關於 壽喜燒牛丼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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📍 DOUZOどうぞ
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👉🏻豪華燒牛丼ᴺᵀ350
👉🏻櫻桃鴨胸五目炊飯ᴺᵀ260
👉🏻柚風鰹魚半敲燒ᴺᵀ185
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✨西屯區一間還不錯的隱藏美食！
之前看到他們的煎餃還不錯就想來吃看看
結果後來疫情之後決定吃他們的外帶便當
雖然價格上比一般便當貴
但是真的很好吃我也覺得蠻值得的！
鰹魚半敲燒名字聽起來完全不知道是什麼
結果點了之後覺得還不錯
鰹魚是比較鹹一點但是還蠻特別的
最愛櫻桃鴨胸 還有下面的炊飯也很夠味很好吃
其他也有壽喜燒牛丼和豬排咖哩等
想吃的話可以線上訂餐再去拿喔～～
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📬地址：台中市西屯區黎明路三段405號
☎️電話：04-2452-4517
⏰營業時間：10:30-20:30
❌公休日：星期二
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只要掌握好比例，完全不需要技巧，就能煮出職業水準的牛丼飯，影片中還有黃金比例的壽喜燒醬的做法喔～

如果吃這件事，能讓你放鬆解除焦慮，那就來吃吧！

這碗讓人食欲大爆發的牛丼飯，絕對可以讓你緊繃的神經獲得舒緩。

牛丼飯在日本可算是國民美食，跟拉麵是差不多的。

最近因爲疫情的關係，老劉和我儘量能不出門就儘可能的減少外出，甚至連外食幾乎都沒了，雖然有時會有點悶悶的，不過想想出門吃如果覺得麻煩又有疑慮，那就不要勉強就待在家吧！

也因為這樣反而最近比較不發懶，專心的在家東弄弄西弄弄，甚至兒子乾脆就在家中跟我點餐了，所以最近從中式煮到西式，再從西式煮到日式，哈哈～最後兒子還問我『媽～你為什麼不開餐廳？』

天啊～講什麼傻話呀！我這功伕在家煮一煮騙一騙刁嘴的他還可以，但是開餐廳所需要的可不只是這樣而已，我才不傻呢？

都已經是決定想輕鬆過過小日子了，哪還會給自己這麼大的挑戰啊～

『媽～我覺得你這牛丼飯不到味，我感覺………』以下我都忘了。

第一次煮給他吃的時候，我是被他批評的體無完膚，而且居然還被他笑說我很玻璃心，『什麼嘛～真的有那麼糟嗎？』

說真的兒子的那張嘴是被我給養刁了，從小他對味道的感覺就特別的犀利，連我牛丼飯有沒有加將他都吃得吃來，還有洋蔥入口後是否還有口感，這些都被他一一點名。

還好有其子必有其母，我也不是個省油的燈，找了許多日文食譜，有疑問的地方還請教了日本的朋友，也是做了很多次，老劉不好意思，最近很多餐都讓你吃牛丼飯，不過我看你倒是挺樂的。

就這樣～我在幾次的努力之後，最後終於有了兒子的肯定說『媽～你為什麼不開餐廳？』

我想今天這碗牛丼飯，應該是不會讓大家失望的。

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還有今天的牛丼飯我也嘗試了完整的配音，雖然在完成度上還有可以調整的空間，不過我也希望粉絲們可以給我一點意見，這樣的配音好還是只有字幕好，對你們來說什麼是你喜歡的觀看方式？

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既然看完影片了，就請一起來做『黃金比例壽喜燒＋牛丼飯』，對了～多做一點壽喜燒醬真的超好用的，我也常用它來炒麵喔！

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牛丼飯需要準備的食材：

『黃金比例壽喜燒醬』
味醂200mL
清酒200mL
醬油200mL
糖60g
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兩人份
洋蔥1顆160g
青蔥1支
薑泥5g
牛小排火鍋片250g
水200mL
壽喜燒醬汁160mL
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壽喜燒醬（也就是牛丼飯一人份）的比例是100/80
水100mL(一人份)
自製壽喜燒醬汁80mL (一人份)


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原來牛肉壽喜燒這麼簡單！懶人料理兩千三百萬人都震驚了！

❚懶人牛肉壽喜燒食譜❚
一份熱量約 大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物）

✎準備材料
牛肉片 300g（約半盒）
洋蔥 100g（約半顆）
雞蛋 1 顆
蔥 1 根
醬油 2 大匙
味霖 1.5 大匙
水 半 碗
油 1 匙

✎極致懶人做法
➊ 牛肉片以醬油、味霖抓醃拌勻，洋蔥切絲備用。
➋ 熱鍋熱油，下洋蔥絲炒香
➌ 加入水，放入牛肉片拌炒至洋蔥煮軟
➍ 蛋打散，加入蛋液
➎ 撒上蔥花，完成☀

✎一些小撇步
✔ 牛肉＋洋蔥煮軟後可試味道，若不足再添加醬油與味霖，1:1為佳

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備

經典的日式鰻魚飯，發揮創意巧思使用茄子來製作，不但外表神還原，味道也是掛保證的美味！

材料
茄子………1條
白米飯………1碗
白芝麻………適量
海苔………1片
蔥絲………適量
植物油………適量
【醬汁】
日式醬油………2大匙
味霖………2大匙
清酒………2大匙
蜂蜜………1小匙

★完整食譜請至：http://bit.ly/2LiBEyy

【相關影片】
日式親子丼 https://youtu.be/Ua7Mle1GjR4
壽喜燒牛丼蓋飯 https://youtu.be/1sFPHdxhAR8
麻糬豬排丼飯 https://youtu.be/JlDYcbz1dbo


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