦🎉,現點現炸的碳烤雞排🐔,獨家醬汁醃製的雞排裹粉按摩後放入高溫油鍋🔥油炸到金黃酥脆,接著刷上特製醬汁㊙️在炭火上悉心翻烤🙌🏻,難以抵擋的飄香🤤。熱騰騰的大口咬下(❗️小心超級燙啊😂),外皮竟然仍保有酥脆口感👍🏻,鹹甜醬汁肉質鮮嫩juicy,一切開還有雞汁流出😍,覺得驚艷的是刷上sauce還能保留外衣的酥脆口感,而且不油膩耶👏🏻,老闆酷酷的但人很nice呦🙋🏻♂️
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⏰:16:00~23:30 星期一公休
📞:0923947272
📮:台北市士林區基河路114號前
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士林炭烤雞排 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最讚貼文
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士林炭烤雞排 在 Yun Shiung Youtube 的精選貼文
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士林炭烤雞排 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的精選貼文
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士林炭烤雞排 在 幹片兄弟 GangBro Youtube 的最讚貼文
Yo😎你這個愛情的爛東西🤬🤬所有的七仔都被你扒扒去😭😭Makiyo👊👊Selina🙋🙋林依晨👌👌還有蔡依林😍😍說啥米好朋友🧐🧐聽妳在放屁🖕🖕你說我比較像你的好朋友🤝🤝放屁💨放屁💨你這樣🙈🙈不行不行🙅🙅Yo🐷Yo🐷
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企劃:拳爺
導航員:雪倫
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攝影:維元
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#美食vlog #士林 #銘傳大學
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士林炭烤雞排 在 維縈家鄉碳烤雞排三和店 - Facebook 的推薦與評價
士林 「必吃」家鄉碳烤雞排‼️‼️即將在三和夜市開分店囉 開幕慶 5/24、25、26 前100名者可享碳烤雞排買一送一(每人限購一份) 100名後每片雞排 ... ... <看更多>
士林炭烤雞排 在 [閒聊] 士林夜市碳烤雞排- 看板BigShiLin | PTT台灣在地區 的推薦與評價
昨天去逛士林夜市每次去都必吃在net附近的那家烤雞排醬汁真的超合我胃的肉紮實又大塊也常常看到一條人龍在排隊等那家的雞排我上次買大概是一年多前記得那時候一塊55 ... ... <看更多>
士林炭烤雞排 在 [食記] 台北維縈家鄉碳烤雞排-先炸後烤!超厚實- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:維縈家鄉碳烤雞排
消費時間:2021年/4月
地址:台北市士林區基河路1號
電話:0933-112-514
營業時間:週日~週四16:00~00:00;週五~週六16:00~00:30
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:碳烤雞排
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353648836
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
士林夜市的維縈家鄉碳烤雞排,我完全一試成主顧,
維縈家鄉碳烤雞排只賣碳烤雞排就能天天大排隊,生意非常好!
他們家雞排超大片,重點是還相當厚實,整個份量感十足!
不過,能夠吸引大批人潮的秘密,無非是它那在別的地方都吃不到的醬香味,
讓我每次到士林夜市都一定會帶回家配飯吃,說它是台版白飯小偷一點也不為過!
但他們的生意真的好到誇張,且現炸現烤的雞排也需要時間料理,
想吃的話,就要乖乖耐心排隊等待啦。
*還是不厭其煩要提醒大家:疫情期間務必要減少外出!
美食不會長腳,大家看到美食可以先「收藏」起來,等疫情過後再去吃。
▼他們家的雞排認真超大片,幾乎快跟我的臉一樣大了...XD
▼位在士林夜市的維縈家鄉碳烤雞排,從捷運劍潭站走過去,約5分鐘腳程,
只要從一號出口出來往對街看,排隊排最長的那家就是了。
▼下圖可以看出維縈家鄉碳烤雞排的排隊盛況,這還只是部份的人潮阿...
疫情之前,有觀光客的加持,他們家的排隊人龍會更誇張,
還記得之前來買的時候都需要排差不多半小時,現在大概十五分鐘左右就能買到了。
▼店員將一片片又大又厚的雞排放入麵糊裡,再將它全身上下用麵衣包裹。
▼裹好麵衣的雞排就會被放進超高溫熱油裡酥炸,
看著它們在油鍋裡不斷翻騰,並發出啪滋啪滋的聲響,和我咕嚕咕嚕的肚子形成美妙的樂
章。
接著,店員會將瀝好油的雞排放入紅褐色的神秘的醬汁裡來回浸泡,
再放上烤台不斷翻面炙烤,最後,一片片香噴噴的碳烤雞排就完成了。
▼一片$80的雞排其實也算不便宜,但以它份量和獨特的口味,還是會讓我乖乖買單。
▼看看這雞排外皮的色澤有多誘人,
經過高溫油炸、醬汁浸潤、高溫碳烤、最後在灑上調料,
再再證明了不經一番燒徹骨,焉得雞排撲鼻香啊!(吃貨名句?XD)
▼他們家的雞排不只有厚度,拿在手裡更是沉甸甸的,
重點是,雞排和麵衣的比例適中,不會讓人有種都在吃炸麵衣的感覺。
酥酥脆脆又不會過硬的炸皮、多汁又厚實的雞肉、以及獨門醬汁的香氣,
無論口感、口味都相當優秀,這也就是為什麼它總能吸引這麼多人的原因吧!
▼真心覺得維縈家鄉碳烤雞排會這麼夯,真的是其來有自,
大家下次如果有去士林夜市附近,也可以去試試看啦,這邊簡單推薦給你們囉。
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