今晚,我想來點香噴噴的豉汁排骨鍋巴飯!
美味豉汁排骨:https://bit.ly/3z5R2WX
材料:
☑豉汁排骨 600g
☑米 2杯
☑過濾水 1.5杯
☑冰塊 3塊(約0.5杯)
作法:
1.米 2杯洗淨浸泡 30分鐘
2.壽滿趣就是威豉汁排骨(600g/冷凍狀態)中小火蒸 20分鐘
3.浸泡過的生米放進鑄鐵鍋,取出約 400g豉汁排骨鋪於生米上,加入 1.5杯水、0.5杯冰塊,及豉汁排骨肉湯油脂約 50ml
4.鑄鐵鍋置於爐火(我用 IH爐),中火煮 5-8分鐘,接著轉小火煮 12-15分鐘,熄火燜 15分鐘。
5.香噴噴的豉汁排骨鍋巴飯,完成!剩下 1/3豉汁排骨搭水煮花椰菜一同上桌,2-3人分享沒問題!(我一個人分兩餐還吃不完🤣)
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之前開港點團我都對豉汁排骨這道沒輒,因為一盒 600g對孤獨的美食家(我)來說份量稍多,感覺直接蒸來吃顯得有些單調。
昨日與好廚娘友人聊到這件事,經友人分享,才知道原來有搭配鑄鐵鍋做成豉汁排骨鍋巴飯的變化吃法。
中午照著友人傳授食譜再融入一點個人的煮飯小撇步(加冰塊讓米飯更香Q不濕爛),果然料理出一鍋美味到不行的鍋巴飯!!鹹香醬汁融入米飯,與焦脆的鍋巴一同品嚐,那滋味我只能說...實在太銷魂!再加點鵝油干貝醬,更是絕品美味!(爆料干貝醬即將上線,想先偷跑買起來也可以:https://bit.ly/3xRTPTh)
最近好料一檔接一檔,說真的實在沒辦法照三餐提醒大家別錯過,只能麻煩各位若有興趣務必第一時間下單,早買早收到商品,若有問題也能儘早聯絡我協助幫忙處理。
因為這陣子我的冷凍庫呈現爆滿狀態,身邊親友也一樣,沒能人出借冷凍庫給我用,所以若不是讓我百分百滿意的冷凍食品,我是不會選在這個時間點開的。
壽滿趣就是威自從三月結團以來就陸續有不少朋友敲碗,疫情期間他們家不用做什麼促銷,官網跟電商平台就賣得嚇嚇叫,我們能排到這檔團購實屬不易。所以麻煩之前有跟我敲碗的朋友務必把握優惠下單,這樣我才能跟廠商交代的過去,也才好爭取下一團囉~😎
更多口味分享:https://bit.ly/37UlRmu
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抱歉讓大家久等了,超美味的港點「壽滿趣就是威」二團終於來囉!
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前兩日發韓虎嘯 DIY冷凍包時有跟大家說,因為瞭解許多朋友目前家中冷凍庫可能和我一樣處於滿載甚至爆倉的狀態,所以,不是讓我覺得非開不可的冷凍食品,是不會選在這時間點開的喔~😉
「壽滿趣就是威」三月開團時雖然我沒推的很大力,後勁卻很強,尤其疫情爆發以來的這兩個月,三不五時就有人來問「壽滿趣港點何時開團?」、「請問有要開壽滿趣的港點嗎?家人吵著想吃~」...
不瞞各位說我其實四月就跟壽滿趣敲檔期了,只是因為剛好碰上疫情,它們家自己官網就爆單到不行,原本敲定的時間,也只好跟著延後啦!
壽滿趣就是威的選擇很多,我自己尤其喜歡各式有加入「鮮蝦」的選項,魚子燒賣、干貝燒賣、雙喜珍珠丸、鮮蝦腐皮捲、芝麻鮮蝦捲、厚切海鮮蝦餅、金陵鳳尾蝦...都好美味,即使通通都買也不怕踩雷。
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每年的壽滿趣團購竟然因為貨櫃大延遲
整個沒貨給我開直到今天
隔了整整一整年😨
大家都跟我哀嚎宅在家油品消耗太快
後悔囤貨不夠啊
所以這次終於排到我開團了
而且我們趕在這一批最先抵台的先把入量定起來
👉🏻下週就開始出貨!!
所以跟我一樣等很久的媽媽們囤好囤滿!!
這次讓我有點傷心又有點開心的是
我最愛的純花生醬竟然大缺貨😭
不過驚豔的是竟然出了 「Forty Thieves玻璃罐杏仁抹醬」
比花生醬稍微不罪惡感一點
我的飄洋過海過來有一罐竟然爆開. 我都要哭了
立刻拿保險罐緊緊封好
這真的又香又濃
喜歡這種綿密超濃稠口感但沒有罪惡感的你真的不能錯過!!
特別提一下這個 #酪梨油噴油罐
目前全台 ❗️沒有沒有貨❗️
我是先拿到的
所以沒有在這次團購裡
天啊天啊、好適合我這個每天都要用到氣炸烤箱的人啊
實在太太太太方便了!!
我超愛的. 又可以保存的很安全
我只是要跟你們說下次一有貨時、什麼都不要管
按下去直接訂三瓶先😂
這次還特地開宅在家也不怕變胖的 #低糖組合
有入門的低GI椰糖、椰花糖、洋車前子粉,
都是低糖又非常健康的食品
直接用在料理或是烘培甚至飲品中等
都不用擔心生糖指數過高
我看了一下那個 #洋車前子粉
這有點嚇到我的厲害
📝洋車前子粉是目前最被廣泛使用的食用膠質纖維,與奇亞籽相似,具有吸水後膨脹及益生原特性. 有助於減醣或是控制血糖血壓的好物. 平常加一匙在飲品或是烹調中都可以.
所以這次搭上剛抵台的貨櫃搶現貨
新品我都覺得很驚艷
大家真的都可以買起來💪
胖麻使用它們家的油品已經要五年惹(天阿)
從最初一代到現在最新一代都可以感受到它們的用心(你看分享文就知道了)
相信煮婦都知道一個好的油是多麽的重要
現代人講求健康
從以前長輩用的花生油, 到後來講究一點橄欖油, 再到現代人說的 #酪梨油發煙點高
所以高溫料理都會推薦使用酪梨油等
就可以知道好的油真的對現代的我們來說有多麽重要!
※ 酪梨油的發煙點可達約200-250℃ (受氣候條件影響)。
※ 油質穩定,不易起油煙及產生致癌物質。
※ 不飽和脂肪酸占85%以上。
※ 酸度僅0.32%。頂級初榨
我還很推薦 #酪梨油醋醬
非常非常適合沙拉、涼拌菜
而且不是橄欖油提煉喔、是酪梨油酪梨油
真的是很棒的好油脂
超級推薦!!
除此之外
不是只有炒菜才會用到油
他們家的廚神系列風味油和各種口味的橄欖油
在我們做料理時倒進一點做抓醃的動作
整個料理口感層次都提高.
這個系列我真的大推👉🏻像是蒜味、松露、檸檬、義式蒜味迷迭香真的都超好用的!!
表單一定要看清楚喔
因為裡面也有很詳細這一批商品的有效期限以及商品介紹
大家可以截圖存檔研究清楚
如果你特別對哪一個風味有興趣強烈建議一次帶兩罐. 不然你一定會後悔當初怎麼只有滿一瓶!
我自己最喜歡大推薦給你們的就是:
*紐西蘭廚神系列頂級冷壓風味橄欖油
*Somuch 紐西蘭頂級冷壓初榨酪梨油-大蒜/松露/檸檬
*超滑順的花生醬
*噴油罐酪梨油
*低GI椰蜜糖/椰花糖
如果你有買氣炸鍋一定一定要配他們家的油品
真的百搭無敵又方便啦!!!!!!
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◎官方網站
壽滿趣官網:http://www.somuch.tw/
壽滿趣FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/3qsomuch
客服信箱:service@somuch.tw (來信詢問請告知粉絲團名稱,訂購大名)
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今天曼曼老師就來跟大家分享,
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下訂可獲得點讀巧比1隻(限獲得一次)
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1.下單時請注意表單,需要有
表單名稱【食尚夫妻團購】
通路代碼【ABHX】
2.在【人員/禮物代碼】欄位填入團購禮
填A代表選「巧虎IC音樂書」
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※團購截止後,訂購單將不顯示上述內容
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1.活動限從《食尚夫妻》指定連結訂購,才享有團購優惠。
2.須為新訂戶訂『巧連智月刊一年期以上』,並於2020/9/2(三)前下單繳款成功者,方能享有此優惠。
3.團購禮寄送時間:9/28開始陸續寄出
4.國外訂單恕無法享有團購禮。
5.禮物樣式如有變更,請以實際收到的禮物顏色、樣式為準,巧連智保有最終變更或終止優惠之權力。
6.禮物排序依巧連智系統紀錄的完成付款時間進行排序,團購禮不另行通知,以收到的禮物為準。
7.參與團購恕無法與其他管道優惠活動併用!若已於其他管道訂購並繳款,恕無法享有團購禮。
8.團購恕無法補登親友介紹的被介紹人禮物,但成為訂戶後仍可介紹他人訂閱。
9.參加《食尚夫妻》團購,訂閱【9月號寶寶版~小學進階版12期】之新訂戶,也可享有【巧連智9月號30萬元好禮抽獎】活動資格。
【客服聯繫方式】
關於付款問題、詢問禮物、修改資料,請直接聯繫巧連智客服。
來電請告知客服:食尚夫妻巧連智團購
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☎️巧連智客服0800-000-405/行動請改撥:(02)2312-0405
(客服時間:週一至週五09:00-18:00,例假日休息)
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1.活動限從《食尚夫妻》指定連結訂購,才享有團購優惠。
2.須為新訂戶訂『巧連智月刊一年期以上』,並於2020/9/2(三)前下單繳款成功者,方能享有此優惠。
3.團購禮寄送時間:9/28開始陸續寄出
4.國外訂單恕無法享有團購禮。
5.禮物樣式如有變更,請以實際收到的禮物顏色、樣式為準,巧連智保有最終變更或終止優惠之權力。
6.禮物排序依巧連智系統紀錄的完成付款時間進行排序,團購禮不另行通知,以收到的禮物為準。
7.參與團購恕無法與其他管道優惠活動併用!若已於其他管道訂購並繳款,恕無法享有團購禮。
8.團購恕無法補登親友介紹的被介紹人禮物,但成為訂戶後仍可介紹他人訂閱。
9.參加《食尚夫妻》團購,訂閱【9月號寶寶版~小學進階版12期】之新訂戶,也可享有【巧連智9月號30萬元好禮抽獎】活動資格。
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