吃冷飯可以瘦？
偏綠的香蕉熱量比較低？
●抗性澱粉是什麼
簡單來說，抗性澱粉也是一種碳水，只是它不好被消化吸收，就如同膳食纖維，
所以熱量較低(一公克2.8kcal)
●冷飯有抗性澱粉，幫助減肥？
這句話只有對一半！
如果你也是看到數字就頭痛的人
沒關係 我們看結論就好：
👉冷飯的確有抗性澱粉，但非常少，如果有人告訴你吃冷飯可以減肥，這就如同男人的嘴，寧可相信世上有鬼。
你因此以為冷飯、壽司飯、隔夜飯、日式丼飯就可以一直吃，變胖的不要說我沒提醒XD
——————以下不看原諒你————-
放冷的飯，抗性澱粉會從0.64％→增加為1.3％
（以100g的白飯計算，
冷飯的抗性澱粉從0.64g→增加為1.3 g，也就是增加了0.66g的抗性澱粉，但這0.66g抗性澱粉＝實際上才幫你減少約0.8大卡而已…..這減少的熱量….非。常。少。
不如少吃幾口飯來的實際啊）
冷飯加熱後，抗性澱粉就沒了？
研究發現再加熱，抗性澱粉還是存在的，還從0.64％→1.65%，但「僅」有1.65%而已啦。
———-——結束 以下認真看————-
●抗性澱粉很好
我沒有要汙衊它的意思，含有抗性澱粉的食物通常都是非精緻的澱粉，選這些食物固然比精緻澱粉好！只是不能過度依賴它的減肥功效啦
●至於綠香蕉….....
膳食纖維比黃的多一點
但熱量沒有比較低
不過
到底誰會吃綠香蕉啦？！
#我吃過一口綠香蕉立馬吐掉 剩下的都不記得了
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