關於 壽司大menu ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

每年1月5日是吞拿魚競投日
往年都是すしざんまい投得
還記得投得3億那天我去了吃
（當時Youtube直播了，錯過了的朋友記得去看！
https://youtu.be/I8RvQn0G9S8）
今年すしざんまい的木村社長話因為肺炎大家要外出自律所以覺得不應高調
結果今年來自青森大間港的208kg吞拿魚由批發商やま幸以2084万円投得
價錢比往年差很多

以往情況許可的話我都會去食
拿個意頭
但今年真的如木村社長講
自律一下

圖為往年與直播平台的主播去豐洲市場的其一壽司店
（不是壽司大/大和壽司，因為排不到）
如我以前youtube影片都拍過
https://youtu.be/0DavzJX5DR0
當年所有壽司餐廳都超多人
要排隊超過1小時
這家味道及性價比只是一般
不推介專程去食

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-高雄-🍴橘葉 壽司、丼飯專門店🍴
🌟我跟室友近期吃到最喜歡的壽司店，就是「橘葉 壽司、丼飯專賣店」，而且我很確定我一個月內會再度回訪！因為我超愛吃日本料理、生魚片😆，橘葉不但新鮮，價格也挺實在的唷💰，兩人大約吃$1000左右，就覺得滿足💛

🔺綜合炙燒壽司(10貫) $350
🌟有選擇障礙的朋友請直接來一盤「綜合炙燒壽司」🍣，平均一罐只要$35元是不是很划算！而且每貫都很讚，鮭魚、鮪魚、干貝、花枝、星鰻等，沒有用便宜的豆皮壽司卡位，必須大推👍🏻
🔺炙燒牛肉壽司 $45/貫
🌟各位啊～你們看看這超長一貫的「炙燒牛肉壽司」，合理嗎🤣？根本是別家壽司兩倍肉量啊！上面有少許的辣椒絲，搭著一起吃很提味，我下次還要點這個炙燒牛😍
🔺星鰻握壽司 $65/貫
🌟貴桑桑的「星鰻握壽司」，店家也很下重本耶，應該是Mandy吃過星鰻最長的握壽司了，而且星鰻處理得恰到好處，醬汁不會太重鹹，還吃得到星鰻本身的滋味～
🔺鮭魚卵軍艦壽司 $60/貫
🌟老闆～你們家的鮭魚卵爆出來了啦🔥，這畫面是想誘惑誰啊😂？「鮭魚卵軍艦壽司」整個鮭魚卵的量多到爆！鮭魚卵有醃漬過，所以口味偏鹹，但一口吃下在嘴裡啵啵啵的口感真過癮，多出來的鮭魚卵，我把他淋到干貝壽司上也超讚😎
🔺蟹膏軍艦壽司 $50/貫
🌟大推！超級無敵濃的「蟹膏軍艦壽司」，我不太喜歡吃小黃瓜🥒，本來在猶豫要不要挑起來，但最後還是相信店家的搭配直接吃下去，結果蟹膏的味道濃厚到完全抵擋住小黃瓜的侵襲耶，太濃郁、太強大了啦🤣
🔺干貝握壽司 $55/貫
🌟很鮮的「干貝握壽司」，大顆又肥美，一口吃下立刻感受到干貝鮮甜的滋味在嘴裡爆發，干貝肉質鮮美Q彈～
🔺炙燒鮭魚 $40/貫
🌟「炙燒鮭魚」口味有”鹽烤、焦糖、醬烤、洋蔥塔塔醬、起司”可選擇，焦糖脆脆的口感補繳偏甜，推薦鹽烤炙燒鮭魚，用些微的鹽提味，更可吃到鮭魚本身的味道！
🔺天使蝦握壽司 $50/貫
吃到這一道「天使蝦握壽司」時，我肚子已經飽到快炸了(因為橘葉壽司的份量真的很大啊！)，天使蝦會保留完整的蝦頭，喜歡吃生蝦膏的人可以品嚐，不過室友覺得生吃蝦膏口味太腥🤣
🔺螃蟹奶油可樂餅(2個) $90
🌟超好吃的「螃蟹奶油可樂餅」，這道沒有在menu上，只有寫在小黑板，想吃的話可能要碰運氣🍀，現炸出爐的可樂餅，外皮酥脆，一咬下奶香噴發，大家要小心燙口唷🔥！

☑️高雄市苓雅區林泉街65號
☑️電話：07-7221812
☑️營業時間：11:30-14:00/17:00-20:30(週一公休)
（不定期公休請參考店家FB)

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最後我要送上我的新北市的日式餐廳懶人包的更新：
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227113682
本篇懶人包整理了我在新北市已造訪24家日式餐廳，
包含主打拉麵、和風洋食、日式咖哩、丼飯、天婦羅、日式炸豬排、壽司、日式定食、日式燒肉、...等的餐廳，
還有複合式的日本料理餐廳。
歡迎新北市喜愛日本料理的朋友們可以多多善用！

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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http://goo.gl/MjFm8e

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未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店！

和牛放題最吸睛
相比起單點菜式，不少人更關心放題的收費和美食選擇，因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐（A至F），定價每位$348至$1,098，周末收費會高一點。最基本的兩個套餐（A及B），只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐，最便宜每位$448，共有76款美食供選擇，包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等，但值得留意的是有部分盛合只能點一次，不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類（單點$498）：只有F餐供應的「小田和牛盛合」，包括7種部位，有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。

舟・盛合（單點$248）：所有放題套餐均可點一次，當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。

「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍，以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻，甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息，因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛，同時口感柔滑濃郁。

智能化送餐
除了以美食作招徠，餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，運送部分盛合及肉類，當中最適合打卡的必數「是日寶箱」，在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛，充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司，口感跟魚生相似，卻沒有腥味，不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」，味道香甜豐富。

和牛壽司：生牛肉壽司（單點$78）、牛大腹肉壽司（單點$118）、牛中腹肉壽司（單點$98）及香蔥牛腹肉碎壽司（單點$68）
炙燒壽喜燒壽司（單點$98）

任食九州美食
除了和牛料理和燒肉，菜單中亦有加入多款來自九州的美食，例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話，更可額外以$68（星期一至星期四）或$78（星期五至日及公眾假期）加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕，並於自助區域自由挑選。提提大家，放題套餐限時兩小時，而且據聞近日預訂已經爆滿，最快5月才有位，有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。

疫情影響之下，店鋪租金都略有下調，尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引，結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳，進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」，就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角，轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」，牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料，令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛，亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等；豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。

為配合小田和牛風味，品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒，例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。

「和牛燒肉一郎」

地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓

營業時間：中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時

電郵：yakinikuichiro01@gmail.com

電話：（852）2736 8218。
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Instagram： www.instagram.com/wagyuyakinikuichiro/

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今年難得農曆新年放假
hea hea 地過
買了之前看中的Sony ZV- Vlog相機
算是過得不錯吧

1:58 Lululun保濕面膜用後感
2:48 陳家私菜
https://chin-z.com/
4:14 去Bicamera
4:42 Sony ZV-1開箱
5:27 金Ling討論Sony相機及維修影片
https://youtu.be/sY9PDFBcS-8
https://youtu.be/Xs4fvPLIgFc
6:01 Rode Wireless go開箱
7:05 Sony ZV-1保護貼及SD卡


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【東京燒肉 VLOG】池袋燒肉窮食推介！ ft. 林子博 初次旅遊日本最不滿的事情!
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【東京自由行】 第一次去豐州魚市場 有乜食同買?
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【東京築地美食 VLOG】 築地新鮮壽司不斷食 場外市場美食有中伏!
https://youtu.be/uOBP_fcYQL8

【東京美食 VLOG】 松葉蟹特色食法！ 銀座90分鐘食到幾隻松葉蟹?
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