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〖 秋日支度的woods and bowls 〗 - part 2 來了！
🌿購買方式：
請於相簿挑選喜歡的品項私訊我，多件可合併計算運費，謝謝：）
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在四季分明且農業興盛的國家，進入每個季節該做的準備其實明確又自然呢，播種前需翻土，屯糧前須採收，自然而然生理時鐘在秋季像是一個新的結束與開始。
鄰居們開始在門口曬洋蔥，也就是適合換盆的時候了。
練習將盛放的枝葉整頓修剪，綁成一束葉材的花束。 思考哪些盆栽要入室內避風，順便幫家中的擺設換換季。
大木盆中囤些好吃的糕點備用，將夏季盛產的瓜果作成醃漬或果醬存放，
把喜歡的麵包烤到微焦脆，配著濃湯或是海鮮或是單純的奶油都好。
這些是我喜歡的入秋準備，你呢？
〖 秋日支度的woods and bowls 〗 - part 1 新上架
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請於相簿挑選喜歡的品項私訊我，多件可合併計算運費，謝謝：）
＊發現照片有點多，難怪挑片修圖的天昏地暗，分兩天進行，今日先上前半部吧！
在四季分明且農業興盛的國家，進入每個季節該做的準備其實明確又自然呢，播種前需翻土，屯糧前須採收，自然而然生理時鐘在秋季像是一個新的結束與開始。
鄰居們開始在門口曬洋蔥，也就是適合換盆的時候了。
練習將盛放的枝葉整頓修剪，綁成一束葉材的花束。 思考哪些盆栽要入室內避風，順便幫家中的擺設換換季。
大木盆中囤些好吃的糕點備用，將夏季盛產的瓜果作成醃漬或果醬存放，
把喜歡的麵包烤到微焦脆，配著濃湯或是海鮮或是單純的奶油都好。
這些是我喜歡的入秋準備，你呢？
台灣夏季盛產的水果-龍眼可說是功效多多！
中醫認為龍眼可益心脾、安神養血，
更可保養肌膚，素來有「平民滋補聖品」美稱；
另外，毫無酸度的龍眼其實富含維生素C，
在維生素C水果排行榜上名列前茅，
因而有許多健康好處。
跟大家介紹龍眼的功效，以及如何在家做龍眼乾，
並用來做龍眼乾煎蛋跟桂圓紅棗茶兩大美食。
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#採果樂 #休閒去處 #夏季水果
這次將介紹大家一些
夏季盛產而且香甜多汁的水果喔~
讓大家連假吃得消暑、玩得盡興喔~
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吃得到滿滿水果風情的「新鮮莓果司康」，適合把當季草莓包進麵團裡，採用改良過的冷凍刨絲法細碎奶油，即便使用新鮮莓果的含水率較高，但卻依然維持著出色，經典司康該有的酥鬆質地。品嘗間鮮果自身的酸甜汁液，豐富了口感與氣味變化，更提供了出色濕潤度，這是一份烘烤後，依然吃得到鮮美果香氣味的點心食譜。
拍攝影片時，使用的是魁北克夏季盛產草莓，不過不同的嘗試間各別測試過覆盆莓、與藍莓，她們的風味各具色，且烤溫、烘烤時間與最終質地，並不會隨著莓果的變化而出現差異。很適合熱愛司康的朋友，隨著口味偏好自由變化食材。至於外型也並非一定要做成派餅狀，想要填壓入方形烤模 (20cm X 20cm)，再分切成方塊狀同樣也可以。比較重要的是最終入爐前撒上糖粉的步驟，這能為「新鮮莓果司康」帶來很大的口感加分效果，不要為了怕甜而省略。
[ 材料 ] - 完成8片
中筋麵粉：200g
細白砂糖：70g
泡打粉：1.5茶匙
烘焙蘇打粉：1/4茶匙
鹽：1/4茶匙
冰凍無鹽奶油：100g
冰涼酸乳酪 (Sour Cream)：100g
冰涼新鮮莓果：150g
檸檬皮屑：適量 (或省略)
表面糖粉：適量
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=9634
這個盛夏的艷陽，常常帶給人胃口失調、食不下嚥的假性厭食狀態。有了AB乳果與夏季盛產的超級食物酪梨，再加上甜橙與小番茄來助陣，讓人乖乖束手就擒，棄械投降也難。就讓這群營養味美又擁有開胃能量的蔬果系大軍，帶領你乘著AB乳果的健康與清新，搖曳到開胃舒暢的陽光系輕食彼岸。
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