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【雀巢四季飲沛食譜分享-懶人必看】
還記得7月的時候本銨參加2020癌症免疫營養關鍵論壇
分享自己罹癌的故事獲得很大的迴響嗎?
影片連結在這在忙的時候用聽的就好惹
⬇⬇⬇
https://youtu.be/iuKuMq2A_jo
有看完全集的應該不陌生普羅大眾對於罹癌的印象都是停留在瘦骨如柴、氣色灰敗憔悴不已,但本銨在治療時因為微脂體小紅莓和類固醇的關係,在公車上不但不會被認為是病友反而以為還沒生被請去博愛座,這種虛胖的感覺真冤枉,而且化療副作用會讓味覺改變,本銨還記得嘴裡都是詭異的鐵鏽味,不然就是舌根泛苦一直想吃重口味的東西把怪味道壓制下去,當時我一邊上班一邊治療,哪有時間準備營養豐盛的化療餐點,上班空檔有吃就猛塞雖然沒有食慾不振但不代表我沒有營養攝取的問題,所以適當補充營養品就是個聰明又省時省力的作法。
今年受雀巢邀請和美麗的營養師Fanny共同製作【飲沛懶人食譜 】,有在醫院出入的都知道飲沛是雀巢專為癌症病友研發的專業營養品,目前全台有48間醫學中心和醫院使用中,超方便的瓶裝有香草/咖啡/熱帶水果三種口味,所謂懶人就是要你方便吃,步驟絕對不超過三行,連開火都不用,讓我們繼續看下去
#春季恬心食譜
春-咖啡麥香粥
材料:
📌飲沛咖啡風味 1瓶
📌大燕麥片一把
📌堅果、果乾適量
📌白開水目測與麥片等量
💡作法:
1. 將熱白開水倒入大燕麥片中,將麥片攪拌、悶泡10分鐘(喜歡吃軟一點的口感可以悶久一點喔)
2. 依喜歡口感倒入半瓶至1瓶飲沛
3. 充分攪拌後再加入堅果與果乾點綴就完成了,如果不太喜歡咀嚼感的粉絲們,可以將泡軟的燕麥片及飲沛放入調理機內攪打成燕麥飲,點綴的部分也可以撒上無糖的芝麻粉、抹茶粉讓口感更豐富唷!
👅本銨說口感
搭配大燕麥片不僅將營養品的甜味稀釋變的溫和,燕麥有飽足感同時還吃出了下午茶的fu,早餐也超推薦這種組合啊。
#夏季透心食譜
夏-綜合冰菓棒
材料:
📌飲沛熱帶水果風味 1瓶
📌當季水果,如:百香果、綠奇異果、紅龍果或是柳橙等等,可以選擇帶點酸味的水果
📌冰棒或冰磚製冰盒
💡作法:
1. 將水果切丁或是榨成汁,放入製冰盒中
2. 加入飲沛,放入冷凍庫中,結凍後就是酸甜營養的水果冰棒!
👅本銨說口感
加入百香果的冰棒是我心目中的No.1!完全吃不出來有營養品的味道就算了,本身帶有酸味的當季水果都可以拿來DIY!本身就熱愛水果冰棒的也可以混合多種水果作出漸層感好吃又好拍❤
#秋季養心食譜
秋-香蕉咖啡奶昔🍌酪梨香草奶昔🥑
材料:
📌飲沛咖啡風味1瓶
📌飲沛香草風味1瓶
📌香蕉半條
📌酪梨半顆-1顆,視個人甜度調整
香蕉咖啡奶昔作法:
1. 將香蕉切一半,再切成塊狀,放入果汁機
2. 加入飲沛咖啡風味半瓶至1瓶飲沛
3. 果汁機充分攪打後,就完成啦!
✔熱愛弄點生活小情趣的可以跟本銨一樣切一小片香蕉立在杯緣旁,傳照片給朋友看人家還以為我在網美店喝飲料咧!
✔酪梨香草奶昔的做法與香蕉咖啡奶昔一樣,比較建議加香草風味的飲沛,不喜歡太甜的朋友可以加多一點酪梨減少甜味!
👅本銨說口感
其實在打香蕉奶昔的時候有個小插曲,本來要使用香草風味的飲沛不小心倒成咖啡風味,一開始打開果汁機蓋子撲鼻而來的味道很微妙,但第一口就立刻改觀因為香蕉和咖啡意外的搭啊。
另外一杯酪梨香草奶昔的口味偏甜,我喜歡多加一點酪梨變成大人風味。
#冬季暖心食譜
冬-香草紫米紅豆粥
材料:紅豆紫米大概1:1,可以依自己喜好斟酌調整,不用另外準備糖
📌飲沛香草風味1瓶
📌紫米150克
📌紅豆150克
📌白開水 1000毫升
作法:
1. 將紫米與紅豆泡水一個晚上,然後乖乖去睡覺
2. 將泡過紫米與紅豆的水倒掉,倒入乾淨的白開水,放入電鍋煮
3. 電鍋跳起來後確認紅豆有軟,整體黏稠感有出來就可以啦,依照喜愛的甜度加入飲沛香草風味,吃起來會很像加了煉乳一樣
👅本銨說口感
冬天這組完全不違和啊,本銨真心建議雀巢研究室直接出紅豆紫米口味的飲沛,熱呼呼的冬天可以一口接一口吃個不停耶!
🔥🔥🔥寵粉活動來了
廠商佛心提供10盒飲沛(雖然無法指定口味,但食譜都給你們了不管抽到哪一盒都好喝)給認真看完這篇的銨友們,只要動動手指
1⃣分享這篇貼文,設為公開
2⃣在底下留言「療程補充足夠營養好重要」,就有機會得到飲沛一盒(一盒3入,市價650元)
太實用了快來留言拿獎品(留言計算到12月10號為止)
#雀巢健康科學 #專業癌症營養品 #飲沛 #抗癌食譜
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,【宮崎黑蒜頭調味醬】 http://bit.ly/black-garlic-sauce-cyanplus 有陣子沒錄一日飲食紀錄了,這次就是夏季六月的某天(正受疫情影響中)吃的食物,包含最近愛的早餐、點心,還有新的兩道食譜。希望你們有機會也可以試試!:) Love, Nora • IG - h...
夏季透心食譜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳貼文
【宮崎黑蒜頭調味醬】 http://bit.ly/black-garlic-sauce-cyanplus
有陣子沒錄一日飲食紀錄了,這次就是夏季六月的某天(正受疫情影響中)吃的食物,包含最近愛的早餐、點心,還有新的兩道食譜。希望你們有機會也可以試試!:)
Love,
Nora
• IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/
• FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle
• 加入我的 Patreon - http://bit.ly/NoraHsu-Patreon
• 支持創作 - https://p.ecpay.com.tw/00C410F
• E-mail - nora@barrelleaf.com
• Website - https://www.barrelleaf.com/
• Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf
» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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#1 豆漿優格碗(00:54)
https://bit.ly/how-to-make-soy-yogurt
#2 蕎麥麵(02:19)
80 g 蕎麥麵
1 Tbsp 宮崎黑蒜頭美味調味醬-黑芝麻口味
1/2 Tbsp 薄鹽醬油, 試味道,可依個人口味調整
2 tsp 熟芝麻, 黑白各半
蔥花, 適量
#3 蒜香"蛋"炒飯(04:40)
http://bit.ly/black-garlic-noodles-fried-rice
1 tsp 植物油, 我用橄欖油
1 瓣 蒜辦, 切末
40 g 胡蘿蔔, 切丁
200 g 板豆腐, 壓出水
1/8 tsp 薑黃粉
1/2 小顆 黃洋蔥, 切丁
60 g 鮑魚菇, 切丁
黑胡椒粉, 適量
1 Tbsp 宮崎黑蒜頭美味調味醬-蒜頭風味
110 g 煮熟米飯, 事先冷藏備用
1 Tbsp 薄鹽醬油
3 Tbsp 冷凍毛豆
1 支 蔥, 切成蔥花
1 tsp 白芝麻油
.蕎麥種籽脆塊 - https://bit.ly/buckwheat-granola-zh
.花生醬評比文 - http://bit.ly/peanut-butter-taste-test
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我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
ACEfamily (植物奶、穀片、果乾)*
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh
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Music by
Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=603108C3
Ebony Loren - Mine - https://thmatc.co/?l=5E85782E
Kevatta - azurea - https://thmatc.co/?l=EED95170
Naomi - Osaka - https://thmatc.co/?l=C123BB07
8thDimensions - Reflection - https://thmatc.co/?l=2AF87FE3
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夏季透心食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
夏日冰涼甜品 - 新鮮水果凍 — 夏天出產好多種美味的瓜類水果,但如果你無法選擇要吃哪一種,一定要仔細看看下面的食譜。我們要做一道非常新鮮的夏日甜點。它是由西瓜、哈密瓜和網紋蜜瓜所組成的。用冰淇淋勺子將這3種瓜類挖出小球,混合2種口味的果凍。再加上令人耳目一新的綜合瓜果泥 - 簡直就是完美的夏日甜點。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/summer-melon-jelly/
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所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
1 顆網紋蜜瓜
1 顆哈密瓜
透明果凍部份:
750 ml 水
80 g 糖
半顆檸檬
27.5 g 吉利丁片
椰奶果凍部份:
300 ml 椰奶
30 g 糖
半顆檸檬
25 g 吉利丁
另外:
圓形中空烤模 直徑:23 x 7 cm
冰淇淋勺子
作法:
1. 將西瓜對切成兩半,然後用冰淇淋勺子將整顆西瓜許多挖出小球。將剩下無法成形的西瓜也挖下來,和西瓜汁一起收集到另一個碗中。
2. 將哈密瓜和網紋蜜瓜也對切成兩半後去籽,和西瓜一樣,挖成球狀的果肉。並將剩餘無法成形的果肉和果汁,一起放到碎西瓜的碗中。
3. 現在準備透明果凍。將吉利丁片浸入冷水中,然後在鍋子中將火煮沸。加入糖和檸檬汁後,將吉利丁片的水份擠出,並加入鍋中。小心攪拌後,將它倒入蛋糕模具中,約1 cm高。然後,將它放入冰箱中冰30分鐘。
4. 將三色瓜球分散地放入蛋糕模具中。再倒入一層吉果凍液,並淹過瓜類。然後,將它放入冰箱中冰30分鐘。
5. 將蛋糕模具從冰箱中取出,鋪上另一層三色瓜球。再次將果凍液倒入模具中,覆蓋過三色瓜球。然後,放回冰箱冰30分鐘。
6. 此時,可以同時準備椰子果凍。將吉利丁浸入冷水中,然後將椰奶,糖和檸檬汁放入鍋中。將所有食材加熱,擠出浸泡過吉利丁的水份,然後加到鍋子裡。小心攪拌後,讓它冷卻一下。然後將椰奶果凍液倒入蛋糕模具中。將果凍放入冰箱冰至少4小時,最好是冷藏過夜。
7. 最後來準備果泥。將所有切下來的碎果肉和果汁打碎成泥狀。
當夏日水果凍變硬時,就可將它倒在盤子上,然後將綜合瓜果泥倒入中間的空心中。就可以好好享用美味又清涼的夏季甜品。
你還在尋找更多夏季甜點的食譜嗎?這道冰涼的夏日甜點:牛奶雪花西瓜冰你也可以自己動手作喔!https://www.yokofu.tw/watermelon-ice/
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夏季透心食譜 在 五寶媽94moin Youtube 的最讚貼文
#讓五寶都敲碗安可的營養早餐 #十分鐘快速出餐
食譜中是我家夏季早餐和點心時間,最常出現的兩道料理🍽
而且所用的食材都非常吻合之前 #王宏哲老師 有分享過一篇 #吃對食物_孩子才不會發呆恍神不專心 的貼文,(以下節錄文章重點)
1、吃「有嚼勁的食物」可以幫助大腦開機:
讓孩子多吃需要咀嚼的食物,例如果乾、貝果、燕麥棒、芭樂。根據研究,這一類需要咀嚼的食物,可以刺激大腦增加28%以上血流量,孩子的血氧濃度高,能幫助學習更專心及靜下來。
2、吃「酥脆的食物」可以幫助大腦開機:
讓孩子多吃酥脆有口感的食物,例如堅果類、穀片、蘋果。這一類的食物,可以幫助口腔內感覺刺激,口腔內壁獲得足夠的刺激,也能刺激到大腦處理專注的區域,接著孩子不易分心到其他事物,而能專注在眼前的學習。
3、吃「酸的食物」可以幫助大腦開機:
讓孩子多吃微酸的食物,例如喝檸檬汁、奇異果、橘子、蔓越莓。這一類的微酸食物,可以刺激口腔及舌部肌肉兩側,透過味覺受器刺激大腦,幫助孩子更加的警醒,有改善發呆恍神的效果。
4、吃「冰的食物」可以幫助大腦開機:
例如牛奶、優格。冰品會使體溫下降,造成交感神經興奮,使輸往腦部的血流量增加,因而增強大腦反應,進而更專心。
5、吃「優質高蛋白食物」可以幫助大腦開機:
從營養層面來看,孩子可以多攝取優質蛋白質,例如鮭魚、瘦肉、水煮蛋、豆漿、牛奶⋯蛋白質能有效補充大腦能量,是大腦學習非常重要的營養素。
6、吃「富含B群食物」可以幫助大腦開機:
例如糙米、蛋黃、瘦肉、深綠色蔬菜等。B群則是天然的抗壓劑,能幫助安定大腦神經,快速掃除疲勞感。
吃對了,能幫助孩子專心學習;吃錯了,反而讓孩子大腦當機。所以飲食不只影響成長,更會影響到小孩的學習。吃對吃錯,對孩子的學習行為很重要!
王宏哲老師整理出來的這份資料真的很棒!一定要和爸媽們分享💯
_______
不管有沒有放暑假,準備早餐都沒辦法閃躲
尤其小孩現在天天比上課的時候還要早起😑
趕快把早餐準備好,讓小孩早早吃完就帶出門放電
不然假期把"一群"小孩放在家是一件很可怕的事🤦♀
做熟了就能更快~連十分鐘都不用✌
雖然我真的很想入鏡,但拍攝的時間就真的是我早上起床做早餐給五寶們吃的時候,整個人狼狽得可以🤣就不入鏡嚇大家啦!有機會以後再好好裝扮一下入鏡。
ps.昨晚花現上架的影片竟然不是最終版,只好重po惹
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