#石牌高CP迴轉壽司 🍣🥢
#久違的握壽司微旅行
為什麼說是握壽司之旅呢？因為用高鐵載壽司上桌好可愛喔 😍
繼四月跟老妹去吃 #Hama壽司 後，都沒有吃到握壽司，這次剛好去石牌附近晃晃，想到好友之前推薦的一間壽司店，現點現做的 #一条通壽司，立即想去吃爆～（分店有：石牌 士林 南京 蘆洲 三重 大坪林 新店 永和 新莊 士林 桃園 竹北
我們二個人點了860元，想吃的幾乎都有吃到，可以說是非常滿足，也相當真材實料，具有不錯的CP值～雖然，吃第一個壽司的時候，我就對他肥肥黏黏的米不是非常滿意（醋味也時無時淡），恰巧哀雞一個小夥伴跟我分享時，我們都覺得 #一条通 的台味有點違和～是好吃的，但你會發現他跟 #壽司郎 和 #Hama 就不是同一掛的，有小夥伴懂我們的感覺嗎？
👉實用心得簡單寫一下（結果還是很作文
🍣大帆立貝壽司：真的很大，一口吃不下去，一人一半都要張大嘴才能放進去，鮮香甜潤好滿足
🍣鹽蔥牛舌：不太推，即便味道不錯，可不管是偏熟還是偏生的那一個，都咬到有點累了才能吞下去
🍣炙燒明太子鮭魚：鮭魚好薄，明太子好奶，中間中間～（那個手勢，你懂的
🍣比目魚緣側：好吃！比起其他家是偏生的，所以吃起來更多是彈性和鮮甜
🍣干貝：內斂的甘甜，好吃，可是沒有大帆立貝那種會立馬要加點的衝動
🍣蟹膏軍艦：這個每一間都差不多，我覺得他比壽司郎和Hama的味道溫和些，也好吃
🍣清酒磯煮鮑魚：實際味道沒有品名那麼精緻，但90元這樣可以了，吃爽的
🍣烤手羽明太：烤得超均勻，皮薄香脆肉又多汁，美中不足在於明太子還有混一些中式的香蔥什麼的調味，還是好吃但就不是你熟悉的明太子手羽
🍣味噌湯：不會太鹹或偏甜，明顯的白蘿蔔清甜我喜歡
🍣麻辣文蛤：有人亂點，果然這種要吃原味鮮甜的東西點麻辣就是找死～鹹爆，請pass
🍣蝦味魚卵手捲：橘色魚卵就那個味道你懂，但可以吃出他們家手捲做得不錯
#想吃壽司時會再訪
#今天醋飯品質有點不穩
#質人星球在台北
#scentofsense
壽司郎蟹膏 在 [食記] 壽司郎限定螃蟹季超好吃的生松葉蟹腳- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：壽司郎 中正店
消費時間：2021年01月
店家地址：高雄市新興區中正三路2號
店家電話：暫無
營業時間：11：00～22：00 （週一～週四）
11：00～22：30（週五）/10：30～22：30（週六週日）
餐點價位：豪華蟹肉拉麵（140元），大生松葉蟹 與 蟹膏蟹肉（120元），
水煮松葉蟹臂肉（60元），深海紅蟹（60元），
炙燒辣味明太子（60元），胡麻豆腐布蕾（60元）
可否刷卡：可以
有無包廂：暫無
推薦菜色：大生松葉蟹腳，松葉蟹肉，炙燒辣味明太子，胡麻豆腐布蕾
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：信義國小站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353374428
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壽司郎在高雄有三間分店，
最早的一間店是在夢時代，接著是中正店，
第三間是在大東藝術中心附近的鳳山店。
夢時代店跟中正店都去過幾次，而鳳山店倒是還沒有去過。
這一次會來到壽司郎吃飯是因為有看到最近壽司郎有螃蟹季的活動，
因為本身也很愛吃螃蟹，所以就想說找個時間來吃吃看。
除了當天缺貨的辣椒蟹軍艦，還有平常就會看到的松葉蟹軍艦之外，
新出的品項基本上都有點來吃吃看。
豪華蟹肉拉麵（140元）
蟹肉拉麵之中有一隻完整的松葉蟹腳，還有一些松葉蟹的碎肉，
整碗拉麵吃起來很有螃蟹的味道，
不過純粹以味道來說，松葉蟹腳還是做成是握壽司吃起來感覺比較合適。
這一碗蟹肉拉麵的敗筆在於麵條，
吃起來跟壽司羊喜歡的拉麵口感差很多，
麵條應該是比較偏向是油麵的感覺，
對於湯汁的吸附性並沒有這麼好。
另外這個蟹肉拉麵要趁熱吃，
不然等到冷了之後，鹹味上升的會很快。
大生松葉蟹 與 蟹膏蟹肉（120元）
當天吃到最喜歡的就是這樣松葉蟹腳，
雖然知道這個一定不是生鮮的松葉蟹，
應該是冷凍退冰才會有的價格，
但是吃到的時候還感覺還是很開心。
而且在鮮味上保存的也很不錯，吃起來雖然偏軟，
但是在這樣的價格之下已經讓人非常滿意了，
而且是當下會想要多吃一盤，其他的等過幾天再去吃的那種。
原本以為這一盤的重點只有生的松葉蟹腳，但是沒有想到...
旁邊的這個蟹膏蟹肉也非常的濃郁好吃，
鮮味非常的明顯，吃起來也讓人很滿意。
水煮松葉蟹臂肉（60元）
雖然這樣說可能不是很好，
不過建議大家，如果不是要嚐鮮，
與其要吃這個，不如就請直上剛剛的那個黑盤吧......
因為這個看起來跟照片時在是差太多......
雖然也是有松葉蟹的味道，吃起來鮮味也ok，
醋飯表現的也不差，酸味不明顯，口感不軟爛，
以迴轉壽司來說是有水準的，
但是，整體給人的滿足感總是有些落差，
而且看起來老實說，真的還滿不好看的......
或是說感覺起來還滿沒有誠意的，
不過回過頭來說，一盤也才60元，
如果要吃，就不要當作是在吃握壽司，這樣會比較開心一些。
深海紅蟹（60元）
深海紅蟹上頭放了蟹膏，
可能是為了要彌補螃蟹本身味道不是這麼足的關係，
單吃的味道會比松葉蟹臂肉更淡一些，
不過這一盤擺起來就會稍微比剛剛的那一盤看一些。
炙燒辣味明太子（60元）
本來還想說要再點一盤生的松葉蟹腳來吃吃看，
但是這樣好像有點太奢侈，所以就點了這個炙燒的明太子來吃吃看，
雖然有說這個是辣味的，
但是實際上，其實不會辣，而是還滿鹹的，
建議可以淋上一些橙醋，增加一點點酸味，
感覺起來會比較好一些。
另外，中間的紫蘇葉吃起來還滿香的。
胡麻豆腐布蕾（60元）
當天另外一個還滿讓人喜歡的是這個胡麻豆腐做成的甜點，
吃起來的口感有彈性，而且帶有豆腐的香氣，還不錯吃，
最近有感覺壽司郎的甜點有開始慢慢的變強，
感覺已經有慢慢追上的人稱迴轉甜點的藏壽司。
上頭還有焦糖片感覺就...很有誠意啊XDDDD
((謎之聲：你這個螞蟻人......
感想：
以這一次季節限定的握壽司來說，
壽司郎是有直接命中壽司羊個人的喜好，
雖然說中間有些握壽司的擺盤有些難看，
吃起來的味道也沒有這麼好，
（並不是兩個銀盤有多難吃，而是跟黑盤相比沒這麼好吃。）
但是如果回過來看看，
一盤只要60元的握壽司，一貫也只要只要30元，
而是還可以吃到平常不容易吃到的螃蟹，
這一點好像也不能太過苛求。
當然，每個人可以接受的價格都不太一樣，
所以也不是要說服所有人都愛上壽司郎或是任何一間餐廳，
只是想說，
雖然吃任何東西都不能只看CP值，
但是也希望在看任何事情的時候，
都要考慮看看這一個商品的價錢究竟是如何。
當然，
這並不表示壽司羊認同，
在宣傳品上放上與實際品項有如此大落差的照片，
然後再說一句照片僅供參考，
這一點還是希望所有台灣的店家都可以好好改進啊......
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.182.41 (臺灣)
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※ kamgx58:轉錄至看板 Food 01/26 21:19
※ 編輯: kamgx58 (49.216.182.41 臺灣), 01/26/2021 21:20:26
哈，壽司羊還沒有吃過爭鮮的麵包蟹～～～
好喔，謝謝分享啦～～～
是喔，這樣就漲20元啊～～～
真的，除了甜點之外XDDDD
可能是聽反了喔，藏壽司的甜點真的好好吃～～～
對啊～～～
生的可以吃吃看喔～～～
哈，這樣說很有道理～～～
嗯嗯嗯，同意您的看法～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.182.41 臺灣), 01/27/2021 01:39:54
那間有特別厲害嗎？
對啊，差別很大～～～
哈，沒辦法，空運都是要成本啊～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.182.41 臺灣), 01/27/2021 12:01:35
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