期待已久的燕麥夏威夷豆塔食譜出爐囉!
這次我把餅皮增加了全穀粉,而且完全不加糖,讓甜度完全來自於堅果上的糖漿,再搭配燕麥片,讓口感更加豐富。
吃到的朋友都說好吃,趕快動手做看看吧!
https://wenjoylife.com/blog/post/33068071
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夏威夷豆塔食譜 在 享受人生 Facebook 的最讚貼文
期待已久的燕麥夏威夷豆塔食譜出爐囉!
這次我把餅皮增加了全穀粉,而且完全不加糖,讓甜度完全來自於堅果上的糖漿,再搭配燕麥片,讓口感更加豐富。
吃到的朋友都說好吃,趕快動手做看看吧!
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夏威夷豆塔食譜 在 Jane的歡樂廚房 Facebook 的最佳解答
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㊗️幸運中獎 (三位喔)!!
夏威夷豆塔食譜 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最讚貼文
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4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜,200卡內,姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HEALTHY DESSERTS! under 200kcal
【補充】
🔸第一道食譜香蕉燕麥可可布朗尼,漏剪輯了15克的燕麥粉,記得製作時候要補進去噢~也可以將中筋麵粉換成燕麥粉。
🔸熱量更正:黑糖薑汁撞奶使用的是低脂鮮奶所以熱量是185kcal,其實全脂或低脂都可以!熱量稍有差異
哈囉我是Chelsea!
好多朋友跟我說
有時候經期來很想吃甜點又怕胖
或是正在減重很饞甜食
今天要跟大家分享四款我很喜歡的
簡單美味的減脂低卡甜點食譜~有三道是純素者也可以吃的歐!
每道都是我的最愛
分享給也愛吃甜品的你
減脂路上路迢迢
吃瘦不餓瘦~
健康不必捨棄美食^^
做法超簡單你一定要試試看
如果喜歡我的影片也別忘了訂閱、按讚+分享
期待分享更多健康美味的食譜給你們^^
1、香蕉燕麥可可布朗尼 0:38
Banana Brownie (5 servings)
5人份,一份是106kcal/20C/2F/4P (per serving)
Recipe:
2 banana( 300g)
1tbsp raw cacao powder
almond flour 30g
15g all-purpose flour
15g oatmeal powder
60ml almond milk
sea salt
some almond and walnut
食譜
2根香蕉約300g
15g生可可粉
30g杏仁粉
15g 麵粉(可換成燕麥粉)
15g 燕麥粉
60ml 杏仁奶
海鹽適量
一些你喜歡的堅果
2、黑糖薑汁撞奶 2:23
Brown Sugar Ginger Milk Curd
185kcal/24C/4F/10P
3、香蕉燕麥豆花塔 4:13
Banana Oats Bean Curd Tart
117kcal/12C/5F/8P
4、黑糖薑汁桂圓紅棗寒天凍 5:50
Brown Sugar Ginger Longan Red Jujube Jelly
80kcal/12C/1F/1P
【廚具&食材】
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Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)
today i'm going to share with you my favorite 4 healthy and low-cal desserts recipe!
they all taste amazing ! and super easy to make
You guys are gonna want to save this one!
Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea
background music by: @LuKremBo
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夏威夷豆塔食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
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限至 30/06/2021
門市地址:尖沙咀彌敦道54-64號美麗都大廈1樓40-41號鋪
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【會員專享】捕食者聯盟職責係玩9腦細
https://youtu.be/w4HJ6LQlS-Y
【隱藏食法】網上大熱!即食麵煮出一蘭拉麵味道?ft.捕食者聯盟
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【香港味道】譚仔土匪味+港式口味零還原 ??!ft.捕食者聯盟
https://youtu.be/QFmhsiG1L4g
【豪華版KitKat?】 開箱14款!得_款好食? ft.捕食者聯盟
https://youtu.be/PNI3fk2Z490
【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯?|Spanish Paella [Eng Sub]
https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
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夏威夷豆塔食譜 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
3種特別造型手工餅乾 — 加入巧克力豆的手工餅乾,不僅在美國很流行,在全世界也都很受歡迎。這些美味的餅乾,外表酥脆,裡面卻很柔軟。現在可以買得到各種口味的,例如:加了夏威夷豆、黑或白巧克力及椰子等。不過,我們還是比較喜歡單純加了黑巧克力豆口味的。而且,還可以發揮創意,將手工餅乾做出各種造型。今天,我們要將餅乾麵團烤成可以吃的湯匙、蛋卷形狀和塔狀。而且,我們用香草奶油乳酪醬,讓3種造型的手工餅乾更加美味了。嗯...你可能從來沒有吃過這樣好吃的巧克力豆餅乾。
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份量:各種約 5 份
準備時間:各種約 45 分鐘
烘烤 + 等待時間:各種約 120 分鐘
難易度:中等
所需材料:
餅乾麵團部份:
450 g 低筋麵粉
200 g 糖
220 g 奶油,放軟
1 顆蛋
70 g 耐烘焙巧克力豆
奶油乳酪醬部份:
350 g 奶油乳酪
1 根香草莢,取用香草籽
50 g 糖粉
半顆檸檬汁
此外:
瑪芬蛋糕烤模
玻璃杯
湯匙
作法:
A. 將所有餅乾麵團食材混合在一起揉成麵團。再將麵團放入冰箱冷藏約30分鐘。
B. 奶油乳酪醬部份,先將奶油乳酪和香草籽、糖粉和半顆檸檬汁放入一個碗中。將所有食材混合攪拌到變得濃稠為止。用來填充蛋卷造型的手工餅乾部份,請將奶油乳酪醬裝入擠花袋中,其他兩種造型則不需。
1. 手工餅乾塔
作法:
1.1 將瑪芬蛋糕烤模翻面,並在上面塗上油脂。並將餅乾麵團揉成小圓球。
1.2 在每個突出的 “基座” 上放一球麵團。先用玻璃杯底部將麵團壓平後,再將玻璃杯翻轉過來,並用玻璃杯的邊緣將麵團向下壓。將每個麵團會做成小碗的造型後,放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。然後放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。烤好後從烤箱中取出來,請立即將餅乾從瑪芬蛋糕烤模上取下來。
1.3 等餅乾完全冷卻後,填入奶油乳酪醬。再放上新鮮的莓果和薄荷,就可以享用了。
2. 蛋卷造型手工餅乾
作法:
2.1 將餅乾麵團桿平後,捲成細卷。然後放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。
2.2 放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
小秘訣:可借且桿麵棍來捲麵團,桿麵棍也可以一起烘烤。烤好後,趁熱將桿麵棍取出。
2.3 等餅乾完全冷卻後,用擠花袋將奶油乳酪擠入餅乾卷中。
3. 湯匙造型餅乾
作法:
3.1 在湯匙背面抺一些油。 然後將一小球麵團,放在上湯匙背面的前端。
3.2 揉一長條麵團,放在湯匙背面的柄上。
3.3 將另一根湯匙正面抺上一些油後,放在麵團上,並將兩個湯匙一起擠壓。並用手指輔助邊緣,將餅乾麵團壓成湯匙的形狀。
3.4 小心地取下上面的湯匙,將麵團連同下面的湯匙,放在鋪著烘焙紙的烤盤上。重複上述方法做好所有湯匙造型後,放入冰箱冷藏定型。
3.5 將烤盤放入上下火180°C烤箱中烤30分鐘。烤好後,在湯匙餅乾尚未冷卻之前,小心取下湯匙。等湯匙餅乾完全冷卻後,在前端填入奶油乳酪,並用新鮮覆盆子裝飾。
這些特殊造型的手工餅乾,不僅會讓餅乾怪獸感到滿意。光是帶有巧克力豆的餅乾本身,就值得拋開一切罪惡感。但以這種特殊的造型出現,更是雙重的享受。
想要更多創意餅乾食譜嗎?這個特別的餅乾蛋糕如何:可愛的餅乾巧克力蛋糕 https://youtu.be/Drw9Zbur7X4
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夏威夷豆塔食譜 在 甜點姨好愛煮- 欠朋友的夏威夷豆塔食譜終於來了!... | Facebook 的推薦與評價
欠朋友的夏威夷豆塔食譜終於來了! 年節到了,要做來送親朋 ... 夏威夷豆塔塔皮材料: 發酵奶油150g(室溫軟化) 細砂糖70g 蛋1顆檸檬皮屑1顆低筋麵粉... ... <看更多>
夏威夷豆塔食譜 在 [食譜] 懶人版簡易蜂蜜堅果塔夏威夷豆塔材料 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
(小提醒:滾了之後就不要攪拌,攪拌就會變成翻砂) 2.把夏威夷豆、蔓越莓攪拌均勻,再和上述的鮮奶油砂糖蜂蜜奶油均勻混再一起。 3.平均每個堅果塔可以放25- ... ... <看更多>
夏威夷豆塔食譜 在 [食譜] 夏威夷豆塔- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一字排開我的食譜,鹹食應該佔了8成,因為先生比較愛吃鹹食所以我鮮少做甜點~
這天心血來潮,看到網路上在團購夏威夷豆塔,剛好新年也想要準備點小禮物送親友,
不如花一點點時間自己來做夏威夷豆塔裝成盒和朋友分享,
自己做的更能表達心意,造型漂亮又好好吃!
這種甜點應該是老少咸宜都受歡迎吧!
基本上除了塔模之外,其餘材料都可以在Trader Joe’s買到非常方便
(塔模我是在amzon上買的,一次20個可以重複使用),
用蜂蜜、砂糖、奶油煮過後包裹住夏威夷豆 + 蔓越莓乾和各式堅果,
夏威夷豆的天然堅果香氣加上蔓越莓的酸甜,咬下去口感扎實不黏牙,
又有濃濃的奶香味,每一個塔都放上了滿滿的餡料,
這食譜我覺得沒有什麼難度,連我這種甜點初級班的人都可以輕鬆上手,
而且換算下來單一顆成本也很低,送禮自用兩相宜哦!
★ ★ 本日菜單【夏 威 夷 豆 塔】★ ★
食材:
✓『塔皮』
中筋麵粉 110克
奶油 80克
白砂糖 40克
鹽 0.5克
全蛋 1顆
✓『焦糖夏威夷豆』
夏威夷豆 120克
綜合堅果包(含蔓越莓) 68克
蜂蜜 50克
白砂糖 35克
鹽 0.5克
奶油 40克
豆漿 40克
→『製作塔皮』
把材料備齊,先將奶油放置室溫,把奶油、白砂糖攪拌均勻,
接著放入鹽一起攪拌,再放入全蛋攪拌,最後將過篩的中筋麵粉
也放入盆中一起攪拌均勻,把保鮮膜攤平一大張,
將麵團放入保鮮膜中包好放入冰箱冷藏30分鐘。
(我自己的經驗是,冰不夠久的話太軟會不好放入模中哦~)
把冷藏過的麵團取出,把模型都清洗乾淨並擦乾(我的塔模大約是2吋),
在每個塔模裡都抹過薄薄的奶油以便烤過後好脫模,將麵團切成12等分,
把每個小麵團按壓入塔模中,有多出來的麵團就用刮刀刮掉。
(過程中因為動作太慢麵團開始漸漸軟化,
這時可以再放回冰箱中冷藏會比較好按壓哦~)
最後12個塔模都放好填好麵團,拿出叉子在底部搓一些洞,
就可以放入預熱好的烤箱335℉烤12分鐘,時間到取出放涼,
等完全涼掉就可以輕鬆脫模了!
→『製作焦糖夏威夷豆』
因為我不是買生的夏威夷豆,所以就不需要經過烤夏威夷豆這個步驟省滿多時間,
可以直接進行煮焦糖,把蜂蜜、奶油、白砂糖、鹽、豆漿
用小火煮至溶化並攪拌均勻,接著用中火將糖漿煮至滾就可以關小火,
把夏威夷豆和蔓越莓堅果綜合包都倒入鍋中混合,
讓每一顆堅果上都裹著糖漿(夏威夷豆和蔓越莓堅果的比例可以自行決定)。
最後用湯匙舀自己喜歡的份量的夏威夷豆放入每一個塔中,
我最喜歡這步驟很療癒 ♥,放入預熱好的烤箱355℉烤12~15分鐘,
這時要觀察烤箱的狀態,整體烤至漂亮的金黃色就可以取出了,
超適合送朋友的漂亮夏威夷豆塔 完成了!
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